蜜桔的功效與作用及禁忌

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蜜桔的功效與作用及禁忌，橘子的功效還是蠻多的，除了止咳外，還有美容養顏，而且橘子皮還能製成藥材，用於泡腳等的，下面我們就一起來聊聊蜜桔的功效與作用及禁忌。

蜜桔的功效與作用及禁忌1

蜜桔的功效與作用

1、補充營養

蜜桔是一種營養價值極高的美味水果，它不但含有豐富維生素c還含有檸檬酸和蛋白質以及大量碳水化合物和多種微量元素，人們在吃這種水果後，能把它含有的營養儘快吸收，可促進身體正常代謝，也能提高身體多器官功能。

2、美容養顏

蜜桔含有的檸檬酸和維生素c是天然的美容成分，他們能直接作用於人類的皮膚，可提高皮膚細胞活性，並能增強皮膚的抗氧化能力，另外他們被人體吸收後，還能阻止人體內黑色素生成和淡化皮膚表面的色斑，經常食用美白肌膚也能放慢皮膚的衰老速度。

3、保護心血管

人們食用蜜桔還能保護心血管，因為它含有豐富維生素p和一些黃酮氯化合物，這些物質能促使人體內的冠狀動脈擴張，而且能提高動脈的韌性與彈性，並能淨化血液，可加快血液循環，經常吃蜜桔能減輕心血管負擔，並能降低血液粘稠度，可防止血栓和心臟病發生。

蜜桔的禁忌

蜜桔是一種味道略酸的`水果，人們在吃的時候禁止過量，不然會加重胃部負擔，容易導致胃酸過多，另外那些患有風寒咳嗽和痰多咳嗽的患者都禁止吃蜜桔，他們吃蜜桔以後不利於病情恢復。除了這些以外蜜桔還不能和含有草酸的食物一起吃，它們之間會發生反應容易危害人類腸胃健康，這也是人們吃蜜桔時必須要注意的禁忌。

蜜桔保健功效出色，是很多人最喜歡吃的一種水果，但大家在吃這種水果的時候，一定要注意它的禁忌，不然食用後會對身體造成不良影響會危害人們的身體健康。

蜜桔的功效與作用及禁忌2

蜜橘的營養價值

1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；

2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；

3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉；

4、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

蜜橘的功效與作用

蜜橘味甘酸、性涼，入肺、胃經；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸膈結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

蜜橘的做法

飯前或空腹時不宜食用。吃橘子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。橘子不宜多吃，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。橘子含熱量較多，如果我們一次食用過多，就會“上火”，從而促發口腔炎，牙周炎等症。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現、皮膚變黃的等症狀。

蜜橘的食用方法

1、八寶瓤梨

食材明細：梨500克、糯米100克、百合30克、蓮子30克、薏米50克、櫻桃30克、核桃30克、蜜棗50克、蜜橘30克、白砂糖100克、豬油（煉製）15克。

八寶瓤梨的做法詳細步驟：

將梨削皮後，在梨把頂端1、5釐米處切下；於剖口處挖去核及部分內瓤，入0.5%的明硯水中漂五分鐘後撈出，用清水沖洗乾淨；百合、蓮米、苡仁等用水發透；蜜櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘均切小顆；糯米煮至斷生，然後將百合、蓮米、苡仁、櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘品共納一碗加白糖，化豬油拌勻；瓤入梨內，蓋上梨把，逐一制完後，放於盤中上籠蒸至軟透時，取出掛上糖汁即可。

2、蜜橘銀耳湯

食材明細：銀耳（幹）25克、蜜橘80克、白砂糖15克、澱粉（玉米）3克。

蜜橘銀耳湯的做法詳細步驟：將銀耳泡發去根及雜質，放入碗中加入少量水，上籠蒸1小時取出；蜜橘剝皮去筋絡，成淨橘瓣；澱粉放碗內加水調成濕澱粉；坐鍋點火放適量清水，將蒸好的銀耳放入湯鍋內，再放橘瓣、白糖燒開，最後用水澱粉勾芡，待湯再開，起鍋盛入湯碗內即成。