關於冰糖雪梨的功效與作用,冰糖雪梨相信大家再熟悉不過了,它最大的功效就是潤肺止咳,這是被大家熟知的,除此之外還有哪些好處,下面我們一起探討下,關於冰糖雪梨的功效與作用。
冰糖雪梨的功效與作用1
一、冰糖雪梨的做法
1、將鴨梨(雪梨)洗淨,去皮。去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。將處理好的梨,切成滾刀塊。
2、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。冰糖化完後,把梨塊放進去。
3、大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
二、冰糖雪梨的功效與作用
1、冰糖雪梨能清熱止咳,適用於外感温熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。
3、冰糖雪梨具有甘甜可口,生津養胃,和中止咳的功效,對於因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,對口燥食少,大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用,數日見效。
4、冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺、潤喉。
5、對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來説,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
6、冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養護作用,歌唱家和廣播員宜常服之。
7、冰糖燉梨除了潤肺止咳以外,還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
冰糖雪梨的'功效與作用2
一、能清熱止渴的功效
相信很多人都知道冰糖雪梨有着清熱止咳的功效。比較適合於外感温熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等,對於這些具有很好的食療效果。
二、潤肺化痰的作用
冰糖可以止咳,雪梨也有這個功效,兩者相結合治療效果更好。因為冰糖雪梨裏含有豐富的鞣酸,鞣酸能滋養我們的肺部細胞,增加肺部的血液流量,從而達到潤肺化痰的目的。常吃冰糖雪梨可以起到潤肺的效果。
三、營養心肌
應該還有的人不知道冰糖雪梨具有營養心肌的作用。它裏面含有豐富的維生素B和鎂元素,能對我們的心臟起到很好的保護作用,長期吃冰糖雪梨,可以達到營養心肌,減輕疲勞感,防止血管硬化等目的哦。
四、養胃的功效
冰糖雪梨具有養胃的功效。冰糖雪梨還具有和中止呃的功效,對於因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者具有一定的作用。
五、消痰降火的功效
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效,如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺。
六、預防高血壓
冰糖雪梨可以有效預防高血壓。高血壓患者常吃雪梨,可以減輕頭暈目眩、血壓下降的症狀。
七、保肝的作用
冰糖雪梨具有保肝的作用。肝硬化和肝炎患者多吃雪梨,可以保護肝臟,緩解肝硬化,健脾滋陰的功效。
冰糖雪梨的家常做法
做法一
材料:梨若干個,冰糖(根據自己的口味加量)。
步驟
1、將梨去皮去核,切成小塊狀;
2、把切好的梨和適量的清水加入鍋中,煮沸;
3、把它們倒入容器內,待温熱後加入冰糖,攪拌均勻後即可食用。
小貼士
1、温度過高(超過60度),冰糖的營養價值就會有所降低;
2、梨可選雪梨、鴨梨或香梨;
3、冰糖最好選者多晶糖。
做法二
材料:雪梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克。
做法
1、將雪梨去皮、去核、切塊;
2、將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟;
3、倒入容器內,待温熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用。
孕婦能喝冰糖雪梨嗎
孕婦可以吃冰糖雪梨來解燥火,潤肺,但是也要根據自身的情況來進行選擇。孕婦要少吃一些上火的食品,避免因其引發的火氣。冰糖雪梨可代替藥物緩解上火帶來的喉嚨疾病,減少孕婦對藥物的攝入。孕婦自己也要多加註意,可以選擇吃一些滋陰的滋補品。
孕婦吃冰糖燉雪梨的好處
1、冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。
2、梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥幹孕婦能吃冰糖雪梨咳之症。雪梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效,同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。
總結:從以上就為大家介紹的冰糖雪梨的功效和作用,相信大家一定都明白了。上文中也為大家分享了兩種在家就可以做冰糖雪梨的方法,可以嘗試一下,畢竟對人的身體有好吃。