美食

蝦皮是很多人都喜歡用的一種調味菜，不管用來煮粥還是做湯，都有很好的提鮮作用，還富含蛋白質、礦物質尤其是鈣、鎂的含量非常豐富。但是需要注意，不管是蝦皮還是蝦米中都含有一種致癌物質，食用過多會加大患癌風險，吃蝦皮之前......

1、牛奶牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱......

1、胡蘿蔔：天然胡蘿蔔素寶庫胡蘿蔔中含有豐富的天然胡蘿蔔素。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。此外，天......

如何簡單做滷牛肉，在中華美食中，滷菜是一道經典的傳統菜餚，滷牛肉是其中的一種做法，也是其中的一個非常受歡迎的選擇。它的口感鮮美，肉質酥爛，香氣四溢，下面分享一下如何簡單做滷牛肉。如何簡單做滷牛肉1食材：1、牛肉：五花肉或......

1.堅果和種子堅果和種子富含的營養能夠改善孩子的學習能力和思維能力。考試期間，孩子的學習量增加，這讓他們精神緊張、壓力巨大。吃一些營養豐富的新鮮食物有助於改善這種情況，其中堅果和種子就是不錯的選擇。堅果和種子......

毛毛蟲麪包上面的醬是泡芙醬。毛毛蟲麪包上面的醬是什麼1泡芙醬其實毛毛蟲麪包上面的醬叫做泡芙醬，並不是平時咱們吃的甜的沙拉醬或者是千島醬等等，是用一些食材自己熬製出來的醬，用來點綴一些烘焙食品非常的好。所以如......

羊肚該怎麼清洗才幹淨，羊肚在中國人的餐桌上是一道必不可少的美食，但是在食用之前必須要把它清洗乾淨，愛吃的中國人在吃羊肚的過程中總結了許多清洗羊肚的辦法，那麼羊肚該怎麼清洗才幹淨？羊肚該怎麼清洗才幹淨1羊肚其實並......

1、螃蟹它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。2、甲魚雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味鹹寒，有着較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鼈甲的墮胎之力比鼈肉......

如今慢性腎臟病發病率越來越高，美國發病率為11.5%，我國腎病發病率是10.8%，估計有1.2億腎病患者，嚴重威脅到公民的健康。但慢性腎病並非不可防治，腎病患者在很大程度上可以通過改變生活習慣來改善預後，提高生活質量和壽命。......

喝山楂麥芽湯：山楂麥芽水是消積食的的好食譜。把乾的山楂和麥芽一起煮水給孩子飲用，有健脾胃、消積食、促進消化的作用。喝健脾消食的湯：孩子積食的時候可以試試用健脾胃的食材和中藥材調理，土茯苓、白朮、太子參、茨實、......

1.核桃孩子出生後擁有一頭濃密的黑髮是許多父母的願望，核桃中含有豐富的維生素，磷脂等一系列不可多得的植物營養，可以提升準媽媽們的記憶力和抵抗力甚至對胎兒也有用。準媽媽一天適當地吃兩三顆核桃是很有用處的哦。2.蕃......

高血壓是一種常見的心血管疾病，但是現在越來越多的年輕人都很容易患上高血壓，一旦患上高血壓之後，患者的飲食就需要格外注意，要格外注意高血壓七種食物千萬不能碰，吃了之後血壓會飆升，嚴重的會危及生命，大家一定要管住嘴。1......

醫學指導：廣州市第一人民醫院營養科主任潘丹峯寶寶6個月開始，單純的母乳或者奶粉餵養已不足以為寶寶發育提供足夠的營養，這時家長們就要開始給寶寶添加輔食了。廣州市第一人民醫院營養科主任潘丹峯介紹，寶寶的輔食與成人......

南瓜先把瓜瓤掏空完整的南瓜皮厚堅實，只要將瓜柄朝上放在陰涼乾燥的地方可以保存兩個月之久。而切開以後的南瓜不易貯藏，容易從“心”開始變質，因為瓜瓤含糖量很高，切開後長時間貯存，瓜瓤會進行有氧酵解，使瓜體發黴變爛，瓜味......

秋天吃柿子的禁忌你知道嗎？六種食物不能和柿子一起吃！柿子在水果中老少皆宜，而且柿子中德營養價值很高，其中還含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素，並且，柿子裏面還具有比較高的藥用價值，......

編者的話：“反式脂肪”，這個名詞國人可能並不熟悉，在美國，它卻屢次登上報紙網站的頭條。這是一種危害健康的物質，它也“隱藏”在你我身邊。那麼，該如何與它保持距離呢？且聽專家是怎麼説的。反式脂肪也叫反式脂肪酸，是油脂在“......

近日，一項針對上海及舟山等地新媽媽乳汁成分的測定結果顯示，媽媽吃得鹹導致母乳鈉含量超標，而脂肪、鈣、DHA等成分的含量則相對不足。專家指出，母乳是嬰兒最好的食品，要想養出好母乳，媽媽們一定要保持營養均衡。喝湯時撇去......

三月紅。荔枝哪個品種最早熟1荔枝產於中國南方，是當今市場上最受人們歡迎的一種水果。早在唐朝時期就有着唐玄宗為博得美女楊貴妃一笑，將荔枝不遠千里送入宮內的故事。荔枝分為極早熟、早熟、中熟、晚熟幾種，也有不少人......

孩子食物中毒可以選用符合維生素B片、四磨湯、口服補液、媽咪愛等藥進行治療。如果孩子食物中毒是細菌性食物中毒，可以服用抗生素配合治療。比如，可以服用頭孢克肟、阿莫西林等藥進行治療。如果孩子食物中毒症狀比較嚴......

蓮霧不能和黃瓜一起吃蓮霧屬於含維生素C較為豐富的水果，而黃瓜中含有一種維生素C分解酶，能夠破壞蓮霧中維生素C的成分，影響人體對蓮霧營養元素的吸收，因此蓮霧和黃瓜不適宜一起吃。蓮霧不能和強寒性食材一起吃蓮霧具有微......

任何哺乳動物在初生時的第一個食物就是媽媽的乳汁，也是新生動物的唯一食物。根據各種動物生長速度的不同，哺乳時間也有所不同，對人來説，嬰兒哺乳期至少要4~6個月，這個時期他們吃的唯一食物就是母乳。為什麼一個嬰兒僅僅靠......

養生立冬吃什麼1.多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海蔘蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等......

一、膽囊炎不能吃的食物1、高脂肪高膽固醇食物高脂肪食物會引起膽囊炎患者的疼痛感，同時還會出現消化不良的現象，出現噯氣、腹脹、厭食等表現，而高膽固醇食物會增加肝臟的負擔，代謝不完全還會成為結石的原料，加重膽囊炎的......

認識面食小吃攤的食物街頭巷弄分佈最多的小吃店應該算是麪食小吃攤了。這類店面大部分都是以麪食為主，再搭配點小菜。現在，就讓我們來認識一下這類店面最常見的食物種類：主食類～各式面類：有乾面、湯麪；有沒料的（陽春麪)，也有......

正常情況下，魚腥草、黃連、葛根等中藥不能和蜂蜜一起服用。蜂蜜不能和什麼藥一起吃1蜂蜜不能和感冒清、感立克、快克、泰諾等感冒藥同吃，否則會影響人體對於藥物的吸收，減少感冒藥的藥效，因此蜂蜜不宜與感冒藥同吃，雖然蜂......