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白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃

来源:时尚达人圈    阅读: 1.86W 次
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萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃,白萝卜煲汤喝起来是很棒的,入秋之后,白萝卜的营养价值可赛人参的啊。“萝卜”营养丰富,美味鲜甜,老少皆宜。下面是白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃1

食材

白萝卜 1根

猪骨 一根

红枣 6颗

橘子皮 半片

食用盐 少许

酱油 少许

方法/步骤

将买回来的猪骨头砍成几大块,清洗干净后,备用。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃

接着加入少量的酱油和食用盐腌制备用。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第2张

白萝卜去皮,切成大块,然后加入少量的食用盐腌制入味。

将腌制好的`白萝卜倒入电饭锅中。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第3张

往锅中加入几片橘子皮和红枣,加上适量的水,盖上盖子煮30分钟。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第4张

三十分钟之后,待高压锅气压消除之后,打开盖子就可以享用美食啦!

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第5张

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃2

原料:大骨头、白萝卜、葱、香菜、姜、纯净水、盐。

做法步骤:

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第6张

第1步、葱和香菜切碎备用。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第7张

第2步、白萝卜去皮切块。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第8张

第3步、用凉水泡半个小时,去血水。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第9张

第4步、捞出。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第10张

第5步、骨头用水焯过,去血撇沫,捞出。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第11张

第6步、大骨头和姜放入电压力锅中,加水。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第12张

第7步、炖50分钟。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第13张

第8步、再放入白萝卜。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第14张

第9步、再炖20分钟。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第15张

第10步、加入少许盐调味即可。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第16张

第11步、盛入碗中,放入少许葱和香菜即食。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第17张

第12步、简单营养。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃3

1、所需要的材料

2、萝卜去皮

3、切大块

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4、所有材料放进电炖锅内胆

5、加入适量的水

6、抹干底部,放入电炖锅,通电开小火档,上班去,下班后关开关,加入适量的盐就可以出锅了!

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第19张

挑选萝卜的方法

1、看颜色。新鲜白萝卜,色泽嫩白;

2、掂分量。新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜;

3、看根须。如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜;

4、看表面气眼。如果白萝卜表面的气眼排列均匀,并在一条直线上,那么大多情况下,这是甜心白萝卜,反之,则可能会有些辣。

白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃 第20张

萝卜的食用禁忌

萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

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