商务用餐礼仪有哪些？无论是在生活中还是在职场上，礼仪都是很重要的，好的礼仪会给人留下好的印象，其中用餐礼仪是很有讲究的，下面分享商务用餐礼仪有哪些，一起来了解一下吧。
商务用餐礼仪有哪些1
首先有一个前提，是以商务活动为主。就是说在商务用餐当中，进餐只是一种形式，真正的内容，是继续谈商务话题，占的比重超过了50％。
商务用餐的形式分成两大类，一类是比较松散的自助餐，或者是自助餐酒会。另一类是正式的宴会，就是商务宴会。商务宴会通常还有中式宴会和西式宴会两种形式。
1、自助餐和酒会
自助餐酒会有它自己的特点，它不像中餐或者西餐的宴会，大家分宾主入席，直接就开始用餐的过程，而是一般会有嘉宾，或者主办方，由他们先即席发言。在嘉宾发言的时候，应该尽量停止手中的一切活动，如取餐或者是在进餐，都应该停止下来。通常自助餐不牵扯到座次的安排，大家可以在这个区域中来回地走动。
在和他人进行交谈的时候，应该注意尽量停止口中咀嚼食物。
一般公司采用商务自助餐这种形式，它最突出的一点也是体现出公司的勤俭节约。所以在我们用餐的时候，要特别注意尽量避免浪费。
2、中餐宴会
使用公筷。给其他人夹菜的时候，要特别注意用公筷。
敬酒。在商务用餐中经常会遇到这种情况：主办方非常热情，不停地夹菜，不停地劝酒。在正式的商务用餐中，应该尽量避免这种情况的`出现。也就是说，我们作为参与者，要客随主便，但是我们作为主办方的话，要特别注意其他人的习惯，有可能对方不胜酒力，或者说这个菜他并不是很喜欢吃，那么在让菜的时候，应该尽量地为他人着想，尊重他人的习惯。
喝汤。在喝汤的时候，声音要尽量小，不要影响他人。
座次。在商务用餐的时候，一般也牵扯到座次的问题。在这里教大家一个最简单的方法：你可以从餐巾的折放上，看出哪个是主位，哪个是客位。一般主宾位的餐巾纸的桌花和其他人的是不太一样的。如果你不了解情况，也可以问一下餐厅的服务员，哪个位置是主位。如果餐巾纸是折好放在你面前的，没有桌花的话，我们应该看什么呢？主要是以门为基准点，比较靠里面的位置为主位。
3、西式宴会
1、主菜都需要用刀切割，一次切一块食用
2、面条用叉子卷食
3、面包需用手撕下小块放入口内，不可用嘴啃食
4、喝汤时不可发出声音
5、水果是用叉子取用
正确使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向内取用，每个餐具使用一次。
不要在没有进餐完毕的时候，就把刀和叉向右叠放在一起，握把都向右，这样的话服务员会以为你已经就餐完毕，会把你的饭菜撤下去。
商务用餐礼仪有哪些2
握手商务礼仪
握手必须基于双方之自然意愿，不可强求。原则上女士、长者、大人物应先伸出手表示友善，另一方面此时才可以伸手互握，时间以一秒钟左右为原则。不可一直握着对方的手不放，握手力量也须适中，过重让人不舒服、太轻则失应付，稍微注意别人怎么握就可以很快明了。当然也不可以用双手去握对方的单手，他人看起来也会感觉十分怪异。男士若戴手套须先将要握手的那一只手套取下，待握完手后再戴上方才合礼。女士则不在此限，仅管戴着手套和他人，不论是男人还是女人，握手均无妨。
忘记对方姓名时，有时当你向他人介绍朋友，会有突然忘记对方姓名之尴尬，此时你已不能回头，已无法掩饰，最好的方法就是自我调侃一下：唉！我最近怎么老是脑筋不清不楚，不过这两位若不介意，能否自我认识一下？
自我介绍时若无适当的人当桥梁向他人介绍自己时，你亦不妨自行驱前把自己介绍给他人认识，但要记得的是，不要打断他人的谈话，在介绍时也须愉悦地把自己的姓名以及与主人的关系向他人介绍清楚。
第一印象，往往是最重要的，以介绍为桥梁，与他人建构起友谊之链，从而丰富双方的人生，扩大一己之视野，但在介绍初时能否在他人心中留下深刻及良好之印象，以为后再度相逢留下理由，也因此介绍场合确实不可轻忽。
