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运动会运动员吃什么补充体力

来源:时尚达人圈    阅读: 2W 次
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运动会运动员吃什么补充体力,运动员吃的东西是很重要的,而且运动员需要保持良好的身体一健康和精神状态,运动员的饮食更需万分注意。下面看看运动会运动员吃什么补充体力。

运动会运动员吃什么补充体力1

1、胡萝卜

研究表明,胡萝卜中的B胡萝卜素不仅能保护人体细胞免受损害,提高抗癌能力,而且还可以增强运动者的有氧运动水平。B胡萝卜素的抗氧化功能或许促进了血液的流动,从而增加了肌肉的氧供给量,跑步能力也就提高了。

至于摄入来源是宦物还是药片是否有区别现在还不清楚,富含B胡萝卜素的食品包括各种橙色与黄色的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,当然还有胡萝卜。B族维生素是人体组织必不可少的营养素。缺乏维B可能导致消化功能减退、

视力疲劳、口角炎、便秘、脚气病等问题。实际生活中,B族维生素还与能量代谢也有密切关系,所以,重体力劳动者、运动员也需要额外的补充B族维生素。所以运动员应多吃含B族维生素的食物。

2、赛前餐吃土豆

许多人都知道肌肉的主要能量来源是碳水化合物,但他们认为脂肪的热能高,也许能使体力维持得更久,于是他们愿意在赛前餐中吃一些黄油或全脂牛奶等食物。运动营养专家的一个建议是在比赛前2小时吃一个煮或烤的土豆,撒些红糖,还有就是香蕉。这些东西非常容易消化,而且能量的释放平稳持久。

运动会运动员吃什么补充体力

3、应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。

如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。必须供给运动员充足的维生素和营养物质。维生素能提高人体的耐久力,而且能加速疲劳的消除。

运动员吃什么补充能量

1、高爆发,高能耗的运动要补充糖分。像NBA这样的运动,有的运动员会选择吃点巧克力。巧克力比较容易消化又高热量是比较合适的食物。

2、运动过程中有人也喜欢喝点功能饮料。功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。所以在运动过程中有一定的提供能量补充无机盐,并提神的功效

3、运动后喝盐糖水。这是一种很简单的做法,主要目的是补充运动过后水分盐分已经能量的消耗,所以简单但是有效。

4、如果已经体乏喝葡萄糖水可以比较快地补充能量。但是葡萄糖水的缺点是不持久,所以运动前,一般选择传统的米面食,多为淀粉射入为佳,因为这个时候不是补充营养增加体重的时候,脂肪和大量蛋白质效果并不佳。

5、水果方面:香蕉是比较容易消化,糖分和其它含量比较高,水分含量不太高,不会因水分摄入过多想上厕所,也比较让人胃有充实舒适感。运动前后吃点香蕉也是不错的选择。

运动会运动员吃什么补充体力2

1、 蛋白质

蛋白质主要由于恢复在大强度训练中破坏了的肌肉纤维,起修复作用。有的运动员不知何时摄取蛋白质,常常边训练边饮用牛奶、酸奶等,这样即造成浪费,又损害了身体。在训练过程中,能量主要来源于脂肪的新陈代谢。当训练超过3小时、体内糖原耗尽时。

才动用肝脏中贮存的蛋白质食物,只能增加肠胃负担,甚至造成不良后果。一般说来,在训练后的'90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物有:瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类等。

2、碳水化合物

碳水化合物是以糖原的形式储在肝脏和肌肉中,称为肝糖原和肌糖原。当人体需要能量时,肝糖原便转化为葡萄糖并融解在血液中来提供能量。

经过大强度训练和一整夜的消耗,在早上5-8时能量基本耗尽,此时补充碳水化合物,能及早增加肝糖原的储存,为训练提供能源做好准备。富含碳水化合物的食品有:大米、麦类面物、土豆、蔬菜和水果等。

运动会运动员吃什么补充体力 第2张

3、维生素和矿物质

维生素和矿物质是人体内进行新陈代谢最基本的营养物质,主要起催化作用,使其它营养物质能更快更充分地被人体吸收利用。 维生素分水溶性和脂溶性两种。水溶性为维生素C、复合维生素B等,它们一般在体内持续发挥作用2-3小时,然后其分泌物通过肾脏排出。

因此3小时补充一次水溶性维生素可满足身体的需要。脂溶性维生素为维生素E、A、D。它们可在体内持续作用12-24小时,因此,每天补充一次即可。因为只靠食物中提取的维生素远不能满足身体的需要,所以还必须按时服用维生素类药片。

4、脂肪

脂肪的存在形式有两种:饱和脂肪、非饱和脂肪。饱和脂肪在室温下为固体(如黄油、人造奶油和肉类脂肪),而非饱和脂肪在室温下为液体或是软件(如植物油、人造植物奶油和鱼类脂肪)。食用非饱和脂肪是人体必不可少的,与饱和脂肪相比,非饱和脂肪有助于降低血液中胆固醇的含量,进而减少心脏病的发病率。

限量食用油炸食物、炸薯片等,而食用煮的或烤的土豆;限量食用黄油,而食用人造植物奶油;限食搅打过的奶油、干乳酪等,而食用低脂肪食物,如酸奶;限用人造奶油来烤或炸食物,而用植物油;限食肉类、调味汁和其它油腻食物;限食未加工过的高脂肪牛奶,而食用低脂肪牛奶,最好是脱脂牛奶。

运动会运动员吃什么补充体力3

因为运动员们都要进行高强度的运动,所以不能吃太多的实物量,以免造成胃下垂;但又要保证运动所需要的热量。所以要吃一些高热量的食物才好,如:牛奶、巧克力、奶油等等。记住要少食多餐,不要使得食物成了运动的负担!小编给运动员们推荐几中适宜食物;

1、主食及豆类的选择:大米、小米、小麦、燕麦、黄豆、豆制品、紫米等。

2、肉蛋奶的选择:畜肉、禽肉、鱼类、水产品、鸡蛋、牛奶及奶制品等。

运动会运动员吃什么补充体力 第3张

3、蔬菜的选择:绿叶蔬菜、茄果、瓜菜、根菜、鲜豆等。

4、水果的选择:柑橘类、瓜果类、仁果类等。

温馨提示:运动员在运动会前避免高脂肪、干豆、含纤维多的粗杂粮、韭菜等容易产气或延缓胃肠排空时间的食物。少用或不用辛辣和过甜的糖食,以预防食物对胃肠道的刺激。千万忌烟酒。

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