韭菜外敷的功效與作用，韭菜是一種氣味特殊的蔬菜之一，除了在餐桌上能見到它們的身影以外，它的作用非常廣泛，甚至可以當做藥材外敷使用，下面分享韭菜外敷的功效與作用。
韭菜外敷的功效與作用1
韭菜汁外敷，可以促進局部血液循環，活血散瘀的功效，加熱後外敷效果更佳。韭菜汁可温中行氣，有活血散瘀、行氣導滯的作用，因此自古就有用韭菜汁治療跌打損傷等症的方法。
韭菜汁有殺菌消毒和提高身體免疫力的.作用。因為其所含的硫化物能抑制和殺死細菌，對葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等均有抑制作用。
韭菜汁含有蒜氨酸，這種物質可以轉變為大蒜素，又與維生素B1結合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有與維生素相同的生理活性，能夠加速乳酸（疲勞物質）分解，因此它具有抗疲勞的作用。
擴展資料：
韭菜的禁忌：
1、消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。
2、有陽亢及 熱性病症的人不宜食用。
3、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。
4、不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。
5、 特殊人羣少吃韭菜
韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質和微量元素髮生拮抗反應，影響這些礦物質和微量元素的吸收。而烹製韭菜時極少先焯水（焯水可以去除草酸），所以老人、孩子和孕產婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人羣儘量少吃韭菜。
韭菜外敷的功效與作用2
“布衣暖，菜根香”，其實被丟棄的菜根也有較高的食療和外敷藥用價值，只要徹底清洗，合理利用，就能達到營養保健、防病祛病的作用。
白菜根。味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的功效。將白菜根洗淨切片與生薑、葱白等煎湯服用，可治療感冒初期惡寒發熱、胃熱陰傷。
葱根。性温味辛，含有維生素C、糖類。將葱根與淡豆豉搗爛煮水，加紅糖或與適量大米同煮成粥，可以預防傷風感冒。
茄子根。味甘性寒，含有多種生物鹼、維生素B、C，胡蘿蔔素、脂肪。將茄根切碎煎成濃汁，加紅糖飲服能治療氣管炎。
芹菜根。味甘微苦。芹菜含蛋白質、脂肪、維生素及磷、鈣，能夠健腦提神、潤肺止咳。取芹菜根、大棗煎湯，吃棗喝湯，可預防動脈硬化。
韭菜根。性味、辛温，有温中行氣、散血解毒、消腫止痛的作用。取韭菜根搗爛，敷於傷痛處，可治療跌打損傷。
空心菜根。性平、味甘，含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、維生素C等，有清熱涼血、利尿解毒的作用。將空心菜根120克水煎服可以治療痢疾；搗爛外敷可以治療跌打腫痛；煎湯含漱，可治齲齒牙痛。
菠菜根。性涼、味甘，能養血、止血、斂陰、潤燥。含鐵、蛋白質、維生素A 、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的維生素K，有助於防治皮膚、內臟的出血傾向。另外，常吃菠菜根可以增強體質、養顏排毒、保護視力、穩定情緒。
韭菜外敷的功效與作用3
韭菜子外敷的作用功效與用量主治
【性味與歸經】味辛、甘，性温。歸肝、腎經。
【功觸與主治】温補肝腎，壯陽固精。用於陽痿遺【精】，腰膝痠痛，遺尿尿頻，白濁帶下。
【注意】陰虛火旺者忌服。
【現代臨牀外用】
1、足癬取韭菜一把(150~200克)，將其搗爛放入腳盆，再用蓋子蓋好，過10分鐘後，待水稍涼，即將雙腳放人韭菜水中浸泡，並相互搓擦。30分鐘後擦淨，換穿乾淨鞋襪即可。為了防止復發，可用上方連洗3天。
2、神經性皮炎韭菜100克洗淨切碎搗爛，盛入小臉盆內，再注入1千克沸騰的開水，立即用蓋子將臉盆蓋嚴。過10分鐘左右後，待水稍涼，然後用1塊柔軟乾淨的紗布，蘸韭菜水反覆搽洗患處1分鐘(每天2次)。按此法連續製作搽洗2~3天，輕度神經性皮炎即可痊癒；若是多年的重患者，連續搽洗1星期，便可基本痊癒。韭菜1小撮洗淨，甩去表面之水，直接在患部皮膚搓搽，每天2次，能改善患部皮膚症狀並控制其發展，經常使用，收效很高。
3、稻田皮炎在稻田作業的農民，常出現有爛手爛腳的症狀。嚴重的，可在手掌、腳底皮膚上出現許多針尖至黃豆大小的蜂窩眼。治法：韭菜、馬齒莧，搗泥外擦。
4、小兒遺尿薑汁膏配製：仙茅、韭菜子各等份，共研細末，過120目篩，用薑汁調膏備用。貼敷穴位：第一組關元、太溪；第二組腎俞、三陰交；第三組足三裏、氣海。患者取仰卧位，穴位皮膚常規消毒，取薑汁膏貼敷，用膠布固定，每晚1次，10次為1療程，一般第1療程取第一組穴，第2療程取第二組穴，第3療程取第三組穴。
【古代臨牀外用】
1、《嶺南採藥錄》載患爛鼻淵，燒煙燻之。
2、《聖惠方》載韭子一分(微炒)，頭髮一分(燒灰)，巴豆半分(去心皮)。上件藥，用研令細，綿裹塞耳中，一日一換。
