可以。
春天吃百香果是可以的，但是要少吃。“减酸增甘”是中医春季养生的饮食原则，是指在万物复苏的春天，人们在饮食中应该适当减少酸味食物，相应增加甘味食物。春季在五行中属木。而五脏之中肝属木，主春季。在春季，肝的气血旺盛，木旺克土，肝气过旺就会直接损害属土的脾，此时养生就需抑肝补脾。
酸味入肝、甘味入脾、过食酸味食物，则肝气太盛，脾气就要衰竭。而春季肝气本就旺盛，不能“火上浇油”，再过多进食酸味食物助长肝气。所以春季的饮食首先要少酸。其次，脾胃是人体后天之本，气血化生之源。
春季肝旺脾弱，就会影响五脏的功能。而甘味入脾，要帮助脾土来抵御春季旺盛的肝气，饮食上自然要增加甘味来补土健脾。
春天怎么吃百香果
百香果茉香绿茶
材料：百香果、茉莉花茶、蜂蜜
做法：
1、百香果洗净对半切，用勺子挖出果肉放至搅拌杯内;
2、加点泡开的茉莉花茶至容器内和果肉一起搅拌。这是已经搅拌过的状态，用勺子去掉面上的泡沫;
3、打出的果汁去掉泡沫后用漏勺过滤至玻璃杯，加入泡开的茉莉花茶，按个人口味添加蜂蜜，再放点冰块;
4、清新爽口的百香果茉香绿茶就这么简单的完成了。
石榴洛神百香果汁
材料：石榴1颗，洛神花3朵，凤梨1/8片，百香果1?2颗，冰水120㏄，蜂蜜适量
做法：
1、洛神花用热水在杯中泡开。
2、凤梨去皮切丁。
3、用汤匙将百香果和石榴的果肉取出。
4、将所有材料装入杯内，搭配汤匙取食。
5、依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
吃百香果的好处
第一，鸡蛋香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；
第二，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的'，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；
第三，因为鸡蛋果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；
第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
百香果如何吃
1、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。
2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。
另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
3、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的`茶，也可帮助入眠。
4、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果可以多吃吗
百香果原产南美洲，又称鸡蛋果，属多年生热带藤本植物，它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。因其果汁散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”。营养丰富，有“果汁之王”的美称。
其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。
营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。再好的东西也不要吃太多。
百香果的功效与作用
1、消炎
百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理
人体内的毒素每天都会累积，如果不及时排毒就会给身体造成伤害，而百香果具有净化身体的功能，能够避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。
4、促进代谢
百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
百香果的籽能吃吗
百香果的籽是可以吃的`，吃百香果籽不会对身体造成什么不良影响。百香果全身都是宝，果肉吃着酸爽可口，果籽也是可以吃的，吃着很香脆。所以不慎吃下百香果籽，也不用过于担心。百香果籽很硬，不好消化，所以吃的时候一定要嚼碎，儿童吃百香果最好先用榨汁机将籽打碎，这样对儿童的肠胃负担才会减小。
但需要注意的是，百香果的籽很硬，即便是咬碎了，人体也无非完全分解，而且容易刮伤胃壁，所以建议胃溃疡，胃炎人群最好不要食用，而且百香果酸度高，胃酸分泌过量的人也不适宜多吃。
