寿司菜谱大全,在生活当中,相信很多小伙伴都喜欢吃寿司,寿司是日本的传统食物,主要是用米饭,海苔加上一些配料制作而成,现在很多国人也爱吃寿司,更喜欢自己动手做寿司,下面小编整理了寿司菜谱。
寿司菜谱1
花朵寿司的做法
黄瓜胡萝卜洗干净去皮,黄瓜切丝,胡萝卜切丝炒至断生,鸡蛋打散摊成蛋饼后切成丝,蟹柳撕成丝,自制肉肠切细条炒熟,没有就用买的香肠或者火腿肠吧
米饭加寿司醋拌匀,一张寿司海苔剪成两半,取其中半张,铺上米饭卷成小卷
鸡蛋丝卷小卷,卷两个
黄瓜丝卷两个小卷
蟹柳丝卷两个小卷
胡萝卜丝卷成两个小卷
除了米饭卷一个小卷,其他食材都是分别卷成两个小卷,肉肠忘拍照片了
上一步的`九个小卷,把米饭卷放中间,其他小卷放米饭卷周围,做成花的形状,用一张正常大小的寿司海苔卷起来(过程没有拍照了)
就是像图里面这样摆,这样切开就是的形状了
这样的
摆个盘
花朵寿司摆成一朵花
寿司菜谱2
绿豆蛙寿司的做法
准备适量米饭。
加入适量寿司醋拌匀。
取一张寿司海苔放在卷帘上。
平铺上适量米饭。
在一端放上一根黄瓜。
慢慢卷起来。
切成均匀大小的段。
用圆形模具在芝士片上压出小圆片。
摆在寿司上做青蛙的眼睛。
用海苔压花器压出海苔表情。
用镊子辅助给小青蛙装上海苔标签。
寿司菜谱3
沙拉“军舰寿司”的做法
准备玉米粒和豌豆粒。
胡萝卜和包菜分别切丝。
玉米粒豌豆粒只挤上沙拉酱拌匀就可以了。包菜和胡萝卜丝加入盐,黑胡椒粉和沙拉酱,拌匀。
米饭中加入肉松,黑芝麻,寿司醋和香油。
拌匀备用。
寿司海苔根据模具剪成宽条。
米饭装入模具。
压实。
取出放入盘中。
海苔包上去。
放入沙拉。
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