10種代表夏天的食物，一説到夏天就忍不住低頭看看腰上冬天的“積蓄”（肥膘），恨不得能幫助減肥的食物都安排上。某寶、某東APP上減肥、減脂、代餐、低脂、抵卡、飽腹感等詞彙紛紛與各路食物綁定，下面看看10種代表夏天的食物。
應季時蔬
保持每天500g蔬菜，其中至少一半為深色蔬菜，深色蔬菜中至少一半以上為深綠色蔬菜，以保證維生素和礦物質的攝入。
優質蛋白
在能量赤字的前提下，優質蛋白的補充必不可少。蛋白質的適量攝入，可防止肌肉量流失。魚、禽類（雞、鴨、鵝）肉、蛋、奶都是蛋白質的`優質來源。
全穀物
像糙米、燕麥、藜麥、蕎麥等全穀物，含有豐富的膳食纖維和穀物蛋白，與白米、饅頭、粉面等常見主食相比，優勢在於飽腹感強！升糖低！同樣一碗主食，吃得越糙，咀嚼消耗熱量的同時，還充分給予大腦飽腹信號反饋時間，不容易吃多。
另外，這類穀物中豐富的膳食纖維可吸水膨脹，增加胃容量，同時還能增殖腸道益生菌，飽腹健康兩手抓！
但是，粗雜糧也不是越多越好的哈~保持飲食均衡最重要，消化能量較差的小夥伴們可以適當選擇小米、南瓜、山藥等也是減肥期的優質主食哦！
雜豆類
綠豆、紅豆、黃豆、紅腰豆、鷹嘴豆等各類雜豆都是優質的穀物蛋白的好來源，高纖高蛋白，與全穀物有着異曲同工之效。
低GI水果
適量低升糖水果對於減肥利大於弊。水果中的維生素B族參與人體酶反應、碳水化合物、蛋白質、脂肪、核酸等所有的代謝，不僅能激活神經、皮膚、肌肉和腦功能等，還能維持身體激素平衡，緩解減肥的不安情緒。
適量水果還可彌補減脂期進食量減少造成的營養素不足，防止代謝紊亂。夏季應季水果中的杏、李子、草莓、藍莓、柚子等都是不錯的選擇，每天吃個1.5拳頭的水果（約250g左右）更有助於減肥。
根據能量守恆定量，減肥需要存在熱量赤字。説白了就不能吃太飽，餓是肯定會有點餓的。
少吃多餐，餐餐7分飽，肥膘跑不了。
夏季消暑的十大最佳食物
1、西瓜
排名第一的，當然是暑期三寶“空調、WIFI、西瓜”中的一寶，西瓜啦~西瓜，中醫認為味甘性寒涼，在夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或者其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助食治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮其實也是可以煎水服用噠。
那有的跑友就説了，不是説西瓜熱量特別高麼，什麼半個西瓜頂6碗米飯啦。減肥的跑友是不是不能吃啊？説到這兒小編就要來為西瓜正名了！其實西瓜的熱量並不高好麼！！！
夏季一道家常菜——炒西瓜皮
每100g西瓜的熱量是25kcal，其實遠遠不如100g香蕉的91kcal，更不要説還有其他熱量更高的水果了。那為什麼會有半個西瓜頂6碗米飯這樣的説法呢？
其實米飯的熱量在每100g大約116kcal，比西瓜高多了。但是米飯你能吃多少？普通女生估計就二兩，男生能吃半斤的我敬你是個飯缸。然而西瓜呢？普通女生拿個小勺挖啊挖啊的，半個基本不在話下，半個西瓜基本上就得4斤……其實説白了，西瓜的熱量不高，但容易多吃，這就是為什麼有吃西瓜容易胖這樣的説法了。
所以説，西瓜是夏季消暑聖品，但也不能多吃哦！容易胖是一個因素，還有就是吃多了容易拉肚子……
2、綠豆
排名第二的必須是綠豆。一到夏天家裏冰箱必有一鍋綠豆湯好麼！綠豆有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒的效果。常用於治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等症。此外綠豆中富含蛋白質、磷脂，均有興奮神經、增進食慾的功能，非常適合一熱就食慾不振的夏季食用。
3、芹菜
芹菜雖然有的人覺得它味道很奇怪，但是人家食用價值高啊！中醫認為，芹菜性甘涼，具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。入藥用，水煎飲服或搗汁外敷，可輔助治療早期高血壓、高血脂症。它還能促進胃液分泌，增加食慾。夏天最完美的菜品就是西芹百合了。百合本身也具有清熱解毒的功效，當芹菜遇上百合，消暑作用成倍UP！
4、苦瓜
苦瓜真的是，味道一言難盡……然而往往是媽媽們夏天最愛煮的菜。苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神。
所以説，苦瓜也是非常適合用來消暑的啊。順便再提一句，如果你家媽媽只是用苦瓜來炒菜的話，請珍惜這樣的媽媽哦~因為苦瓜焯過水之後再炒菜其實味道也還好。可是如果碰到直接用苦瓜榨汁的媽媽……
5、黃瓜
還有不能忘記美容佳品的黃瓜！據《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效，是適合夏季食用的蔬菜之一。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。
黃瓜生熟吃都是可以噠，比較常見的做法就是去皮切片，加糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌的涼拌黃瓜。當然還有什麼拍黃瓜啊之類的，做熟了炒菜什麼的也都是可以的。
順便再提醒妹紙們一下，做過面膜的黃瓜就不要再吃了昂。
6、冬瓜
夏天容易食慾不振不想吃飯，這個時候喝個湯倒是極好的。那適合煲湯的消暑食物有啥呢？冬瓜必然是首選啊！
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。亦可治療痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。
夏天不想吃炒菜嫌熱的時候，來碗微温的冬瓜排骨湯！想想就覺得很幸福好嘛！
7、絲瓜
嫌肉湯油膩夏天還是不想吃？你可以選擇素湯嘛。絲瓜就是個不錯的選擇啊，絲瓜主要有清熱解暑的功效，可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
當然，做湯時絲瓜的烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。其實小編除了愛喝湯，對夏天的絲瓜炒蛋也有着森森的執念啊~
絲瓜湯已經從小編家的飯桌下架了，
現在上架的是絲瓜炒雞蛋，趁熱更好吃。
8、鴨肉
為什麼前面講的全是素的！不是這個瓜就是那個菜的，肉食星人不要過夏天的.啊？想吃肉又想消暑怎麼辦？！來南京，吃鴨子！
在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、性微寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、利水消腫、止熱痢、止咳化痰等作用，可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。
我們平時吃的大多數肉，在中醫觀點裏熱性、發物居多，是不怎麼適合夏天吃的。想要吃肉消暑就來南京吧，什麼鹽水鴨、板鴨、櫻桃鴨一次吃個夠！
喜歡吃鴨肉的朋友，可以來大藍鯨嚐嚐，
一定去滷菜店買新鮮的，真空包裝的不説了。
9、茶
講完吃的，再來講講喝的。夏天來杯冰可樂是很爽，可是，胖吖！那夏天喝什麼呢？不如泡杯茶喝喝？
綠茶，我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用。天氣炎熱出汗多，綠茶中富有鉀，既能補水，又能補充出汗丟失的鉀。
綠茶為不發酵茶，性味苦寒，冰鎮後過寒不適宜女性及胃寒的人飲用。烏龍茶是介於紅茶和綠茶兩者之間的半發酵茶，不寒不熱同時能起到去火解熱的作用，相對比較適合女性和胃寒的人飲用。還有什麼紅茶啦白茶啦之類的，都可以喝的嘛。下午茶時間用紅茶替代可樂，不覺得格調立馬就上去了麼~
10、荷葉/蓮子心
再講一個喝的，荷葉茶，荷葉茶平時被很多人當成減肥茶那麼喝。《太蘋再新》記載：荷葉“清涼解暑，止渴生津，治瀉痢，解火熱。”其實荷葉味苦性平，氣清香，善清暑邪以化濁，主治暑熱煩渴，完全對症！《本草求真》則為“蓮子心味苦性寒，能治心熱。”有降熱、消暑氣，具有清心、安撫煩躁、祛火氣的功能。
其實吧，夏天消暑的食物並不止這些哦，大家還可以多多發掘嘛。但是有一點要記住，凡事都是過猶不及的，雖然天熱需要消暑，這些消暑的食物也不能多吃，因為這些食物大多性寒，吃多了長點肉是小事兒，就怕吃多了長衞生間出不來就麻煩啦！！！
季宜吃的10種食物
（1）西瓜
西瓜可清肺、清胃，解暑熱，有“天生白虎湯”的美稱，對煩熱口渴、喉腫、尿黃及腎炎等症有療效。老年人每次可食用西瓜1~2塊。西瓜皮亦稱西瓜翠衣，可以清炒或涼拌食用，是夏季消暑的清爽小菜。
（2）苦瓜
苦瓜具有除邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽，增進食慾，消暑解熱的功效。清炒苦瓜或者熬苦瓜排骨湯食用均可。
（3）黃瓜
黃瓜具有清熱解渴，利水消腫，減肥，降血糖，抗癌的功效。黃瓜吃法很多，無論生吃或者炒菜做湯，都很適合中老年人夏季食用。
（4）冬瓜
冬瓜可以養胃生津、清降胃火、消癰利尿，還有解魚毒和酒毒，減肥，解渴消暑的作用。夏天經常吃些冬瓜，可以驅除體內的'燥火，保養身心。
（5）絲瓜
絲瓜是夏季的好菜，它清暑涼血、除熱利腸、祛風化痰，通經絡、行血脈、減肥抗癌，還可消除老年斑，緩解燥鬱的心情。
（6）綠豆
綠豆能清熱解毒、消暑敗火、祛痰除濕。夏季最適合煮綠豆湯來消暑，但老年人要注意，綠豆性涼，喝常温的綠豆湯就可以了，不宜再冰鎮飲用。
（7）西紅柿
西紅柿營養豐富，具有生津止渴、健胃消食、降低血壓、保護心血管、預防便祕的作用。老年人夏季也可以生吃西紅柿，但最好不要放過多的糖。
（8）蓮藕
蓮藕能消暑清熱、除煩解渴、止血健胃，還能夠防治缺鐵性貧血。對於女性來説，蓮藕還具有改善內分泌失調、緩解更年期綜合症的效果。
（9）鴨肉
鴨為水禽，故鴨肉性涼，最適合夏季食用。【鴨肉】具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕消腫的作用，適合燉湯或做成烤鴨食用。
（10）兔肉
兔肉營養豐富，味甘性涼，具有高蛋白、低膽固醇的特點，能夠補中益氣、止渴健脾、涼血解毒，很適合身體虛弱的老年人夏季食用。
