如何判断不开口的金枕榴梿熟没熟？现实生活中很多人都喜欢吃榴梿，不过大多数人不会判断不开口的金枕榴梿熟没熟，那么如何判断不开口的金枕榴梿熟没熟呢？下面就看看答案吧！
如何判断不开口的金枕榴梿熟没熟1
金枕榴梿如果没有开口，可以根据外观和软硬程度来判断，外表呈金黄色、表面突刺比较软的榴梿成熟度都比较高。购买的金枕榴梿需要用保鲜膜密封后放置在冰箱中保存，用报纸包裹后放置在温度较高的地方，能加快榴梿的成熟速度。
金枕榴梿不开口熟吗
金枕榴梿一般是七八成熟的时候就从树上采摘下来，然后运送到国内销售，所以我们在购买的时候，都是买到没有完全成熟的金枕榴梿。金枕榴梿在七八成熟的时候味道和口感是最好的吗，吃起来榴梿的味道不是很重，甜味却比较足，适合很多对榴梿有抵抗心理的人食用。
我们在挑选金枕榴梿的时候，如果发现没有开口，也有可能成熟了，挑选榴梿的`时候要先注意看外观，一般颜色比较黄的榴梿，成熟度就比较高。其次就是用手捏，用两根手指捏住榴梿的刺，往里面挤一挤，如果比较有弹性，也能说明榴梿已经成熟了。成熟的榴梿会散发出浓烈的榴梿香味，如果香味中有一点酒精的味道，那就是榴梿熟过头了。
买回来的榴梿如果开口了，但是还没有完全成熟，只需要用保鲜膜包裹起来，然后放置在冰箱中，也可以和成熟的香蕉、苹果一起放在一起，利用成熟水果释放的乙烯气体，能有效促进榴梿成熟的速度，一般放个两三天，榴梿就会变得更成熟。榴梿是属于热带水果，将榴梿用报纸包裹着，放置在温度较高的地方，也能加快榴梿的成熟速度。
如何判断不开口的金枕榴梿熟没熟2
未开口的、不成熟的榴梿有一股青草味，成熟的散发出榴梿固有的香气。 榴梿上面的钉要饱满的，如果想吃熟一些的话，可以把两个相邻的钉捏起来，如果能捏动的话，说明比较成熟。
榴梿以七八成熟为佳，外壳黄绿色，果肉乳黄。可以闻一下把柄，如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。成熟后自然裂口的榴梿存放时间一样不能太久。再看把柄位置，如果比较清爽，未端有些深陷的话，那么就是自然成熟的，可以挑选。但像下面这个，直接是突出的，而且刺尖细而密的，就不能选。
从表皮可认识榴梿的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗。拿起榴梿摇动一下，如果有声音的话，感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。而好的榴梿，果肉既不能含过多的水分也不能太干硬，而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
