葛根粉的功效与作用有哪些

葛根粉的功效与作用有哪些，这是我们在生活中比较经常食物的食物，它对于人体有很多功效和作用，对人的身体有很大的好处，了解一下它的功效和作用对我们有好处，以下是葛根粉的功效与作用有哪些。

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降血压

有很多高血压患者，经常食用葛根粉，因为葛根中提取的黄铜能改善脑部血液循环的功效，对高血压引起的头痛眩晕耳鸣已经腰酸腿痛等症状都有较好的缓解作用。如果经常的饮用，葛根树对治疗高血压具有明显的疗效。

祛斑

葛根粉配蛋清在传统面膜的基础上，和蛋清搅拌在一起，敷在脸上，每周三次，每次半个小时，一个月就会有明显的效果，肌肤变得美白滋润。葛根还具有增强机体抵抗力、提高皮肤免疫力的功能，它能激发巨噬细胞M4的异物吞噬功能，清除体内毒素，清洁血液，具有一定的祛斑功效。

解酒

葛根粉中的大豆甙，可以分解酒的主要成分乙醇，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激。另外，葛根能够促进人体汗液的排放。在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出。解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。

抗衰老

葛根所含的黄酮类物质达12%左右，如异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分，具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。葛根素是一种糖苷性化合物，对心血管有很好的作用;对卵巢有特定的活性作用，可延年益寿，延缓衰老。

葛根粉是由葛根加工而成，葛根粉具降血压、祛斑、解酒、抗衰老等功效。另外，野生葛根粉含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,减少癌病的'发生。正常情况下，一天服用5到10克即可，葛根粉性凉，不要服用过多。

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1、调节内分泌。

葛根粉中富含高活性的异黄酮，对调节内分泌有帮助。同时还能让皮肤变得更加润滑有弹性，痘痘也会逐渐消失，对修复肌肤有帮助。

2、抗癌的作用。

葛根粉中含有人体所必需的多种氨基酸以及微量元素，野生的葛根中含有大量的膳食纤维，对于改善便秘、清除体内的毒素有帮助。其中含有丰富的硒元素，对抗癌有帮助。

3、清腻解热，祛痰止咳。

葛根粉还具有生津止渴，抗菌解毒的作用，对于感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，坚持吃葛根粉能调节人体的机能，增强体质，提高机体的抗病能力。

4、解酒。

古籍上有记载，葛根粉具有解酒毒的作用。如《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。

5、降血压。

葛根中提炼出来的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可用于降低血压，增加缺血组织血液的供给量，能明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，对限制和缩小心机梗塞范围以及抗快速心律失常，改善血液循环等都有帮助。

6、菜肴佐料。

用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。