洋葱属于膳食纤维还是维生素，膳食纤维的食物在促进减肥方面具有积极作用，洋葱可以说是一种营养物质较为丰富的食物，它能让人们品尝到洋葱的不同滋味，以下分享洋葱属于膳食纤维还是维生素
洋葱的营养成分和功效作用
洋葱中含有丰富的硒元素、大蒜素和维生素等营养元素，有很好的营养价值和功效，有很强的杀菌能力，还可以刺激胃酸分泌，增加食欲。
1、杀菌消炎
洋葱不含脂肪，具备蛋白质核黄素等多种营养成分，洋葱中的某种成分能抑制病菌扩散，适量食用洋葱还可以有效缓解炎症。
2、促进消化
洋葱还能刺激胃酸分泌，促进消化食物的速率，起到增加食欲的作用，洋葱中含有丰富的微量元素，可以提高人体代谢功能，对治疗消化不良起到积极作用。
3、降血脂和降血压
洋葱中含有前列腺素A，能起到扩张血管、降低血液黏度的作用，从而降血压，预防血栓形成作用，洋葱能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
洋葱可以天天吃吗
洋葱不可以天天吃。
洋葱属于胀气的食物，天天吃洋葱容易出现上火或者胀气的情况，洋葱中含有丰富的硒元素、维生素、蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、槲皮素等营养物质，适量吃能够起到润肠通便、平肝、降低胆固醇等功效，洋葱性温，天天吃会刺激胃肠道黏膜，导致出现腹泻和腹痛等症状。
洋葱可以凉拌生吃吗
洋葱可以凉拌生吃。
洋葱中含有丰富的硒元素、维生素、蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、槲皮素等营养物质，气味特殊，有促进食欲的作用，对身体有一定的好处，但是洋葱在吃的时候要注意食用量，洋葱吃多了会刺激胃肠功能，导致身体出现不良反应，出现如恶心、胃痛等不适症状。
洋葱可以和鸡蛋一起吃吗
洋葱可以和鸡蛋一起吃。
洋葱含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E、钾、硒、叶酸等多种营养成分，鸡蛋更含有大量的蛋白质、卵磷脂、脂肪、铁、钙、镁、氨基酸以及多种维生素，可以补充身体所需的营养，两者不会产生反应，所以是可以一起吃的，但是吃的时候不要过量食用，否则可能会给胃肠道造成负担。
吃洋葱的作用有哪些呢？
1、促进肠道代谢，预防便秘
洋葱中膳食纤维含量较为丰富，经常适量摄入可以起到促进肠道代谢、清除肠道垃圾、预防便秘、预防结肠癌的作用；同时，摄入适量的膳食纤维还可以降低肥胖和2型糖尿病的患病几率。
2、调节睡眠，促进良好情绪的形成
洋葱中含有一定量的叶酸，叶酸可以抑制体内生成的过量同型半胱氨酸，同型半胱氨酸在一定程度上会干扰抑制荷尔蒙的生成；所以常吃洋葱可以起到调节睡眠、预防抑郁症等积极作用。
3、清除身体中的自由基，增强抵抗力
洋葱中含有花青素，特别是紫皮洋葱，适量摄入有很强的抗氧化作用，花青素具有清除自由基的作用；除此之外，它在皮肤美白、增加皮肤光滑度方面也有着不错的作用。
4、降血糖
洋葱内的槲皮素是与降血糖药甲磺丁脲相似的有机物，能够刺激胰岛素细胞，使胰岛素的分泌增加。糖尿病患者每餐食25～50克洋葱，能起到较好的降血糖和利尿作用。
5、降血压、防血栓
洋葱中含有前列腺素A1(一种较强的血管扩张剂)，能扩张血管，增加冠状动脉血流量，降低血黏度，减轻人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，促进引起血压升高的钠盐等物质排泄，还可对抗人体内儿茶酚胺等升压物质。经常食用，对高血压、高血脂和心脑血管病人有保健作用。
6、降血脂
洋葱中含二烯丙基二硫化物和硫氨酸﹑蒜氨酸等物质，可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，预防血管硬化。高血脂患者食用一段时间后，血清胆固醇、甘油三酯和β-脂蛋白均有明显降低。每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，可以保护心脏。
吃洋葱的禁忌
（1）吃洋葱不可以一次性吃太多，洋葱中含有的营养虽然很多，但是人体并不是那么容易吸收和消化的。所以在吃洋葱的时候，我们要注意适量原则，每次少量吃一些即可。洋葱会产气，吃多了肚子里面会胀气，还会不停的放屁。
（2）患有皮肤病的朋友不建议多吃洋葱，应该尽量避免食用这样的蔬菜。因为洋葱里面的刺激性成分比较多，含有一些致敏因子。平时我们吃洋葱不会有什么反应，但是已经过敏的情况下，人的皮肤屏障就受损了，所以会加重过敏问题。
洋葱的营养价值
洋葱是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，它可当作主菜食用也可以当作配菜增香。看似平凡的洋葱，其实它却是一道营养特别丰富的食材，进食洋葱对我们人体健康有非常大的益处。今天我们来聊一聊洋葱的营养价值。
1、洋葱中含有大量的维生素和我们人体必需的微量元素，比如维生素a、维生素c、钙、铁、锌、等等。适当摄入维生素a可有益于我们的视觉神经细胞，更好的保护眼部视力;维生素c是一种抗氧化剂，可以清除我们体内的自由基，使皮肤变得白皙而细嫩;各种微量元素的摄入有助于人体的正常生长发育。
2、洋葱中还特别含有硒元素，这种元素也是一种抗化剂，当它作用于我们人体后可使机体产生一种叫谷胱甘肽的物质，这种物质可以给细胞呼吸提供丰富的氧气，从某种程度上来说，我们人体内硒含量越多，发生癌症的几率也就越小。
3、洋葱属于低脂、低热量蔬菜，但它所含的粗纤维还是非常丰富的。适当进食洋葱可促进我们胃肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。因此需要降脂减肥的人群可以把洋葱列入食谱哦!
4、洋葱含有大蒜素，这种物质可以抗菌消炎，特别是生食洋葱还可以起到预防感冒的作用。
洋葱真的是一种物美价廉的蔬菜，也是一种极具保健价值的食材，它的营养价值不仅仅是综上所述，更有许多等待我们未来发掘的潜在价值。总之，适当的摄入洋葱对提高我们身体的免疫力是有很大帮助的。
洋葱的'功效与作用
洋葱在世界各地被广泛栽种，越来越多的人开始关注洋葱这种蔬菜，喜欢上洋葱这种食材，因为洋葱除了富含大量维生素c 、叶酸、钾、锌、硒以及膳食纤维等营养素以外还具有很多药理方面的作用。下面我们就简单介绍一下几种洋葱的功效与作用。
1、洋葱中的蒜辣素和挥发油这两种物质，针对我们的消化腺的分泌有一定的刺激作用，这样从而起到了健胃的功效，和促进消化的作用。很多菜肴中加入洋葱除了美观以外，还有增进我们食欲的目的。
2、洋葱中除了含有丰富的维生素和微量元素以外，还含有一种能够激活血溶纤维蛋白酶原的活性物质，这种物质可以防止血小板聚集，从而预防脑血栓的形成。有心脑血管疾病的老年人群可以有意识的多摄入洋葱。
3、洋葱还含有一种类似前列腺素样的成分，该成分可以有效的舒张和软化血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力，还可以促进钠盐的排泄，进一步保护我们的心血管系统。
4、洋葱还有抗菌消炎的功效。洋葱所含的植物杀菌素具有祛痰利尿、发汗等功效，同时他还可以预防感冒，对治疗风寒感冒的发热症状，鼻塞流涕等症状都有一定的疗效。
5、洋葱还是美容小助手。因为洋葱富含大量的维生素c与尼克酸，能够修护皮肤细胞，使皮肤红润光滑富有弹性，还能有效预防斑点的形成。
