蓝莓汁好处是什么呢?相信大家都见过和吃过蓝莓,蓝莓不仅美味多汁,对人体也是由很多好处的,富含的营养也是很多,下面跟大家分享蓝莓汁好处是什么呢,现在跟着小编一起来了解下吧。
蓝莓汁好处是什么呢1
喝蓝莓汁的好处
1、蓝莓汁中含有丰富的花青素,经常食用,可以清除体内氧自由基,提高视力、延缓神经衰老、提高记忆力等功效。
2、蓝莓汁中富含氨基酸,并且是高钙、高锌、高铁、高铜、高维生素的一种饮品,经常食用可以防止神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强机体免疫等。
3、蓝莓汁有抵御真菌感染的'化合物,可以降低人体的胆固醇,预防肥胖,增强血管抵抗力,减少毛细血管脆性,保持血管通透等作用。
4、蓝莓汁中含有的类黄酮等活性化合物,可以杀灭食葱圆≡体,有益于乳酸菌生长,尤其对于尿路感染、慢性肾炎、白血病等均有显著的防治作用。
5、蓝莓汁中的植物抗毒素“蝶芪”,完全没有副作用除降胆固醇,还能调节血糖,防止Ⅱ型糖尿病,可以降低糖尿病的发病危险,减少并发症的产生。
蓝莓汁好处是什么呢2
蓝莓优格汁做法
材料
冷冻蓝莓 300g,原味优格 240g,牛奶 150g
做法
1、将冷冻蓝莓,原味优格,牛奶放入果汁机搅拌均匀即可;
2、放入自己喜爱的杯中,慢慢地品尝蓝莓优格汁。
蓝莓汁做法二
食材用料
野生蓝莓 150克,冰糖 100克,清水 750克
做法:
1、准备好野生蓝莓150克。
2、冰糖100克。
3、将野生蓝莓倒入锅中。
4、再将冰糖放入锅中。
5、最后倒入750克清水。
6、开中火煮至锅中水开。
7、再继续煮3分钟后冰糖完全融化,蓝莓全部浮上水面。
8、用漏勺捞出蓝莓。
9、用勺子不断按压漏勺上的蓝莓,使汁液完全挤出,蓝莓皮扔掉不要。
10、再继续煮5分钟蓝莓汁就做好了。
11、盛入杯中就可以饮用了。
蓝莓汁营养成分
蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特,既可鲜食,又可加工成老少皆宜的很多种食品,故深受消费者喜爱。据分析,每100 g蓝莓果肉中含蛋白质0、5g,脂肪0、1g,碳水化合物12、9g,钙8 mg,铁0、2 mg,磷 9 mg,钾70 mg,钠1mg,锌0、26 mg,硒0、1 g,维生素A9 ug,维生素C 9 mg,维生素E 1、7mg,以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分。由于化学成分特殊,蓝莓果实具有优异的保健功能。