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像铃铛一样的果子

来源:时尚达人圈    阅读: 2.27W 次
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像铃铛一样的果子,我国的地域十分的广阔,热带的水果种类特别的丰富,有各种各样新奇的水果,具有丰富的营养价值,还有一定的观赏性,那么一起来看看像铃铛一样的果子

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现在市场上有太多种类的水果,南北水果,花样繁多,数不胜数。具有丰富的营养价值,酸甜可口的味道,这种水果已成为最受欢迎的食品之一。 这种水果看起来像一个小小的红色铃铛,被称为最美丽的热带水果,又脆又嫩多汁,它就是莲雾。

像铃铛一样的果子

它的果实看起来像铃铛。口感多汁,酥脆,柔和,并带有淡淡的甜味。它受到许多人的喜爱,因此已成为热门水果之一。莲雾在台湾被称为“水果皇帝”,在海南被称为“甜不”“扑通”。实际上,莲雾不仅是一种水果,而且具有很高的药用价值。

像铃铛一样的果子 第2张

1、帮助睡眠。莲雾中所含的碳水化合物可以补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲劳,头晕,失眠,健忘,口干舌燥等症,并起到镇定心情和帮助睡眠的作用。

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2、保护胃和消化。现在,社会生活的节奏很快。许多人饮食不规律,容易出现肠胃问题。莲雾可以调节胃肠道的pH值并保护胃肠道。莲雾还可以帮助消化并缓解消化不良的.症状。

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3、解酒。由于工作和生活的各种原因,当今人们经常需要社交。每次他们喝醉酒,他们的思想都不清楚。实际上,莲雾具有良好的解酒作用。建议朋友们在去应酬之前可以带一点莲雾。

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莲雾这种水果,不知道你听没听过。它原来是生长在马来西亚和新加坡的,属于一种热带水果,后来引进了我国。莲雾也叫水蓊、天桃、辇雾、洋蒲桃,它的果实长得像铃铛,吃起来口感多汁,脆嫩爽滑,还有一丝甘甜,受到很多人的喜爱,因此成为了炙手可热的水果之一。莲雾在台湾被称为“水果皇帝”,在海南被称为“甜不”“扑通”。其实,莲雾不仅仅是一种水果,还有很高的药用价值。

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莲雾有哪些药用价值?

1、清热利尿

莲雾有清热利尿、消水肿之功效,有助于排出体内毒素、促进血液循环,加快新陈代谢。

2、宁心安神

莲雾中含有的镁和钙可以起协同作用,放松肌肉和神经,避免紧张、焦躁、易怒情绪,有助于身心放松。其中含有的碳水化合物可以快速补充大脑消耗的能量,缓解机体的疲惫、头晕、失眠、注意力涣散、健忘等症状,有镇静安神之功效。

3、润肺止咳

莲雾是天然的解热剂,有消暑解渴、润肺止咳、生津止渴的功效,尤其是夏季天气炎热,人体容易中暑,吃莲雾很合适。

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4、保护肠胃、助消化

现在社会生活节奏快,很多人饮食不规律,容易出现胃肠问题。而莲雾可以调节胃肠酸碱度,起到保护胃肠作用。莲雾还可以助食消化,缓解消化不良症状。

莲雾食用方法?

1、莲雾肉茸

这道菜是台湾地区的传统名吃,叫“四海同心”。做法:莲雾洗干净,中间挖一个洞放进去肉茸,放在碗中上笼屉蒸十五分钟即成。这道膳食热量低、甜度低、有助于减肥,也适宜糖尿病患者吃。

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2、莲雾鸡片

莲雾洗干净,切成小块;鸡腿肉洗净切片,加盐腌制。锅中加油烧热,加入葱、姜爆香,加入莲雾、鸡片,炒熟,用水淀粉勾芡即成。本道膳食有润喉利咽、生津、利尿、理气功效。

3、莲雾鲜虾

莲雾洗净,顶部切开,挖去中间果肉。青苹果、红苹果洗净,切成小粒,用淡盐水浸泡一下,捞出控干水分。大虾用沸水煮熟,去壳和肠。苹果粒放入莲雾洞内,虾放到顶部,加少许低脂乳酪即成。这道膳食开胃爽口、生津解暑、利咽消肿。

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4、凉拌莲雾

莲雾洗净切成片,依据个人口味加酱油、醋、麻油、葱花,拌匀后即成。这道膳食可以开胃助消化、润肺止咳。

需要注意的是:女性月经期间不宜食用莲雾,因为莲雾性凉,会引起女性的痛经;频尿、尿失禁、胃肠虚寒者不宜多食,以免加重病情;尿频者慎食,因为莲雾有利尿作用,会加重症状;对于胃溃疡患者,避免空腹食用莲雾;

婴儿慎食莲雾,莲雾的利尿功效,容易导致小儿遗尿;阴虚者慎食莲雾。选购莲雾的时候,需要学会辨别好坏:看莲雾的皮薄还是厚,皮薄肉多的莲雾,品质会更好;

莲雾的色泽,表面充满光泽,颜色为红色带点黑,这种是最棒的,常被称为“黑珍珠”;看莲雾底部,长得比较开的,说明莲雾是比较熟的,甜度会高一些。

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如今生活水平提高了,各种水果成为了生活中很常见的食物了,像家中有老人、小孩的更是会经常备一些水果。毕竟大家都很清楚,多吃水果对身体有好处。而现在已经是4月下旬了,马上就要进入5月份了,这个时期南方又有好些水果逐渐要成熟了。今天笔者要给大家介绍一种南方才有的特色水果,人称“铃铛果”,它如今越来越少见了,北方很多人都没有见过,更别说吃过了!

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这种水果在南方地区还是比较常见的,不过现在多数都是把它当观赏植物种植了,也有少数的家庭会在院子里面栽种一些,用来给孩子们当零食吃。而它的名字也有点奇特,和葡萄是同音的,它就是蒲桃。各位北方地区的朋友们吃过吗?

蒲桃是南方地区才有的一种特色水果,它原产自东南亚地区,是桃金娘科的常绿乔木,一般树高可长到10米左右,主干极短但是分枝较多。在过去华南地区人工栽种蒲桃的比较多,当时可吃的水果较少,因此它就是农村娃儿时爱吃的水果之一。

但是现在种植蒲桃的却越来越少了,由于它的适应性很强,对土壤要求不严格,各种土壤均能栽种,所以一般是当防风植物,或者是庭院绿化树来栽种。

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蒲桃在有些地方还有一个名字,那就是“铃铛果”。这种水果长得有点像石榴,等到5-6月份果实成熟了以后,里面的果核就会和果肉分离,轻轻用力一摇晃,就会听到类似铃铛一样的响声,因此就有了“铃铛果”这个名字。

如今蒲桃在农村也很少见了,市场上更是很少见到它的踪影了。有时候在农村里,就会见到有些蒲桃树下一地的果实,也没有人去采摘。这是因为蒲桃这种水果的果肉并不多,只是一层薄薄的肉,吃起来有点微甜,并且有一种浓烈的香味。

在过去因为可吃的水果不多,所以小孩子把蒲桃当美味的水果来吃,百吃不厌。可是现在水果一年四季都有了,并且好多的水果都要比蒲桃好吃,所以很少有人吃蒲桃了,也是因为这个原因,栽种蒲桃的越来越少了。

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对于很多的北方人来说,蒲桃应该是很陌生的一种水果,很多人根本就没见到、听说过,而吃过它的更是少之又少。其中一个很重要的原因是蒲桃是在南方地区才有,并且是在华南地区小量种植。而且这种水果的花期是在3-4月份,而果期是在5-6月份,它成熟了以后深黄色的,但是它却有一个缺点,那就是很不耐保存,保存期相当短,一天不到就变色了。

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蒲桃的这个特点就和番石榴一样,熟透了的番石榴非常香也很甜,但很容易颠簸烂了,所以市面上的番石榴都是六七成熟就摘了,味道不甜也不香,不好吃。而蒲桃本来就是一种鸡肋水果,再加上不耐存储,没有大规模种植的经济价值,自然北方地区很少人吃过了。

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