山竹建议一天最多吃两到三个左右。因为山竹是一种寒凉性的食物，如果一次吃太多就可能会使脾胃功能造成损害。
山竹一天吃2-3个为宜，不宜过量吃。具体分析如下：
山竹是一种水果，营养比较丰富，味道可口。山竹中含有柠檬酸、维生素、微量元素，适量吃山竹可以解渴、补充营养、增强体质，有益于身体健康。山竹中含有的山酮素，可以止痛、抗菌、抗病毒、抗突变。山竹中含有羟基柠檬酸，可以抑制脂肪合成，减肥期间适量吃山竹，起到抑制食欲、降低体重的功效。
但是山竹比较寒凉，一天吃2-3个比较合适。建议不要一次性吃太多，否则可能会造成肠胃不适。山竹富含纤维，吃多了可能会在体内吸水膨胀，大肠内的水分不够膳食纤维吸收，可能会引起便秘。另外，山竹含糖量较高，糖尿病患者不宜吃，不利于控制血糖。山竹中含有氧杂蒽酮，摄入过多还可能会增加酸中毒的可能性。
山竹的营养价值
在山竹中是含有一种比较特殊的物质存在，这种物质可以有降燥、清凉解热的作用产生，对人体来说很有好处，同时山竹中还含有丰富的蛋白质和脂类物质存在，这些物质对我们机体来说，都是有很好的滋补作用，这样对我们解决体弱、营养不良、病后的问题，实际上都是很好调养作用的。
山竹中的营养是非常丰富的，而且其中的抗氧化作用也是很强，所以我们吃就可以有很强的保健功效产生，不过大家在食用山竹的时候一定要适量才行，而且因为山竹中的抗氧化性也是很强的，对大家健康有好处。
在山竹中实际上还含有丰富的蛋白质和脂类物质的存在，这样的物质能够对我们机体起到一个很好的补养作用产生，这样就可以对我们改善体弱、营养不良的情况有好处，这样实际上都是可以有很好的调养作用产生的。
对山竹来说，实际上山竹的降火功效还是非常显著的。主要是因为在山竹的果肉中含有大量的可溶性固形物存在，还有柠檬蒜以及其它的各种维生素B1，B2，C4和矿物质，所以吃山竹的时候就可以具有降燥、清凉解热的作用产生，所以说山竹不仅是味美的，同时吃山竹还可以有降火的功效产生。
山竹的宜忌人群
山竹对于我们一般人来说，实际上都是可以食用的。特殊对于体弱、病后虚弱的人群来说，都是很适合吃山竹的`，不过虽然说一般人都是可以食用山竹的，但是实际上我们每天吃3个山竹就完全可以了。
对于肥胖及肾病、心脏病的患者来说，山竹是应该少吃的，同时如果出现了糖尿病的问题，山竹也是应该避免吃的，而且体质虚寒的人群也是应该避免吃山竹的。如果说女性月经期间，或者是存在寒性痛经的问题，那么山竹也是应该避免吃的。
山竹一天吃1~2个为宜。
山竹是一种热带水果，营养价值非常高，富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C的含量非常丰富，远高于橙子等常见水果。但是过量食用也有可能会引起腹泻等消化不良症状。
一般来说，成年人每天的维生素C需求量为60-100毫克，1个山竹中含有维生素C的量大约在40-50毫克之间，因此每天食用1-2个山竹就能满足成年人的维生素C需求量了。
另外需要注意的是，山竹含有较高的糖分，糖尿病患者或者血糖控制不佳的人士需要适当控制食用量。同时，接受放射性治疗的癌症患者也不宜食用山竹，因为山竹中含有较高的放射性物质，容易对身体产生不良影响。
需要注意的是，山竹的果肉和果皮颜色深而有光泽，如果果皮出现黑斑或者果肉出现腐烂现象，就不宜再食用了。此外，为了进一步保证食用安全，最好选择有信誉的超市或者农贸市场购买山竹。
山竹的功效与作用
1、解渴:
山竹中含有丰富的水分，味道酸酸甜甜，能够解渴。运动后，口渴时食用山竹不仅能够解渴，还能使心情愉悦。
2、补充营养:
新鲜的山竹汁水丰富，果肉酸甜软糯，富含膳食纤维、糖类、果酸、维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，食用山竹能够使人体营养成分得到补充。
3、增强体质:
每日食用适量山竹可以使身体相对稳定的摄入营养物质，对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。由于长期不吃水果容易造成营养不均衡，这时候人体的抵抗力也会相对较弱，建议大家养成每天吃水果的习惯。
山竹的食用禁忌
我们吃山竹是能够有降燥、清凉解热的作用产生，所以说健康的人群都是可以食用山竹的，但是吃山竹的时候一定要适量的，而且因为山竹中是富含纤维素的，在我们肠胃中如果吸水了，就会出现膨胀的情况，我们过多的食用山竹就会引起便秘的问题。
因为山竹是属于一种寒性的水果，所以对于体质虚寒的人群来说山竹是应该尽量少吃的，多吃山竹对健康没有好处，同时山竹是应该避免和西瓜、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等寒凉的食物一起吃的。
在山竹含糖是较高的'，因此对于肥胖的人群来说是应该少吃山竹的，糖尿病人是要避免食用山竹的。
孕妇可以吃山竹吗
对于孕妇来说，山竹是可以吃的，同时在山竹中是含有大量的叶酸、蛋白质等成分存在的，所以对于孕妇的身体健康来说，还是很有好处的，特别是在山竹中的叶酸很丰富，这样是可以帮助我们预防胎儿产生神经管畸形问题的，这样对宝宝的健康来说也是有好处的。山竹是一种营养价值较高的水果，在怀孕的时候我们就需要多吃些山竹这样的水果，可以帮助补充营养物质。
