自然食物是什麼，人類處於自然界，享受着大自然的饋贈，其中最重要的食物和水都缺一不可，下面讓我們一起來看看自然食物是什麼。
自然食品是指在充分保持自然環境或儘量使用自然原料情況下生產的食品。
一般包括兩個層次。
一是用土壤這種基質生產糧食、蔬菜、果品時，應在露天自然狀態下，不施化學農藥和化肥，只施用有機肥，以防食品被污染和品質不良；生產畜產品時，不用增肉劑、速飼法，不用抗生物質做防病藥物，多采用混合材料飼養，並配以自然放牧。
二是用農牧產品做原料加工食品時，不添加大量的白糖、糖精或其他合成甜味素、香精、防腐劑、特殊營養物質。
在這兩方面，鄉土鄉親的農作藝術家們都對自然食品理念做了很好的踐行，憑着對土地的熱愛，對農耕的'執着，一輩子用心地生產，不將追求經濟效益最大化作為首要目標，儘可能地將農業生產恢復為其本應有的自然狀態，善待土壤，善待生命。
自然食品是人們對農業生產過程中人為因素過多、食品工業化學添加物過多的反抗和批判。自然食品與自然醫學理論關係密切。發展自然食品對保護生物適應環境的能力、維護人體健康等有重要意義，因而已經受到美、日、英等許多工業發達國家的重視，我國許多居民已注意到這一問題。
天然食品有苦瓜、茶葉、蓮子、綠豆、薏米、西瓜等。
1、苦瓜：俗話説得好“天熱食苦，勝似進補”。苦味蔬菜中，首選苦瓜。苦瓜中含有豐富的營養成分，有消暑清熱，明目解毒的作用。
2、茶葉：綠茶中含有大量的鉀元素，能及時補充身體流失的`鉀。提高耐熱能力。夏季的難耐，在於盛夏來臨，燥熱難擋。
3、蓮子：夏季當養心，養心當選蓮子。蓮子具有生津止渴、清涼解暑的作用，是老少咸宜的滋補佳品，最宜夏天食用。
4、綠豆：綠豆中所含的蛋白質、磷脂，均有興奮神經增進食慾的功能，非常適合夏季食用。
5、薏米：薏米可以去除體內的濕氣，加上紅豆煮粥效果會更好。
6、西瓜：西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。
天然食品，常是指那些生長在自然界中，未經加工或僅經過少量加工的食品，由於這些食物僅靠有機肥料，不施化學肥，也不含加工過程中人為添加的各種防腐劑、乳化劑、人工色素等化學添加劑，雖然有些能致癌 ，還是有人認為天然食品是富有營養、利於健康的食品。
(1)含蛋白質較多的食品。如肉、禽、魚、奶、蛋、大豆及豆製品、果仁、瓜子等。
(2)含脂肪較多的食品。如豬油、牛油、羊油、酥油、黃油、奶油、蛋黃、花生、核桃等。
(3)含碳水化合物較多的食品。如五穀、雜糧、根莖類蔬菜、果實、糖果等。
(4)含維生素A較多的`食品。如動物肝臟、魚肝油、黃油、蛋類、牛奶、&127;胡蘿蔔、綠菜蔬菜、香蕉、桔、蘆柑等。
(5)含維生素B1較多的食品。如瘦肉、果仁、粗糧、酵母、豆類等。
(6)含維生素B2較多的食品。如動物肝臟、內臟、蛋、奶、瘦肉、綠葉蔬菜、粗糧等。
(7)含維生素B6較多的食品。如肉類、牛奶、酵母等。
(8)含維生素B12較多的食品。如動物肝臟、腎臟，蛋類，魚等。
(9)含維生素C較多的食品。如新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、辣椒、黃瓜、;柑桔、鮮棗、草黴等。
(10)含維生素D較多的食品。如人造黃油、魚、蛋類。
(11)含維生素E較多的食品。如蜂蜜、啤酒、鮮酵母、麥芽、乳類、蛋類、;芝麻等。
(12)含鋅較多的食品。如牡蠣、胡桃、花生、芝麻、粗糧、豬肉、牛肉、羊肉。
(13)含鐵較多的食品。如牛羊肉、肝臟、菠菜、幹豆、青豆、綠葉蔬菜、粗糧等。
(14)含鈣較多的食品。如牛奶、乳酪、沙丁魚、肉卷芥末、蔬菜、蝦皮、芝麻醬等。
