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酸奶的正確喝法

來源:時尚達人圈    閲讀: 6.52K 次
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酸奶的正確喝法,酸奶是在我們日常生活中非常受歡迎的一種飲品,很多朋友都很喜歡喝酸奶,酸奶的口味也比較多,酸奶不僅好喝,對身體也有特別多的好處,下面小編來分享一下酸奶的正確喝法

酸奶的正確喝法1

1、正確選擇酸奶、不過量

我們在購買酸奶的時候要注意它的選料,一般可以選擇低糖酸奶,像酸奶飲料的話是不建議購買的,其中酸奶的卡路里以及糖分的攝取也不適宜過多,避免肥胖,而酸奶對於身體的幫助不小,日常也要學會控制,過量反而容易堆積卡路里。

酸奶的正確喝法

2、飯後30分鐘飲用,不飲用涼的酸奶

我們腸胃的胃酸對於酸奶裏含有的乳酸菌是有威脅的,一般在吃完飯之後30分鐘再喝是最好的,這樣也能保持乳酸菌最大的發展,而我們飯後飲用涼的酸奶容易導致我們身體的新陳代謝減緩,而且酸奶裏的乳酸菌一般也是在温度38度左右的時候比較有活力,因此對於一些想要通過喝酸奶來控制體重的人而言最好喝常温的酸奶或者是加温過的酸奶。

3、和水果一起喝,不同方法不同味道

乳酸菌搭配上低聚糖,有助於我們腸胃健康,同時也有助於消化,而酸奶配上水果也有助於減肥,一般用新鮮的'果汁搭配酸奶,調製成自己喜歡的,對於身體健康也是很不錯的。

酸奶的正確喝法 第2張

正確做好3點有助於我們正確喝酸奶,而喝酸奶除此之外還有哪些要注意的呢?

這裏就有一個説法,就是有的人會認為酸奶比牛奶營養多,其實兩者區別沒差多少,其中酸奶以及牛奶都富含豐富的蛋白、鈣以及微量元素,而要説區別的話,就是對於乳糖不耐受的羣體而言,酸奶比牛奶更好。

還有就是酸奶幫助消化、調節腸道,很多人喝酸奶是認為酸奶含有益生菌,幫助我們消化,而益生菌一般要精赤食用以及一定劑量才有助於我們消化。

酸奶的正確喝法2

酸奶並不是老少皆宜的

腹瀉或者是其他的腸道疾病的人在腸道損壞之後的需要注意,1歲以下的寶寶也不適合和酸奶,其次的例如糖尿病人 動脈粥樣硬化病人、膽囊炎等最好的不要喝含糖的酸奶。

其他的適合多喝酸奶的人比如:經常喝酒 抽煙人羣 IT人士 便祕者 心血管患者 骨質疏鬆等

酸奶的正確喝法 第3張

酸奶不能隨便的搭配食物

大家都知道酸奶最好的搭配是草莓 藍莓 獼猴桃等水果類。作為早餐的時候 搭配麪包 點心等 不僅口感好 營養豐富 還比較的實惠健康。

部分的藥物和酸奶的是不搭配的,比如 氯黴菌 紅黴素等

酸奶劑量的問題

並不是所有的東西都可以無限制的吃 ,是藥三分毒。很多的人喜歡講酸奶的當成普通的飲料喝,最好額用法是每日兩次 每次的1-2杯最好

酸奶只能冷藏不能加熱

酸奶由於剛生產出來的時候都是活菌 只有冷藏才能更好的保存這部分的活菌 加熱的就殺死了酸奶中的活菌 浪費了酸奶中的營養價值

酸奶的正確喝法 第4張

最好不要空腹喝酸奶

空腹喝酸奶不僅浪費了酸奶中的蛋白質等營養物質 並且對我們的腸胃有很大的傷害 酸奶的PH值 =2 成酸性

酸奶的正確喝法3

早晨吃比較好

把酸奶當早餐吃,可以避免和其它食物混雜,能提供有益菌給腸道,刺激腸蠕動,讓排便順暢。建議,以每日該喝的牛奶量來攝取,早上和睡前各1杯。

配水果吃最佳

酸奶的營養價值幾乎滿分,美中不足的是比較缺乏維生素C,因此酸奶若能與水果搭配,無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃、草莓、橙子等,在加入酸奶前先用2%的檸檬水泡一下,可以避免氧化變黑,如果想省事的話,乾脆選擇果肉酸奶。

酸奶也可變換吃法。以酸奶加入新鮮果汁或果醬,調配出自己喜愛的果味酸奶,或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙,大人小孩都適合,既時髦又健康。

可蘸食可入菜

酸奶的吃法變化多端,最簡單就是把原味酸奶加入各種調料,做成沙拉醬。譬如加入蕃茄醬、酸黃瓜末和果糖的“千島酸奶沙拉醬”;原味酸奶伴百香果汁成為“健康型沙拉醬”;或是原味酸奶加橄欖油、碎黑橄欖、香醋、檸檬汁與切碎的紅蕃茄,再加上一點黑胡椒粉,就是“地中海風味沙拉醬”。這些沙拉醬可佐食生菜、拌水果、蘸食餅乾、抹面包等,簡單做出創意營養的地中海美食

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