运动员补充体力的食物，适宜的营养供给有助于保证运动员的健康及运动能力的提高，由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多，因此我们食物上需要注意，以下分享运动员补充体力的食物
运动员补充体力的食物1
1、胡萝卜
研究表明,胡萝卜中的B胡萝卜素不仅能保护人体细胞免受损害,提高抗癌能力,而且还可以增强运动者的有氧运动水平。B胡萝卜素的抗氧化功能或许促进了血液的流动,从而增加了肌肉的氧供给量,跑步能力也就提高了。
至于摄入来源是宦物还是药片是否有区别现在还不清楚,富含B胡萝卜素的食品包括各种橙色与黄色的蔬菜水果,如杏、桃、南瓜、木爪,当然还有胡萝卜。B族维生素是人体组织必不可少的营养素。
缺乏维B可能导致消化功能减退、视力疲劳、口角炎、便秘、脚气病等问题。实际生活中,B族维生素还与能量代谢也有密切关系,所以,重体力劳动者、运动员也需要额外的补充B族维生素。所以运动员应多吃含B族维生素的食物。
2、赛前餐吃土豆
许多人都知道肌肉的主要能量来源是碳水化合物,但他们认为脂肪的热能高,也许能使体力维持得更久,于是他们愿意在赛前餐中吃一些黄油或全脂牛奶等食物。运动营养专家的一个建议是在比赛前2小时吃一个煮或烤的土豆,撒些红糖,还有就是香蕉。这些东西非常容易消化,而且能量的释放平稳持久。
3、应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。必须供给运动员充足的维生素和营养物质。维生素能提高人体的耐久力,而且能加速疲劳的消除。
运动员吃什么补充能量
1、高爆发,高能耗的运动要补充糖分。像NBA这样的运动,有的运动员会选择吃点巧克力。巧克力比较容易消化又高热量是比较合适的食物。
2、运动过程中有人也喜欢喝点功能饮料。功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。所以在运动过程中有一定的提供能量补充无机盐,并提神的功效3、运动后喝盐糖水。这是一种很简单的做法,主要目的是补充运动过后水分盐分已经能量的消耗,所以简单但是有效。
4、如果已经体乏喝葡萄糖水可以比较快地补充能量。但是葡萄糖水的缺点是不持久,所以运动前,一般选择传统的米面食,多为淀粉射入为佳,因为这个时候不是补充营养增加体重的时候,脂肪和大量蛋白质效果并不佳。
5、水果方面:香蕉是比较容易消化,糖分和其它含量比较高,水分含量不太高,不会因水分摄入过多想上厕所,也比较让人胃有充实舒适感。运动前后吃点香蕉也是不错的选择。
运动员补充体力的食物2
一、运动员吃什么肉
蛋白质对运动员很重要,没有蛋白质就没法给肌肉足够的修复。今天就为运动员们介绍一些比较少提及但绝对好获得的优质蛋白质肉类:
1、鱿 鱼,
口感浓密厚实,非常劲道。每100克鱿鱼中含有高达25克的蛋白质。更棒的是,在这100克中,几乎没有碳水,而脂肪含量也只有克。
2、牛肉
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。 牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
肉毒碱和肌氨酸在牛肉中含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
3、鸡胸肉
含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。其中每100克的鸡肉中含蛋白质克,但微量元素含量极低,几乎可以忽略不计。
二、运动员赛前为什么不能吃动物内脏
运动员没肉吃肯定不行,但有肉随便吃也不行。市场上有充足的肉食可供普通市民挑肥拣瘦,运动员却不敢买来就吃。这都是瘦肉精惹的祸。
运动员赛前为什么不能吃动物内脏主要是让职业运动员避免在接受兴奋剂检查时受到肉食中可能含有“瘦肉精”成分的影响,以致出现阳性结果,瘦肉精的成分包含世界反兴奋剂机构“黑名单”上的 “β兴奋剂”。
三、运动员饮食应该注意什么
1、 要补充足够的'热能
人体在维持生命和各种活动时,均需要消耗一定的热能。训练更离不开能量的供给。肌肉收缩的动力来源于能量,训练时,人体内尤其是骨骼肌肉消耗的能量大大增加。
肌肉的生长更是需要摄入充足的热量,因为每增加0、45公斤(约1磅)的肌肉,身体大约需要2500千卡的热量。为了促进肌肉生长,热量摄入必须达到50千卡/kg体重/天以上。以70公斤的男性为例,总热量应该达到3500千卡/天,才能满足肌肉增长所需的足够热量。
2、 要补充足够的碳水化合物
训练时能量主要由糖原提供。补充糖原最有效的方法是,在训练或比赛前或早餐时摄入富含碳水化合物的膳食,为训练提供足够的能源做好准备。为了得到良好的训练效果,还须注意在运动前、中、后补充运动饮料健身饮。
除了注意饮食，运动员们还要注意好好休息哦，这样训练才会事半功倍呢。
运动员补充体力的食物3
运动员在运动前、中、后
都需要补充碳水化合物
作为一名优秀的运动员，自律是非常重要的。运动员的训练计划都经过科学缜密的安排，从每个赛季的大计划到每天甚至每小时的训练内容都有严格的规定。训练计划根据项目的不同，结合运动员个人情况再进行调整。例如：游泳项目一般分为水上和陆上训练，有氧训练和力量训练相结合；举重项目更注重锻炼运动员的爆发力，无氧训练对举重运动员来说非常重要。
对于运动员来说，大部分运动项目对能量摄入的要求比较高，运动员在运动前、中、后都需要及时补充碳水化合物，帮助运动员在运动前做好糖原储存，运动期间避免低血糖发生，以及运动后帮助运动员迅速补充和恢复肌肉中的糖原。
运动员碳水化合物的摄入量占全天总能量的55%-65%。训练过程中，运动员会根据训练项目和训练强度来选择合适的运动饮料，运动饮料中含有低聚糖、钠、钾等成分，帮助运动员快速补充电解质，缓解运动疲劳。
作息、饮食规律以及
蛋白质摄入对运动员来说十分必要
除了日常训练以外，运动员的饮食、作息也十分规律。
运动员餐厅每天都有固定的用餐时间，为运动员养成规律的饮食习惯提供良好的条件。
运动员每天的休息时间也有固定要求，每天训练后进行康复治疗或放松治疗，定时休息，养成早睡早起的良好作息习惯。能入选国家队的运动员都经过了各种严格的考验，身体素质和心理素质都十分出众。
在强手如云的队伍里，除了通过刻苦的训练提升自己的成绩以外，一名优秀自律的运动员还会十分关注自己的饮食，在运动营养师的指导下制定个性化的饮食计划。
通过合理的饮食，帮助自己的体成分、生理生化指标等达到最适合所练项目的最佳状态。
由于大部分运动项目需要进行力量训练，在训练结束后，运动员会适当补充蛋白质，尤其是优质蛋白质，比如包括鱼类、禽畜肉类、蛋类、奶类及奶制品和豆制品等食物都是优质蛋白质的良好来源。
遇到训练强度较大的时候，会根据需要选择合适的营养补充剂，如蛋白粉、支链氨基酸等。
运动员都需要严格控制体成分，会定期进行体成分监测，包括体重、体脂率等。运动员餐厅在满足运动员日常饮食需求以外，还会根据运动员的实际情况提供加餐服务。
根据不同项目的训练特点
对运动员有特殊的营养需求
长距离田径运动员，尤其是女运动员，容易缺乏铁，应注意多摄入含铁丰富的食物，比如瘦肉等红肉、动物血制品等。
跆拳道、空手道等分为不同体重级别的项目，运动员会在赛前称重前减少饮水量来控制体重，因此在结束称重后需要尽快少量多次进行补液，包括水分和无机盐，避免体液失衡而影响比赛表现。
对于运动量比较大的普通人群，比如马拉松等长距离有氧运动爱好者，建议在运动的前、中、后及时补液，可以选择补充含有电解质的运动饮料。
对于需要增肌塑型的健身人群，建议在日常饮食中多选择优质蛋白质，如鱼虾、瘦肉、蛋类等食物，减少脂肪的摄入量，避免油炸类食物。
