柠檬的热量是多少，柠檬是深受人们喜爱的水果，它果皮较厚，芳香浓郁，果汁较酸，很多人往往都用来泡水喝，很多人都十分喜欢在料理中加入一些柠檬，以下了解柠檬的热量是多少？
1、热量不高
柠檬的热量并不高，100克可食用部分的柠檬热量是37大卡，而1个柠檬的可食用部分大约有53克，热量仅为20 大卡。由此可见，柠檬属于热量较低的食物，无论是平时还是减肥期间都是比较适宜食用的。
2、营养功效
柠檬是营养非常丰富的水果，含有的营养成分包括有维生素C、糖类、钙、磷等营养成分，所以食用柠檬能够补充很多我们人体所需的营养物质。另外，这些营养物质具有很多良好的功效，食用对人体大有裨益。例如柠檬中含有维生素C和维生素P，而这两种维生素可以增强血管弹性和韧性，从而可以防治高血压和心肌梗塞的症状。
3、食用须知
很多食物一起搭配食用都能增加食用价值，而有些食物搭配在一起食用却会产生不利的影响，例如柠檬就不宜和海鲜一起食用，其原因就在于柠檬中含有丰富的果酸，而海虾、蟹、海参等海产品中则含有大量的蛋白质和钙等营养物质，如果这两种食物一起食用，柠檬中的果酸就会使蛋白质凝固，并且还会同钙生成不易消化的物质，造成食物营养价值降低，甚至引起胃部不适等情况。
柠檬热量高吗
黄柠檬的热量
每100克的黄柠檬含有37大卡热量。柠檬的水分含量很高，钙含量也较高。但吸收率有限，所以很适合减肥期间的女性食用。除此之外，每100克的柠檬还含有6.2克碳水化合物、1.2克脂肪、1.1克蛋白质以及1.3克维生素。柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味虽酸，但它的果汁具有很强的杀菌作用，对食品卫生有很大的帮助。
金桔柠檬的热量
金桔柠檬的热量又要比黄柠檬的热量低，每100克的金吉柠檬含有13大卡热量、3.09克碳水化合物、0.07克脂肪、0.14克蛋白质以及0.18克纤维素。将金桔柠檬去籽之后和饮用水以及蜂蜜一起放入榨汁机中过滤以后，就可以制作出一杯酸甜口感的金桔柠檬汁了，金桔柠檬汁也适合减肥的人群。
甘草柠檬的热量
与甘草柠檬的热量对比，黄柠檬和金桔柠檬显得非常高。每100克的甘草柠檬含有202大卡的热量。相当于吃了0.9碗米饭、500通菜以及两个苹果。而消耗掉这202大卡热量，则要跳绳20分钟或者健美操43分钟以及跑步25分钟。甘草柠檬含有较多的碳水化合物以及膳食千维、蛋白质维、锌、维生素C、钙、铁等，对于人体的健康具有促进的作用。
柠檬有什么营养价值
维生素C可杀菌消炎
柠檬虽然是其酸无比，但它还是拥有很多优点。其中最大的一个优点就是：柠檬富含维生素C。人体中若是缺乏了维生素C会导致抵抗力的下降，所以适量的摄入柠檬对于身体而言只有益处没有坏处，最主要的柠檬中维生素C具有杀菌消炎的功效。
维生素B2可健胃止痛
柠檬除了含有丰富的维生素C之外，还含有大量的维生素B2，而维生素B2具有生津、止咳、祛暑安胎、祛痰、健胃止痛、通便排毒、美白养肤的功效。这对于爱美的女性来说，饮用柠檬水不仅可以起到减肥的功效，还可以治疗各种小疾病呢。
矿物质可预防结石
柠檬中的矿物质主要是以盐的形式存在，其中钠、铁、钾的成分最多。这种盐在食用之后能够抑制柠檬酸的钙化，对于体内的结石有一定的溶解作用。不仅能够够预防结石的发生，而且还能够使慢性肾结石逐渐的减少，甚至变小。
维生素A可保护视力
丰富的维生素A是人体视网膜上视紫红质的主要组成部分，所以对于人体的视力能够起到保护的作用。不仅如此，柠檬中维生素A还能够帮助视力对黑暗环境适应能力的恢复。
柠檬中含有橙皮苷、柚皮苷等成分，而这两种成分属于维生素类药物，可以降低毛细血管的'脆弱性。对于保护毛细血管、防止高血压也具有很好的功效。
柠檬的功效与作用
3、美容养颜
虽然猕猴桃才是维生素C之王，但是柠檬也不差。柠檬中也同样含有大量的维生素C，维生素C能够有助于人体胶原的合成，从而起到防止皱纹增长、维持皮肤弹性的功效。用柠檬水来泡水喝能更加发挥柠檬中的维生素C，因此还可以帮助机体清理有害的氧化自由基，每天来一杯柠檬水可以让皮肤变得更加美白。
止咳祛痰
普通的咳嗽都不愿去看医生，也不愿意吃药，那怎么办呢?其实可以来一柠檬水。柠檬泡水喝可以起到止咳祛痰的功效，这对于感冒且痰多的人来说简直就是一种福音。但不能急于求成，每次泡水的柠檬片大约在2—3片左右即可。
清热解暑
炎热的夏季不仅是女性展现身体的好时机，更是减肥的好时机。但在这类日炎炎的季节无论做任何事情之前都要先清热解暑，这样才能保证身体的活力。在夏季来一杯柠檬水，可以起到生津止渴的作用，避免人体津液被破坏到。
提高人体的免疫力
身体的免疫力若是不佳，很容易在换季的时候患者感冒或者其他小疾病。为了避免小疾病缠身可以适量的饮用一些柠檬水，有助于提高身体的免疫力，帮助身体抵抗外来病原的入侵。
柠檬有什么功效
1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。
2、度极强的柠檬汁在15分钟内可把活海生贝壳内所有的细菌杀死。
3、柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥臊之气，并能使肉质更加细嫩。
4、柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘冷菜用腌食等。
5、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
6、柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%-71%，具有止血作用。
7、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。
柠檬泡水有什么用
1、提高自身的免疫力。首先因为柠檬它本身就含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助人体骨胶原生成等多种功效。只要你经常去喝柠檬水，就可以补充人体维生素C。尤其是感冒的时候，你一天能喝上那么500至1000毫升的柠檬水，不仅可以减轻你流鼻涕的现象，连感冒也会散得快一些。并且刚感冒时立马去喝，甚至可以不药而愈，它除了以上的功效，还可以帮助人开胃消食、生津止渴解暑等。
2、防治一些疾病。喝柠檬泡水对人的一些疾病预防也是大有帮助，像防治心血管疾病，这是因为柠檬水具有帮助人体缓解钙离子促使血液凝固的作用。
还有防治肾结石作用，在柠檬水中含有大量的柠檬酸盐，其能够抑制住钙盐结晶，以此阻止人体内肾结石形成。再加上祛痰的作用，很少人才知道，并且它祛痰的作用甚至比橙和柑橘还要好，只要你在柠檬水中再加一些盐，喝下去就可以把喉咙里的浓痰顺利咳出。
3、美白、减肥、润肤、美容的作用。
温馨提示
因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁。
