夏天热怎样给宝宝做可口饭菜

夏天热怎样给宝宝做可口饭菜，夏季来临，酷热难耐，很多家长在热天时就会遇到宝宝不爱吃饭的问题。在夏天里，宝宝需要的能量和营养是不变的，为了让宝宝健康成长，我们就需要学会如何给宝宝做可口的饭菜，那么夏天热怎样给宝宝做可口饭菜呢？

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一、食材选择

宝宝的营养需要多样化，夏天可以选择清热解暑的食材，如西瓜、苦瓜、黄瓜、草莓、芹菜、莲藕、海带等，这些食材不仅能解渴且能清热解毒，膳食纤维含量也比较丰富。另外，鸡肉、牛肉、鱼肉等也是很好的选择，这些都含有丰富的蛋白质，是宝宝成长所必须的养分。

二、菜肴搭配

夏天里我们可以考虑一些清爽、凉拌的菜肴来让宝宝开胃，如凉拌黄瓜、西红柿鸡蛋饭、海带汤等，这些菜肴不仅新鲜美味，而且热量低，有助于宝宝的健康成长。

三、烹饪方法

夏天里我们可以选择蒸、煮、凉拌等烹饪方法，这些方法都比较简单易行，并且能够保留食材本身的营养成分。在热天气里，我们可以在宝宝的餐点里加入一些凉拌食材或凉菜，这样不仅能增加宝宝的食欲，还可以起到清热解毒的作用。

四、合理的口味

夏天的饮食应该清淡，以不宜过咸、过油为原则。如果食物口味过重会影响宝宝的食欲，还可能导致食欲不振、味觉发生改变等问题。因此，我们在给宝宝烹制饭菜时，应该选择淡雅的`口味，同时合理的使用调料，以达到丰富口感的目的。

五、注意宝宝的健康饮食

夏天是热量消耗最大的季节，宝宝的体能下降，肠胃蠕动减缓，如果饮食进补太多，反而会产生消化不良的问题。所以，在夏天里，我们为宝宝准备食物时应该让其摄入合适的糖类、脂肪、蛋白质、维生素和微量元素。

综上所述，为了给宝宝做可口的饭菜。不仅要注意食材的选取，而且需要合理地搭配菜肴，选择合适的烹饪方法并保持口味的清淡

这样才能让宝宝健康成长。同时我们也要关注宝宝是否有食欲，如果宝宝不爱吃饭，可以尝试多样化的菜肴，增加他的食欲，保证宝宝身体健康，茁壮成长。

夏天热怎样给宝宝做可口饭菜2

一、宝宝早餐菜谱

1、蒸蛋羹：取鸡蛋1个，加入适量清水搅拌后蒸制，加入适量大米粥调味。

2、小米粥：取适量小米，洗净后加入适量清水煮至烂熟，加入适量水果和蔬菜泥调味。

3、牛奶麦片粥：取适量麦片，煮至烂熟后加入适量牛奶和水果泥调味。

二、宝宝午餐菜谱

1、鸡蛋炒饭：取适量米饭和鸡蛋，加入蔬菜和肉类等配料炒制，调味后上桌。

2、胡萝卜鸡肉粥：取适量鸡肉和胡萝卜，加入米饭和水煮制，熟后混合搅拌后上桌。

3、番茄肉丝煲仔饭：取适量饭，加入肉丝和番茄等配料，一起煮熟，起锅后加入适量鸡蛋和蔬菜调味。

三、宝宝晚餐菜谱

1、蒸鱼肉饼：取适量鱼肉，加入孩子的口味、蒜末、盐、淀粉制成鱼糜，上屉蒸熟。

2、西兰花小米粥：小米加开水，煮成小米粥后加入西兰花泥，搅拌均匀。

3、鲜肉豆腐饺子：合适的鲜肉，砧板切肉末，加入胡萝卜泥和豆腐，鲜肉调味、剁成肉馅，在饺子皮中包裹，再蒸熟。

四、宝宝点心菜谱

1、土豆圆饼：将土豆切成细条，加入适量淀粉、面粉，加水和盐调匀成圆饼状，煎至金黄色。

2、香蕉酸奶：将香蕉切成小块，加入酸奶和蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱冰镇后食用。

3、菠菜蛋饼：取适量菠菜切碎，加入鸡蛋和面粉制成蛋饼，煎至金黄色。

总之，1岁的宝宝还处于身体发育的关键时期，家长们需要注意宝宝的饮食习惯，为其准备营养丰富、口感适宜和易于消化吸收的食物，增强宝宝的身体免疫力，促进宝宝更健康的'成长。以上菜单仅供家长参考，家长们可以根据自己和宝宝的实际情况进行调整。

夏天热怎样给宝宝做可口饭菜3

1.鲜虾丝瓜汤

原料：鲜虾，丝瓜

配料：橄榄油、姜、葱、盐各适量

做法：

．丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。

．鲜虾去肠，洗净，加入少许盐拌匀，腌10分钟。

．锅置火上，倒．入油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加盐即可。

营养价值：味鲜美，丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素，不仅营养丰富，还能消暑解渴。

2.南瓜粥

用料：南瓜、胡萝卜、洋葱、肉末、糙米少许

配料：盐

．南瓜，红萝卜，洋葱洗干净去皮切小丁

．糙米洗干净加入水、蔬菜丁、肉末一起入炖锅煮成粥

．出锅前撒上少量盐即可。

营养价值：这道菜含有丰富的膳食纤维，特别适合夏天食欲不振，消化不良的`孩子食用。

3.菠菜蒸蛋

用料：鸡蛋、菠菜

．菠菜用流水洗净之后，放入淡盐水中浸泡一会，这样可以有效去除残留农药。再洗干净之后，放入沸水中焯烫20秒后，捞出过凉。（菠菜含有草酸，焯烫一下更好）

轻微将菠菜攥干水分，用刀切成1厘米长的菠菜丁备用。

．取一个较深的盘子，将鸡蛋打入盘中，加入1:1的凉开水，彻底打散备用。加入少许精盐，菠菜丁搅匀。

．将盘子静置2分钟后，用盘子盖上。

．锅内烧水，水开将鸡蛋菠菜放入，中火蒸10分钟后取出。

．稍凉后用刀切块即可。

营养价值：颜值高，口味滑嫩，菠菜鸡蛋简单蒸一蒸，护眼长身体。