白果是什么的果实，白果是生活中的常见食材，它和杏核大小差不多，它的外表色泽洁白，而且口感独特，营养极为丰富，能够有效抗衰老，但是大家并不清楚白果是什么的果实，现在为大家详细介绍白果到底是什么的果实。
白果是什么的果实
白果是银杏树的果实，因此银杏树又称白果树。白果简介：银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看，以北纬30度附近的银杏，其东西分布的距离最长，随着这一纬度的增加或减少，银杏分布的东西距离逐渐缩短，纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海，纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。
营养价值：
银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。
根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。当代食疗专家胡珍珠、窦国祥等，应用营养学和医药学原理，给食疗以科学的阐释和分析。他们的.著述将祖国食疗这一济世异宝，进行了认真的继承、系统的整理，使传统的食疗文化大放异彩。保留在各种医著和流传在民间的食疗方剂，病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口。用之对症，病自渐愈；即不对症，亦无他患。诚为至稳善之方也。
吃白果的好处
1、补充营养
适量多吃一些银杏，可以补充人体各种必需的营养素，特别是蛋白质，脂肪和糖，以及含量高的维生素和核黄素，可以充分满足人体的正常新陈代谢。 需要这些营养素。
2、预防血栓和老年痴呆
通常，人们可以在吃银杏后防止雪山，也可以减少老年痴呆症的发病率，因为银杏含有一些黄酮苷和苦内酯，可以增加人体内血小板的活性，还可以延缓血管老化和增强 血管弹性。 它可以抑制血栓的形成，改善记忆力，防止脑功能下降，从而减少阿尔茨海默病的发病率。
3、消除体内炎症
平时多吃银杏，还能有效消除人体内的炎症，尤其是银杏酸和银杏等微量成分，对人体结核分枝杆菌，志贺菌和肺炎球菌有明显的抑制和消除作用。 人们通常多吃白果，可以有效减少支气管炎肺炎和肺结核等恶性疾病的发生。
4、美容养颜
银杏是最适合女性的健康食品。 它不仅营养丰富，而且美观。 因为银杏含有丰富的氨基酸，它可以在进入人体后合成胶原蛋白。 这种胶原蛋白是天然的美容成分。 它滋养皮肤，增加皮肤光泽，使皮肤更有弹性，减少皱纹。
