白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃,白萝卜煲汤喝起来是很棒的,入秋之后,白萝卜的营养价值可赛人参的啊。“萝卜”营养丰富,美味鲜甜,老少皆宜。下面是白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃。
白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃1
食材
白萝卜 1根
猪骨 一根
红枣 6颗
橘子皮 半片
食用盐 少许
酱油 少许
方法/步骤
将买回来的猪骨头砍成几大块,清洗干净后,备用。
接着加入少量的酱油和食用盐腌制备用。
白萝卜去皮,切成大块,然后加入少量的食用盐腌制入味。
将腌制好的`白萝卜倒入电饭锅中。
往锅中加入几片橘子皮和红枣,加上适量的水,盖上盖子煮30分钟。
三十分钟之后,待高压锅气压消除之后,打开盖子就可以享用美食啦!
白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃2
原料:大骨头、白萝卜、葱、香菜、姜、纯净水、盐。
做法步骤:
第1步、葱和香菜切碎备用。
第2步、白萝卜去皮切块。
第3步、用凉水泡半个小时,去血水。
第4步、捞出。
第5步、骨头用水焯过,去血撇沫,捞出。
第6步、大骨头和姜放入电压力锅中,加水。
第7步、炖50分钟。
第8步、再放入白萝卜。
第9步、再炖20分钟。
第10步、加入少许盐调味即可。
第11步、盛入碗中,放入少许葱和香菜即食。
第12步、简单营养。
白萝卜和猪骨煲汤怎样做才好吃3
1、所需要的材料
2、萝卜去皮
3、切大块
4、所有材料放进电炖锅内胆
5、加入适量的水
6、抹干底部,放入电炖锅,通电开小火档,上班去,下班后关开关,加入适量的盐就可以出锅了!
挑选萝卜的方法
1、看颜色。新鲜白萝卜,色泽嫩白;
2、掂分量。新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜;
3、看根须。如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜;
4、看表面气眼。如果白萝卜表面的气眼排列均匀,并在一条直线上,那么大多情况下,这是甜心白萝卜,反之,则可能会有些辣。
萝卜的食用禁忌
萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。