【導讀】：按照中醫“春夏滋陰，冬秋養陰，四季條例，各有所重”的理論，開春後我們飲食上也要有點改變了，常吃下面6種食物，可以促進新陳代謝，滋潤肌膚延緩衰老。
1、植物油（保持面板彈性）
脂肪是維護面板細胞組織必不可少的物質。這裡是指細胞膜中的磷脂，它起著保護細胞，保證細胞內部交流的作用。
因此，可以食用植物油(油菜、葡萄核……)，它的脂肪酸能夠保證細胞的維護和新陳代謝。其中一些脂肪酸還充當細胞的潤滑油，因而可以限制水分流失，避免面板乾燥。如果說脂肪酸是必不可少的，是因為我們的面板不像植物那樣能夠自己製造這種物質。
因此，只能依靠食用植物油(向日葵、大豆……)或者油料作物(核桃、杏仁……)乃至魚肝油(提煉以後的)。還有最後一點：油還富有維生素E。它能給面板帶來雙重利益：保證良好的水分補充及延緩面板衰老。
2、水（排毒）
喝水或許是抵抗衰老的首要舉措。在體內，水負責運輸有用的物質(養分、荷爾蒙……)，排除體內垃圾。缺水會擾亂體內平衡，當然也會影響到面板的平衡。水分補充不足時，面板就不能很好地阻擋空氣中的汙染物(比如紫外線、煙霧……)。
為此，少量多次飲用各種水(汽水、礦泉水、茶、花果茶……)是非常重要的，每天至少需要1.5升。其中，由於茶含有豐富的酚(一種抗氧化化合物，能夠抵制自由基對細胞的侵蝕)，對面板尤其有利!但是，切忌喝茶過多，否則它會擾亂睡眠，破壞體內鐵的穩固性。
3、維生素A和B（令肌膚煥發光彩）
肝臟、黃油、雞蛋、乳酪、全脂奶和未脫脂的奶製品都是維生素A的重要來源，它可以減緩衰老，保持面板彈性。此外，啤酒酵母、肝臟、腎臟、蛋、肉和黑豆還富有維生素B5、B6、B8。
化妝品中經常含有維生素B5,是因為它有助於保養和修護面板和頭髮。維生素B6和B8則有助於調整皮脂分泌，對於油性面板的治療非常有效。
4、醋泡黃豆（延緩衰老）
做法：取新鮮黃豆250克，以醋浸泡15日後，每日取10粒左右嚼食，可使面板柔嫩，色素變淺。
功效：醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進面板細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。
5、葡萄汁（抗氧化）
做法：葡萄100克，砂糖5克，冷開水60毫升。將葡萄洗淨，一粒粒摘下與水糖同攪，去渣留汁。
功效：葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸，有強壯身體之功效，是女性抗老保健美容佳品。
6、黑豆煮檸檬（促進新陳代謝）
做法：將黑豆用水煮熟變軟後加入醬油及檸檬片，食用。
功效：黑豆富含維生素B，有改善面板細胞新陳代謝作用，常食可使肌膚健美。而檸檬也有同樣的效果。
