【导读】：到了吃猕猴桃的季节，很多人都会去选择猕猴桃来吃，不会太甜但是吃着也是非常的舒服的。关于猕猴桃，一直有个传言，那就是含有激素，那是真的吗？
其实买新鲜的正常的猕猴桃是不会有激素的，但是选择水果要注意，要有好的品质。一般看起来太美的猕猴桃往往就是有激素的，要选择好的。
1、猕猴桃因为富含维生素C，而深受大众特别是女性朋友喜爱。但是，小小的猕猴桃最近却裹挟于各种流言中。流传最广的一种说法是：不要挑选“鸭嘴”猕猴桃。因为，“鸭嘴”猕猴桃是使用了大量激素，“尖嘴”猕猴桃是少用或不用激素的。
2、猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为“维生素C之王”。
3、猕猴桃外皮含有丰富果胶。
4、猕猴桃属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
5、使用大果灵的猕猴桃个头大，口感不好，储存时间短容易腐烂。市民挑选猕猴桃时首先看个头，大且畸形的有可能使用大果灵；其次，看软熟速度。没有用过大果灵的，软熟速度缓慢。如果遇到软化迅速，甚至马上软得拿不起来的猕猴桃，则要怀疑是否用了大果灵。
一般还是看猕猴桃的形状，颜色，正常的猕猴桃反而是看起来丑丑的，越是大，越漂亮的猕猴桃反而是有问题的。
1、使用了膨大剂的猕猴桃果实不甚规则，果脐长而肥厚，向外突出，果皮发绿，有“阴阳脸”现象，果毛粗硬且易脱落。
2、未使用膨大剂的果子切开后果芯翠绿，酸甜可口；而使用了膨大剂的果子切开后果芯粗，果肉熟后发黄，味变淡。
3、打膨大剂的猕猴桃果心为空心，不打膨大剂的猕猴桃果心为实心。
4、没打膨大剂的猕猴桃果型较小，大膨大剂的猕猴桃果型较大。
5、这种猕猴桃异常肥大呈扁平状，有方棱，吃起来有酸味或根本无味，皮只能一点一点剥，不能一剥到底。
6、一般果脐头比较尖的就是正常生长和成熟的，即使这种猕猴桃也被打了激素，它的含量也要比那些果脐扁得像鸭嘴的要好很多。
7、一个的重量大约在50~60克，可要是个头达到了90克以上的猕猴桃你就要注意，这很有可能就是因为膨大剂而造成的。
8、除了挑介头不大不小尖嘴的之外，还要选择那些黄褐色果皮，果实饱满以及闻起来比较清香的，这样的猕猴桃一般都是比较好吃的。
9、猕猴桃品种复杂，可以说是诸多水果中品种最多的水果之一。比如“金果”猕猴桃，品种引自新西兰，英文名叫“Hort16a”。国内翻译成“金果”。
10、按照果肉的颜色分类，猕猴桃可以分成黄肉类、红肉类、绿肉类。“金果”就属于黄肉类。
11、国内有一些猕猴桃生产者，喜欢使用植物激素，比如“大果灵”。每年5-6月，猕猴桃树坐果以后，农民在幼果上使用“大果灵”处理猕猴桃幼果。
