【導讀】：粽子是可以煮粥的，方法還是很多的，粽子粥的味道和常見的粥是一樣的，濃稠度會好很多，家裡粽子太多吃不完也是適合的！
常見的粽子切碎之後，直接在鍋裡面煮就很方便了。像蜜棗粽、紅豆沙粽等甜味粽子都可以用這樣的方法煮粥喝。砂鍋中燒沸水，放入綠豆或者紅豆，煮15分鐘，加入剩的小棗粽子或蜜棗粽子，記得用勺子把粽子碾碎，一起煮10分鐘，再加入一頭剝散洗淨的百合綠（紅）豆粥在短短地時間內就出爐了！
1、皮蛋去殼，切碎，粽子去葉，切碎
2、取砂鍋，放入粽子，加適量水
3、中火煮開，小火煮20分鐘左右
4、放入皮蛋
5、放些胡蘿蔔碎
6、小火煮5分鐘
7、加些糖，鹽，雞精，鮮抽，胡椒粉，蔥花，伴勻即可
煎片
將粽子煮熟後，剝去葦葉，切成小片，在不粘鍋裡放一點菜油，油熱了之後把粽子切片放進去，兩面煎至金黃，就可以食用，如果趁熱撒上炒熟的芝麻就更美味了。
做菜
鍋裡倒入油，把粽子切成塊，加入香辣豆豉醬、蔥花炒香。放入燒好的豬蹄，淋上少許老油炒勻，再放入切好的粽子。然後倒入適量的水燜煮一會即可。另外鹹味的“迷你粽”還可以和排骨一起燒，將牛排斬成小塊紅燒，燒到快熟的時候，放入煮好的“迷你粽”，加入洋蔥塊、青紅椒塊一起翻炒。
粽子沙拉
將蝦和粽子煮熟，蝦剝出蝦仁，粽子切丁；將黃瓜切丁、芒果去皮取果肉切丁、聖女果對半切開、乳酪片切絲；所有材料放一起，加入酸奶、鹽，拌勻即可。
粽子布丁
雞蛋，牛奶以及白糖混合均勻，粽子切塊放進可進入烤箱的容器中，倒入雞蛋牛奶混合液。放上去喜歡的堅果及果乾。（用了無花果，杏仁以及碧根果）預熱好200°烤箱烘烤20分鐘（看到蛋液變焦黃就可以了，根據自家烤箱調整時間）
紅糖汁黃豆粉配粽子
粽子煮熟剝好。紅糖加清水煮沸。粽子撒上很多的熟黃豆粉，淋上紅糖水，完成。
板栗百合炒粽子
板栗提前蒸熟，百合泡發、粽子切小塊。鍋燒熱加入油，放入板栗炒一下，接著放粽子塊炒一下，加一點生抽著色。加百合翻炒，放入鹽和雞精，炒一下即可出鍋。
新鮮粽子最怕悶熱，若是裸露在高溫狀態下，極易發黴變質，所以買回家後一定要儘快加熱食用，暫不食用的，也要及時敞開袋子放在陰涼通風乾燥處，並在12小時內放入冰箱冷藏，在0℃-4℃的低溫冷藏狀態下可以保鮮3天左右，存放在-18℃的冷凍室裡可以儲存更長的時間。新鮮粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
將煮熟的粽子放在鐵鍋中，開小火烘乾，看到粽葉上的水分烘的乾燥即可，在高溫的烘乾下，粽葉的香氣就全部滲透進粽子中，吃起來更香。
