杏子和柿子能一起吃吗，柿子香甜可口，口感又软糯香甜，是很多人都喜欢吃的水果之一，柿子营养丰富，营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素等，以下来了解杏子和柿子能一起吃吗。
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本 上就能满足一天需要量的一半。
中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时， 柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。
柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。
柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
柿子不能和什么一起吃
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃， 中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。
柿子和白酒同食会胸闷。
柿子和螃蟹同食会腹泻，（另一种说法是中毒致死）。
柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
柿子和红薯，容易产生结石。
柿子不能与菠菜同食。
柿子忌与酸性菜同食。
柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。
哪些人不适宜吃柿子
糖尿病人勿食 ：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。
吃柿子虽然有很多好处，但有3点需要提醒：
1、空腹不能吃柿子。
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
2、柿子皮不能吃。
有的人感到吃柿子的'同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
3、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
吃柿子的好处有哪些呢？
1、补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
3、提高免疫力
柿子富含抗氧化剂，能增强身体对抗自由基的能力，提高整体健康水平，预防多种疾病。
4、预防老化改善视力、控制血压
柿子富含的维生素作为抗氧化剂，可以减少氧化应激，防止过早衰老的迹象，如皱纹、老年斑、阿尔茨海默病、疲劳、视力减退、肌肉无力以及其他许多疾病。柿子中富含的钾有助于降低血压。
5、止血
新鲜柿子有凉血止血作用，柿蒂有降逆止作用，柿饼和胃止血，柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血。有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极的疗效。
6、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
吃柿子忌讳什么
吃柿子要适量
1、柿子中含有较多的糖分，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨等更有饱腹感。吃过多的柿子容易影响食欲，而且对牙齿和口腔都有不利影响。柿子中的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的吸收有影响，大量吃柿子容易导致消化不良。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子1个左右为宜。
不应连皮同吃
2、柿子中大部分的鞣酸集中在柿子皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多，会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
吃完柿子要漱口
3、柿子含糖量高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。
糖尿病人忌吃柿子
4、如果患有糖尿病的话，也不宜食用柿子。柿子中含10.8%的糖类，柿子中含有简单的双糖和单糖，容易被人体吸收，使血糖升高。
空腹不能吃柿子
5、空腹不能吃柿子，因为柿子中的单宁和胶质以及可溶性收敛剂容易与胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，可能会导致出现胃胀、胃痛的情况，严重的话还有可能会引起胃结石、胃溃疡、胃出血、等一些严重的病症出现。
不宜吃的人群
6、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病、身体较虚弱的孕妇也不能吃柿子。
