可樂雞翅簡易版，相信很多人都喜歡吃可樂雞，而且沒有人能拒絕可樂雞的美味，可樂雞早就已經成為我們現在的日常生活最常見美食之一了，不僅營養價值很高,而且口感很好，下面是可樂雞翅簡易版做法。
可樂雞翅簡易版1
可樂雞翅的做法
雞翅洗乾淨，兩面劃刀，鍋中放入適量冷水，放入雞翅，加入適量薑絲和兩勺料酒，大火煮出血沫，撇去浮沫，撈出瀝乾水分
平底鍋刷油，雞翅下鍋小火慢煎，煎至兩面金黃，撈出，熱油爆香薑絲和葱，倒入雞翅，加入兩勺生抽
一勺蠔油+少許鹽，翻炒均勻上色，倒入一瓶可樂，沒過雞翅即可！蓋上鍋蓋中小火燜15分鐘，轉大火收汁至濃稠，撒上芝麻！
真的太好吃了。
可樂雞翅簡易版2
可樂雞翅根的做法
備料。
雞翅根洗淨，在兩面各劃兩刀放入容器中，這樣更容易入味。
加入適量的料酒、鹽、生抽，抓揉均勻醃十幾分鍾(時間充足的話可以多醃一陣，更入味)。
鍋中油燒熱後放入薑片，並把翅根一個個拈進鍋中，中火煎黃後一個個翻面繼續煎。兩面都煎黃了倒入可樂，
放入一勺白糖，再放一點生抽 、少許老抽(放多了燒好後翅根顏色會暗黑)。
蓋上鍋蓋中小火燜燒二十分鐘左右，湯汁減少變濃後用筷子沾汁嘗味，若感覺明顯的味偏淡，根據情況增加白糖和生抽或鹽(注意: 收幹汁後味道會更重喲)。
燒到自己喜歡的軟硬程度後開大火收濃汁，關火、起鍋、裝盤，撒上一些白芝麻就可以端上桌了。
可樂雞翅簡易版3
可樂雞翅的做法
雞翅洗淨背面劃二刀..
方便入味.
伱要真懶.
也可以不劃..(_＃)
鍋裏放冷水.雞翅..
放入二片姜...
煮開..
準備一罐可樂.
另一片姜切絲.
水開後煮二分鐘左右..
撈出洗淨備用.
鍋裏放少許油.
把洗淨控幹水分的雞翅放下去煎香.
翻面..
二面都煎好後放入生薑絲和啤酒.
炒出香味..
啤酒汁略微收幹了.
木有啤酒的可以用一勺料酒代替.
不過我還是喜歡啤酒的！
放入一湯勺的生抽.
嗯.
就平時喝湯的勺..
小半湯勺的老抽.
翻炒均勻上色.
倒入可樂.
燒開後轉中火.
蓋上鍋蓋燜.
燜至一半汁時.
加入鹽.
開大火收汁.
收到自己喜歡的`程度就好..
裝盤.撒上熟白芝麻.
我這是全部收幹了的.
一定要不停的攪拌.
很容易糊.
可樂雞翅簡易版4
【可樂雞翅】的做法
8個雞翅洗淨，正反面都斜切2刀開口。
雞翅中加4片姜的薑絲、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少許鹽，醃製20分鐘後，入冷水鍋中焯水，煮沸後撈出，擦乾水分備用。
*一般肉類的都要先焯水去除血水，但可樂雞翅要醃製更加適合先醃製後焯水，不然雞翅不容易醃製入味。
熱鍋熱油，下雞翅煎至兩面金黃，加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至雞翅均勻上色。
倒入1罐可樂（330ml）煮沸，轉中小火加蓋燜10分鐘後，開蓋轉大火收汁。
*收汁時需不停攪拌，避免糊掉，如果不喜歡太甜的口味，可加入適量鹽來中和甜味。
留少許湯汁後關火盛出，撒上適量熟白芝麻。
可樂雞翅完成！
