网上买的冰冻榴梿肉可以吃吗，在日常生活当中，有很多人喜欢吃榴梿，但是在水果店买的榴梿都太贵了，很多人就想在网上买，网上购买的榴梿一般都是冷冻的，那网上买的冰冻榴梿肉可以吃吗，一起来看看吧。
网上买的冰冻榴梿肉可以吃吗1
网上买的冰冻榴梿肉，里面有很多液体这是化冻造成的冷冻食品会吸收水分，化了自然有液体流出，榴梿肉依旧醇香浓郁就可以吃，冰冻的食品化开都会软软的放心吃吧。
榴梿冷冻之后变化：
1、营养成分降低，榴梿的主要成分，水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等基本不发生改变，但是一些抗氧化性很强的维生素，如维生素C，会在储存的过程中一点一点降低。
2、香味变化，榴梿在储藏过程中是以榴梿肉的状态保存的，因此芳香味成分会一点一点挥发，导致香味降低。
3、口感变化，榴梿冷冻之后内部的冰晶将榴梿的组织破坏，使得榴梿变软，会变成类似冰淇淋的感觉。
吃冻榴梿要注意事项：
1、冻榴梿的寒凉之气重，不建议直接食用，也咬不动，含着口腔很难受，因此一般食用之前要先晾一下，以免太冰吃不下去。
2、冻榴梿之前最好是将榴梿的`核拿出来，以免冻住的榴梿不好和榴梿核分开，不好使用。
3、冻榴梿吃多少，拿多少，不能一次性将冻好的榴梿拿出来解冻，然后吃不完的再放回冰箱，这种情况更容易滋生细菌，导致冻榴梿变质。
网上买的冰冻榴梿肉可以吃吗2
冻榴梿和鲜榴梿的区别？
1、种类区别。
冻榴梿一般都是选用泰国金枕头榴梿快速冷冻制作而成，而鲜榴梿一般有泰国金枕头榴梿，也有马来西亚榴梿、本地猫王山榴梿等等，种类不一；
2、颜色区别。
冻榴梿的颜色一般较为金黄，看上去比较有食欲，而鲜榴梿的颜色一般比较发白，色泽较淡；
3、保质期区别。
冻榴梿因为是直接低温环境下冷冻制成，所以细菌污染少，冷冻存放可放一个月不坏，保质期较长，而鲜榴梿一般熟透后打开外皮就需要尽快食用，否则一般一天左右就会变质，保质期较短；
4、口感区别。
冻榴梿的口感一般是软糯嫩滑，香甜可口，臭味相对略淡，而鲜榴梿的口感则更加软滑易嚼，味道香甜且不腻口，但臭味会更浓。
冻榴梿和鲜榴梿谁更好吃？谁更有营养？
鲜榴梿更好吃且更营养。理由如下：
1、冻榴梿口感过软且不香。由于快速冷冻的制作，这会导致榴梿本身细胞更容易被破坏受损，之后进行解冻再吃的榴梿口感会偏软烂一些，吃着太软，而榴梿本身的香味也会变淡许多，对于喜欢吃榴梿这种味道的朋友来说无异于不如鲜榴梿好吃香浓；
2、冻榴梿营养会流失。因为榴梿本身含有较多的维生素和矿物质，而这其中有许多微量元素是不耐寒的，如果冷冻处理很容易导致其中营养被破坏流失，导致最终冻榴梿吃着不那么营养。
