请问绿茶怎么泡

请问绿茶怎么泡，喝茶对我们的身体是有好处的，而且很多人包括很多的年轻人都喜欢喝茶，不同茶有不同的冲泡方法，要根据具体情况来定。不过一些基本的泡茶方法是相同的，那么请问绿茶怎么泡呢？

请问绿茶怎么泡1

绿茶一般怎么泡

准备好热水（水温80℃-85℃），再取3克茶叶待用(茶水比1:50.)。

泡绿茶第一步可以烫杯，既出于卫生考虑，又可以充分激发茶的色香味，也是冲泡绿茶的重要技巧。对于冲泡方法可以采用以下三种：

上投法

适合芽叶细嫩、条索紧细的茶叶，比如合碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖等茶叶。先把玻璃杯倒入准备好的热水，水量是玻璃杯的80%即可，接着再投入准备好的茶叶，盖上盖子静静等待即可。

中投法

适合条索紧细，扁形或细嫩的茶叶，比如西湖龙井、竹叶青、黄山毛峰等。先投入准备好的茶叶，再倒入少量热水温润茶叶，一般5秒左右即可待茶叶舒展后，最后把玻璃杯倒满八分满静静等待即可。

下投法

适合嫩度较低的茶，如六安瓜片、太平猴魁等。这种方法是很多人都常用的，首先向杯中投入准备好的茶叶，缓慢的倒入热水即可，加水至七八分满。

注意：用下投法冲泡芽叶细嫩、条索紧细的绿茶，冲泡时需要注意不要对着茶叶冲热水，沿着杯子内壁缓慢注水即可。

请问绿茶怎么泡2

一. 上投法

很多人看到这里可能会感到疑惑不解，顾名思义，这种方法就是将茶叶扔进开水中，而不是我们所认为的先放茶叶后倒开水，当然这样的`方法也仅适用于那些外形紧实，颜色翠绿的高档绿茶

首先需要准备一杯75—85度之间的热水，捏起适量绿茶，将其向上丢入水中，这样的方法可以很大程度保留优质绿茶带来的香气，使其不会因为水温过高而损害茶叶本身具有的香气，在冲泡好后香味会更加浓郁，将高档绿茶的价值发挥到了极致。

二. 中投法

这种方法适用于茶叶较为细嫩的绿茶，简单来说，我们只需准备70—80度左右的热水，首先将茶叶放入杯中，第二步将杯中的三分之一倒入热水

这时我们需要充分摇晃使其茶叶吸收足够的水分舒展开来，最后一步注入热水，到七分满即可。这种方式可以更为直接的感受绿茶的细嫩与清香。感受饮茶的快乐。

三. 下投法

与上投法所对应的即为下投法，首先，这样的方法使用与普通绿茶，冲泡方法也就符合我们的固有思维。第一步将绿茶放入杯中，其次准备85度左右的热水倒入杯中冲泡，这样的方法能使普通绿茶的口感更好

由于水温较高的作用可以使其香气更加浓郁。这三种方法是根据茶叶品质来进行选择的，我们在平时也可以根据品质来冲泡。注意控制水温，不仅更为健康，口感也更佳。

四．冲泡用具

很多人都选用茶壶，茶具冲泡绿茶，但是由于这两种的透气不是很好，且自身带有味道，很容易在冲泡时影响到绿茶本身的香气，从而使得香气不纯正，影响口感。

正确的泡茶器具应该选择玻璃杯或者白瓷杯，这种杯子首先透气十分好，其次本身不带有味道，可以将绿茶原本带有的香气充分发挥，让饮用者感受更为明显，获得更佳的饮茶体验。

五.水温

我们需要注意的是，在泡绿茶时的水温极为重要，许多人都会选择用滚烫的开水进行冲泡，但这样的方法是错误的，正确的冲泡方法应该是选用70—85度的热水

既不会因为水温而丧失茶叶本身带有的香气，也不会因为过于滚烫而影响自己的体验。同时水温过高也会使其带有苦涩感，茶汤会因为高温泛黄。所以我们需注意水温，当然在冲泡两次后可以适当提高水温，使其香气不会很快变淡。

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需要注意以下几点：

1、用沸水冲泡，注意控制温度

刚烧开的水温度高，可使茶叶中不耐高温的营养素（如维生素C等）大量破坏，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分，老茶可用95℃的开水直接冲入；嫩茶则应低些，80℃左右比较适合。

2、第一次茶要过滤

茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染，茶叶表面总残留一些农药，相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用，弃之不饮。

3、同一茶叶不要泡多次

茶宜常饮而不宜多饮，应随饮随泡，不要搁置太久。茶叶泡的过久，内中很多对人体不利的物质被泡了出来。

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；同时由于茶水搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶水中的微生物（细菌和真菌）数量增多，而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。

4、合适的茶水比

茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。绿茶的茶叶与水的比例一般以1∶50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。

红茶的茶叶与水的比例与绿茶相当。黑茶的茶叶用量一般是绿茶的2倍，即茶叶与水的比例为1∶25。乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。

5、选择茶具

选对茶具是泡茶、赏茶、品茶必不可少的一步，也是最容易被忽略的。冲泡绿茶时可以根据茶叶的品质选杯子，品相好、细嫩名贵的绿茶如西湖龙井、黄山毛峰等可以使用透明玻璃杯，以便欣赏“茶舞”。一般品质的茶叶可以用瓷杯，泡绿茶不要盖杯盖，否则茶汤容易变黄。

红茶为了观色，也可用玻璃杯或是用白色瓷器衬托其红色茶汤，但不同的是，使用盖碗杯冲泡更能发挥红茶的浓郁香气。乌龙茶也适合用盖碗杯冲泡，方便闻香和赏叶底，还可以用紫砂壶来冲泡，能使茶汤醇厚，香气不散。普洱茶一般用紫砂壶、盖碗杯都可以。