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電飯煲披薩的家常做法竅門

來源:時尚達人圈    閲讀: 1.88W 次
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電飯煲披薩的家常做法竅門,平時有一些人想自己做披薩吃,可是家裏沒有烤箱之類的東西,這個時候萬能的電飯煲派上用場了,下面小編整理了電飯煲披薩的家常做法竅門。

電飯煲披薩的家常做法竅門1

【電飯煲披薩】的做法

1/4個紅圓椒切細條,1/4個青圓椒切細條,1/4個白洋葱切絲,1根香腸切圓片,15g玉米和15g青豆洗淨備用。

電飯煲披薩的家常做法竅門

往披薩餅皮(我用的超市現成餅皮)塗上厚厚一層碎番茄醬。

*沒有碎番茄醬的,用普通番茄醬代替也可。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第2張

在塗好醬的餅底上撒一層馬蘇裏拉芝士碎,喜歡拉絲感強的,記得鋪厚一點。依次放上青紅椒條、洋葱絲、香腸片、玉米和青豆,蔬菜表面撒少許鹽調味,最後在蔬菜上再撒一層馬蘇裏拉芝士碎,然後撒上披薩草。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第3張

電飯鍋內膽抹一層橄欖油,放入披薩按下煮飯鍵,工作時間約30分鐘左右。

*可以根據電飯鍋內膽底部的大小來選擇餅底的尺寸,這裏用的是8寸的。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第4張

開蓋,取出。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第5張

電飯煲披薩完成!

電飯煲披薩的家常做法竅門 第6張

電飯煲披薩的家常做法竅門2

電飯鍋米飯披薩的做法

準備好材料。不一定要按方子和圖片上一樣的材料,你有啥就準備啥哦!

電飯煲披薩的家常做法竅門 第7張

蛋打入煮熟放涼的米飯拌勻,(我用剩飯微波爐加熱下的)加入鹽調味,自己覺得可以的鹹度就行。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第8張

把飯放入鋪了油紙的電飯鍋內壓平,不用壓的很實,只要稍微平整就行,抹上番茄醬。我還加了些家裏做剩的披薩醬,反正都是酸酸的口味,自己喜歡啥加啥吧!

電飯煲披薩的家常做法竅門 第9張

依次放上肉和蔬菜。圖片上肉菜都直接放的,我是肉和菜放鍋裏炒下,加點鹽,黑胡椒或者椒鹽調個味(隨便選個調味,別3樣都放哦!只要你不怕鹹死,我是沒意見的!)。這樣既可以防止出水太多,也能保證肉熟。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第10張

撒上芝士,你喜歡多少就撒多少吧!

電飯煲披薩的家常做法竅門 第11張

下面就是開動電飯鍋煮飯程序煮10分鐘,怕肉不熟的多幾分鐘也沒事的啊!中途可以打開看看!

電飯煲披薩的家常做法竅門 第12張

這張是我做的,忘加雞蛋和鹽了,但由於我加了披薩醬味道感覺也正好!

電飯煲披薩的家常做法竅門 第13張

電飯煲披薩的.家常做法竅門3

電飯鍋三拼披薩的做法

準備食材:紫薯泥適量、黃椒5克、奶酪適量。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第14張

將黃椒切碎。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第15張

準備食材:小番茄適量、火龍果適量、芒果適量、奶酪適量

電飯煲披薩的家常做法竅門 第16張

將水果切塊,小番茄切片備用。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第17張

準備食材:三文魚20克、熟玉米粒10克、青紅椒適量、奶酪適量。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第18張

將青紅椒切碎,三文魚切成小塊。

tips:如果寶寶怕腥的話可以用檸檬將三文魚醃一下。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第19張

餅底:果蔬麪粉180克、酵母1.8克、温水90克。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第20張

將酵母放入麪粉中,一起倒入温水。

tips:如果大寶寶對味道挑剔,可以少加1克鹽提味。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第21張

將麪糰揉至光滑不粘手的狀態。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第22張

如果你家有果蔬麪粉,也可以像我這樣把180克麪粉分成三份,分別做成3種顏色。

把做好的麪糰用保鮮膜蓋好,温暖的地方發酵40分鐘左右,至麪糰膨脹1.5倍大

電飯煲披薩的家常做法竅門 第23張

麪糰發酵好之後,取出輕輕揉揉排氣。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第24張

在電飯鍋中放入烘焙紙防粘,然後放入麪糰,用手壓扁成餅狀。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第25張

在餅上用叉子扎出小孔,餅底就完成了,這個時候蓋上電飯鍋鍋蓋,開始烘烤10分鐘左右。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第26張

等到餅成型了,刷少許番茄醬在餅底。

電飯煲披薩的家常做法竅門 第27張

分別把水果餡、紫薯餡和與肉餡鋪到餅上,撒上奶酪碎。蓋上鍋蓋,繼續烤制15-20分鐘,至餅底完全熟透即可出鍋啦

電飯煲披薩的家常做法竅門 第28張

顏色和味道都超級豐富的電飯鍋披薩,是不是一眼看來還挺簡單的!期待姐妹們的挑戰,趕緊做起來吧!

電飯煲披薩的家常做法竅門 第29張

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