维生素B食物含量排名一览表，维生素B是属于一种水溶性的维生素，耶是人体必需的微量元素之一。B族维生素可以从食物中获得，主要来源是新鲜水果和蔬菜。下面看看维生素B食物含量排名一览表。
维生素b含量高的水果和蔬菜。维生素b含量比较高的蔬菜有胡萝卜、香菇、紫菜、菠菜、芹菜、茄子等。维生素b含量高比较高的水果主要有橘子、橙子、柑橘等。含有维生素B1比较多的食物有小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生等，含有维生素B2比较多的食物有七鳃鳗、牛肝、鸡肝等，其它维生素B含量比较多的食物有肝、肉类、牛奶、酵母、鱼等。想要摄取所有的维生素B比较困难，只要保持多样化的饮食结构即可。
维生素b的生理意义。维生素b有十多种，其中人体必需的有九种，都是水溶性维生素。维生素B在体内滞留的时间通常只有几个小时，所以需要每天补充。维生素B在体内发挥着辅酶的作用，参与糖分、蛋白质和脂肪的代谢活动。维生素B1对皮肤有好处，能够缓解皮肤炎症，治疗脂溢性皮炎、湿疹等皮肤病。
本文介绍了维生素b含量高的水果和蔬菜及维生素B的生理意义。维生素B是一种水溶性维生素，在体内滞留的时间比较短，我们每天都需要摄入维生素B。维生素B的食物来源有很多，米饭也能提供维生素B。多吃富含维生素B的食物还有防癌抗癌的作用。
含维生素b十大食物排名
1、坚果
坚果作为一种营养丰富的食物，含有大量的维生素b，而澳洲坚果是维生素b的最佳来源，100克澳洲坚果提供47%的维生素。
2、葵花籽
葵花籽中含有最高浓度的维生素b8，能防止人体皮肤细胞坏死，使头发柔软美丽。还可以治疗抑郁症和神经衰弱。
3、猪肝
猪肝富含维生素B2，可以保护皮肤，对人体起到很好的作用。同时还可以预防口腔繁殖，即可以预防皮肤黏膜的'炎症，如舌炎、口腔炎等。
4、菠菜
菠菜还富含维生素B6，所以可以适量食用，有益健康。但需要注意的是，腐烂的菠菜不宜食用，以免加重身体不适，影响疾病康复。
5、瘦肉
瘦肉也富含维生素B，可以食用。但需要注意的是，瘦肉中的脂肪含量也很高，每次都要适量食用，不能过量，以免造成体内脂肪沉积，危害健康。
6、鸡肉
鸡肉中蛋白质的含量约为20%。鸡胸肉是许多健身增肌者喜爱的蛋白质来源。其脂肪含量较低，还含有较多的不饱和脂肪酸，尤其是油酸和亚油酸。
7、花生
对于维生素B1缺乏的患者来说，花生是很好的饮食选择，因为花生富含维生素B1。适量进食可以改善自身症状，缓解不适。
8、牛奶
如果你缺乏维生素B，你也可以多喝牛奶，因为牛奶含有大量的维生素B6和维生素B12。多吃可以缓解不适，促进恢复。
9、小米
小米不仅含有丰富的维生素B，还含有磷等矿物质，对健康非常有益。也可以将小米和大米混合煮饭，不仅味道好，还能吸收营养。
10、毛豆
毛豆也是维生素B的重要来源，每100g可提供28%的维生素。但也含有较高的热量，要适量食用。-奶酪的毛豆含有126卡路里。
小结
上面说的这些食物都是富含维生素b的食物，缺乏这类元素的患者可以适量食用，有利于身体健康。但需要注意的是，这些食物你要适量食用，不能过量。否则会导致维生素B过量，引起神经系统紊乱或泌尿系统异常的症状，如精神烦躁、疲倦、尿黄等。
1.葵花籽
葵花籽中含有最高浓度的维生素B8，能防止人体皮肤细胞坏死，使头发柔软美丽。还可以治疗抑郁症和神经衰弱。
2.坚果
坚果作为一种营养丰富的食物，含有大量的维生素B，而澳洲坚果是维生素B的最佳来源，100克澳洲坚果提供47%的维生素。
3.芦笋
在许多绿色植物和蔬菜中，芦笋含有大量的维生素B，100克煮熟的芦笋提供11%的维生素B，半杯罐装的生芦笋提供每日所需量的5%。
4.豌豆
豌豆也是维生素B摄入的重要来源。因为每100克可以提供19%的维生素B1。新鲜豌豆是维生素B的最佳来源。
5.毛豆
大豆不仅含有丰富的蛋白质，也是维生素B的重要来源，但也含有较高的热量，所以要适量食用。
6.大豆
各种豆类，包括红豆、黑豆、扁豆等，含有高水平的维生素B和有益心脏健康的蛋白质。富含维生素B的豆类有红豆、黑豆、绿豆等。
7.面包
面粉做的面包其实含有大量的维生素B，一片面包可以提供9%的维生素B，所以如果你想补充维生素B，早上可以吃面包当早餐。
8.鸡蛋
吃鸡蛋可以补充维生素B，鸡蛋不仅可以补充维生素B，还可以补充维生素a，吃鸡蛋可以提高身体的抗病能力，非常适合老人和小孩，但是一天吃鸡蛋不能超过两个。
9.猪肝
猪肝富含维生素B2，可以保护皮肤，对人体起到很好的作用。同时还可以预防口腔繁殖，即可以预防皮肤黏膜的炎症，如舌炎、口腔炎等。
10.鱼
大多数鱼类是维生素B的良好来源。黄鳍金枪鱼含有最高水平的维生素B1，占每日需求量的35%以上。如果你是一个非常喜欢海鲜的人，可以考虑吃这些鱼来获取所需的维生素B。
