辣椒炒秋葵的做法,秋葵是我们常见的一种食材,它的功效和作用是很多的,对于我们的身体都是有好处的,而且秋葵炒辣椒是特别好吃,小编和大家一起来看看辣椒炒秋葵的做法的相关资料。
辣椒炒秋葵的做法1
辣椒炒秋葵
秋葵属于偏寒凉的蔬菜,胃不好,容易腹泻的人要少吃哦。
原料:秋葵、青椒、红椒、大蒜头、生姜、油、盐、鸡精
做法步骤:
第1步、把秋葵洗干净
第2步、把秋葵的.头根部切掉
第3步、把秋款切成片,辣椒,蒜头都切成片,生姜切成丝就可以
第4步、先将辣椒加少许盐炒好
第5步、再炒秋葵,炒秋葵的同时也放少许盐,带秋葵炒至软化时将炒好的辣椒倒入锅内一起同炒2分钟加入鸡精便可以起锅
第6步、简单美味的秋葵就做好了。
小贴士:
炒秋葵时不要用锅铲翻动的太快,那样粘液比较多
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辣椒炒秋葵的做法2
食材
秋葵 200g
红辣椒 150g
青辣椒 50g
精盐 少许
生抽 少许
油 少许
方法/步骤
1、准备秋葵半斤,红椒一个,青椒2根
2、青椒切丁,红椒切丝
3、一锅水烧热,放一勺盐,一勺油
4、滚水后放秋葵,煮2分钟
5、秋葵取上来,放入凉水中
6、凉水中取出,秋葵去头尾
7、秋葵切片
8、油锅烧热,放青红椒稍微翻炒
9、加秋葵一起翻炒3分钟
10、起锅!