為什麼麥當勞沒有蛋撻，肯德基和麥當勞在產品定位上存在很大的差異。麥當勞以漢堡為主打產品，較為適合歐美人。而肯德基以雞肉類的產品為主，更適合中國人的口味。為什麼麥當勞沒有蛋撻
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蛋撻，其實正確的讀音是dàn tà，好多人讀成第三聲，其實是不對的，蛋撻表面看起來像西式甜點，其實蛋撻的起源廣州，在1920年代的廣州，當時各大百貨公司競爭激烈，為了吸引顧客，各家百貨公司的廚師，每週都會設計一款甜點，蛋撻正是這個時候在廣州出現。
蛋撻其實屬於“粵菜”中的甜點。而麥當勞則是西式快餐，西式快餐中則以各種“派”為特色，所以在麥當勞只能買到各種“派”，蛋撻則還沒有被引進哦。
蛋撻的特點
蛋撻皮有兩種：一種是酥皮，英文叫puff pastry，是一種一咬下去面渣四濺的蛋撻皮；另外一種便是牛油皮，英文叫shortcrust pastry，要加很多黃油，因此有一種曲奇的味道。一開始在香港只有酥皮，後來泰昌餅店(一家香港很有名的蛋撻店)用曲奇麪糰做蛋撻皮，大成功。現在香港做蛋撻做得好的，一家就是泰昌餅店，一家是檀島餅店。泰昌主要做牛油皮，而檀島主要做酥皮。香港最後一任總督彭定康(Chris Patten)特別青睞泰昌蛋撻，所以泰昌蛋撻又被叫做肥彭蛋撻。檀島蛋撻皮有水皮和油皮之分：水皮以雞蛋為主，油皮則以牛油和豬油為主，蛋撻皮用兩層水皮包一層油皮呈一塊三明治，這樣烘焙起來更有層次。水皮油皮是香港人發明的。香港人做蛋撻還有另外一個特點是隻用中國蛋不用美國蛋，他們認為美國蛋沒有中國蛋蛋味濃。
蛋撻作為一種休閒美食，已慢慢在大陸流行開來，去蛋撻店吃蛋撻已成為一種時尚。人們逛街的時候，往往首先會被蛋撻的誘人香濃氣味所吸引過去。在第一次吃過蛋撻後會被它那外酥裏嫩、絲滑可口、香甜濃郁的味道所征服，成為它的忠實擁護者。
蛋撻的營養和功效
蛋撻的熱量非常高，一個蛋撻的熱量相當於一碗飯。而且蛋撻口感又酥又軟，很容易就會吃多。一個蛋撻的熱量是300卡左右，一下子吃下兩三個蛋撻，要慢跑一個小時才能把這些熱量消耗掉。
蛋撻含有很多脂肪，而且大部分是不飽和脂肪酸。所以吃蛋撻你會吃進去非常多的油脂，不容易消耗，加上它不容易有飽感，一不小心就會吃多了。蛋撻所含的脂肪中，飽和脂肪酸佔56%，根據有關研究表明，蛋撻的成分非常不利於心血管健康。
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麥當勞和肯德基最明顯的差別，那就是可樂的不同。一個是百事可樂，一個是可口可樂。不過真的要啊説起來，還是肯德基的百事可樂好喝一點，更甜一點，配漢堡也更搭！可樂是肯德基利潤最高的，員工點是1元一杯，可能還有賺的。不過肯德基產品的利潤都很高。
再來看看麥當勞和肯德基的薯條差別，有資深吃貨小夥伴表示，肯德基的薯條軟的快，麥當勞的則更焦脆。麥當勞的炸薯條被譽為世界上最好的。為了保證炸薯條的質量，麥當勞對土豆的選擇極其重視。例如，對土豆的大小、形狀、顏色、芽眼深淺和內在質地等都有明確、嚴格的要求。
其次是甜筒之間的差別，網上傳言肯德基的甜筒用了奶粉，更加香甜，先不説這個是真是假，但是麥當勞則卻是奶味更重純，這個吃起來還是比較明顯的。下面兩個你能分出哪個是麥當勞哪個是肯德基嗎？
肯德基和麥當勞在產品定位上存在很大的差異。麥當勞以漢堡為主打產品，較為適合歐美人。而肯德基以雞肉類的產品為主，更適合中國人的口味。肯德基，食物種類很少，大部分人吃KFC都是衝着大的雞塊去的。
麥當勞所有的漢堡都是下單後現做，跟肯德基不一樣，肯德基是一個大温箱裏，點餐員點完，還要去配餐...麥當勞有專門的配餐員，忙的時候飲料位也會有一個人專門打飲料。比較省時間吧。
麥當勞是靠價格 可以看到麥當勞的午餐只有15元 而且有各種的電子兑換碼 折扣一般都在5-6折就可以買到肯德基是靠速度，肯德基一般餐廳都會開滿6-7個收銀台，而麥當勞也就3-4個。
雖然説麥當勞和肯德基非常的便捷，但是一定不能多吃。這些油炸類食品吃多了是真的會發胖，像美國的那些大胖子無一例外，都是吃垃圾食品吃的多的。
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第一點：甜筒不同
對於我個人來説，吃了那麼多次的肯德基和麥當勞的甜筒，其實都分不出來有什麼區別。但實際上，差距可大了！從製作上看，肯德基的甜筒是用奶粉沖泡而成的，而麥當勞的甜筒是用實實在在的奶製品製作而成的，不僅在口感上有很大的差別，而且味道上也差了許多。難怪有的時候我會覺得麥當勞的甜筒的奶香味更濃，原來是這個原因。
從成品上看，肯德基的甜筒下面的空心的，而麥當勞的甜筒下面是實心的。
也就是説，同樣的價格，如果你吃的是麥當勞的甜筒，你會得到更多的冰淇淋。
所以以後知道去哪家買甜筒了吧！
第二點：薯條不同
薯條主要在三個方面有區別，首先就是軟硬程度方面有差距。肯德基炸出來的薯條要比麥當勞的要軟要糯一些，而麥當勞炸出來的薯條則是以酥脆為主。這主要就看消費者個人喜歡哪樣的口感了，喜歡吃軟的就去肯德基，喜歡吃硬的薯條就去麥當勞。
其次，份量上有差。如果都是點了大份的薯條，麥當勞的份量會比肯德基的'份量要多一些，而且麥當勞的薯條大小均勻，肯德基的薯條則比較小。
最後是口味的不同。肯德基的薯條几乎都是椒鹽口味的，吃起來會有比較咸和麻的感覺，而麥當勞的薯條則沒有添加其他的調料，就是原汁原味的薯條。
第三點：醬料包不同
不管在肯德基還是麥當勞就餐，服務員都會配給醬料包，而肯德基和麥當勞的醬料包也是不一樣的。如果善於觀察的朋友們都會發現，肯德基的配的常規醬料包，比如番茄醬一般是20克，而麥當勞的醬料包就有28克。
第四點：用的可樂不同
其實肯德基和麥當勞的飲品參差不齊，最明顯的是可樂。很多人覺得好奇，明明都是可樂，還會有什麼區別呢？其實還是有區別的，肯德基用的是百事可樂，味道相對來説偏甜一些，而麥當勞用的是可口可樂，氣泡更足甜味稍弱。這個要看個人的口味喜好是怎樣的了，喜歡哪種可樂回去哪家消費。
第五點：漢堡不同
對於漢堡，其實總的來説兩家的產品不相上下。因為麥當勞的漢堡餡有炸雞、牛肉或者鐵板肉等等，但是肯德基就只有炸雞類的。對於口味這一方面，肯德基的口味會比麥當勞豐富一些，而且因為肯德基主攻的是炸雞，所以對於漢堡裏的炸雞來説，肯德基的漢堡肉會更加的鮮嫩、厚實、鮮美多汁。
