【導讀】：很多人一沾酒就容易臉紅，就是我們所説的喝酒上臉，那麼喝酒為什麼上臉呢？喝酒上臉的人能不能喝酒？喝酒上臉原來跟一個人的基因有關，下面來看下喝酒上臉的原因吧！
很多人一直賣不明白自己喝酒為什麼上臉，以為喝酒上臉是能和的表現，其實是跟基因有關哦，過敏人羣不適宜喝酒。
酒精在肝臟中轉換成乙醛（有毒、致癌），正常人會很快將乙醛轉換為更為安全的醋酸，但是擁有喝酒泛紅基因的人卻不會這麼快，乙醛就會在體內堆積，對身體有害。所以，不要再説喝酒上臉的人是因為能喝哦
我們把喝酒臉紅叫做”上臉”，民間的説法是”喝酒上臉的人心好，不上臉的人奸詐的很”．
但從醫學上的角度解釋則是”喝酒臉紅是因為肝臟分解酒精引起血管擴張，臉紅的速度越快則肝臟功能越好，喝酒不臉紅的人的肝功能相比就要差很多”．
喝酒上臉最好是不要喝酒，原因如下：
1.幾乎人體所有的代謝活動都需要酶的參與，酒精代謝也不例外。當身體攝入酒後，酒精（乙醇）在胃部就已經開始逐步被吸收進入血液並在肝臟代謝。酒精代謝首先經乙醇脱氫酶（ADH）催化轉化為乙醛，進而在乙醛脱氫酶2（ALDH2）的幫助下轉化為乙酸。乙酸是體內較常見的代謝產物，能夠參與葡糖糖有氧代謝等多種體內常見代謝途徑，並最終轉換成水和二氧化碳。
2.乙醛脱氫酶2在大多數西方人種中普遍存在，而在東亞人種中卻有很多人體內存在這種酶的缺陷。不少亞洲人喝酒之後立刻滿臉通紅甚至全身通紅，有人稱之為“Asian Flush”。
3.約三分之一中國人擁有不能生成有活性的乙醛脱氫酶2的基因。對其而言，乙醇吸收之後被代謝為乙醛，但由於酶的缺乏卻不能將乙醛及時代謝，因而導致乙醛的過量堆積。乙醛能夠擴張毛細血管，使人“刷得一下就臉紅了”。當然，除臉紅外，基因缺陷者飲酒後還會出現噁心、心跳過速等反應。
