孕期雜糧粥最佳配方有哪些,五穀雜糧含蛋白質豐富,營養全面,對於孕媽媽來說是一個很好的東西,而且多喝雜糧粥也是有好處,小編和大家一起來看看孕期雜糧粥最佳配方有哪些。
孕期雜糧粥最佳配方有哪些1
紅豆粥
原料:紅豆,黑米,白砂糖。
做法:
1、紅豆和黑米洗淨,清水浸泡5小時以上;
2、將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡,大火煮沸,轉至小火煮至熟透加糖即可。
功效:李時珍稱紅豆為“心之谷”,可健脾益胃,通氣除煩,益氣補血,有很好的利尿作用,有利於緩解孕期浮腫現象。
綠豆銀耳粥
原料:粳米200克,綠豆100克,銀耳30克,白糖、山楂糕各適量。
做法:
1、將綠豆用清水泡4小時,銀耳用涼水泡2小時,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗乾淨;
2、將鍋置火上,放入適量清水,放入粳米、綠豆、銀耳,用旺火煮沸後,改文火煮至豆、米開花,粥粘稠;
3、食用時,將粥盛入碗內,加白糖、山楂糕丁即成。特點:色澤美觀,酸甜適口。
功效:此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成,適宜產婦食用,有利身體恢復,是產婦夏季的一種理想食品。
小米紅糖粥
原料:小米100克,紅糖適量。
做法:
1、將小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘;
2、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。特點:此粥粘糯香甜。功效:小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。
糯米粥
原料:糯米100克,水800克。
做法:
1、糯米揀去雜物,淘洗乾淨;
2、鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開後,滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。特點:滑潤粘稠,清香爽口。
功效:此粥具有止嘔作用,適於有妊娠反應的孕婦食用。
大棗桂圓粥
原料:小米100克,大棗100克,桂圓肉50克,紅糖100克。
做法:
1、將小米淘洗乾淨;大棗與桂圓肉也都洗乾淨;
2、沙鍋置火上,放入適量清水,燒開下小米,然後放入大棗、桂圓,煮開後,改用小火;
3、當小米快爛時,加入紅糖,繼續煮至粥稠時即可。特點:氣香,味甜。
功效:此粥有健胃益脾、安神補血的功效,含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質,產婦食用有利早日康復。
孕期雜糧粥最佳配方有哪些2
五穀雜糧粥
食材:黑糯米120克,白糯米60克,紅豆60克,花生100克,板栗100克。
做法:
1、把各種食材清洗乾淨。把黑糯米、白糯米、紅豆、花生放在一起,倒入清水,下手抓洗乾淨。清洗乾淨的食材倒入鍋中,加入清水,蓋上蓋子開火煮開5分鐘,燜10分鐘。
2、燜好後將其倒入燜鍋中,按嬰兒粥燉2個小時,在燉了一個小時的時候把板栗加進去,蓋上蓋子繼續燉。
3、時間到了後粥就燉好了,可以根據自己的`口味喜好加白糖、紅糖或者冰糖,如果是加冰糖的話,可以提前半小時加進去。
功效:這款五穀雜糧粥味道醇厚,營養豐富,口感好。特別適合天氣轉涼食用,暖身更暖胃。
五穀雜糧飯
材料:大米100g,紅豆10g,綠豆10g,燕麥10g,糙米10g,高粱面10g,水180g。
做法:
1、將各種雜糧用冷水浸泡4 小時以上,紅豆、綠豆可以浸泡過夜。
2、把泡好的雜糧控幹水分和大米混合,然後加入水,放到電飯煲裡煲成米飯。
3、用筷子趁熱把米飯拌散即可。
孕期雜糧粥最佳配方有哪些3
孕婦吃五穀雜糧注意事項
雖然準媽咪們吃粗糧有諸多好處,但有好處的同時也有壞處。如果懷孕期內準媽咪們攝入過多的粗糧,就會直接影響到人體對其他營養的吸收,營養不均衡同樣對胎兒生長髮育不利。
懷孕之後準媽咪們可以適當攝入粗糧,但一定要記得不能把粗糧當成主食,每天只吃粗糧,不吃其他食物,這會對健康造成損傷。儘管粗糧營養價值高,能促進消化系統的健康,但準媽媽還是要本著均衡營養的'原則安排孕期的飲食。
五穀雜糧只要我們合理的食用,都能充分吸收它們提供的豐富的營養,從而讓我們的健康更有保障,大家 一定要注意飲食,俗話說身體是*的本錢,只有身體好了,才能更好的工作,更好的生活。