金桔的功效與營養價值。金桔是一種個頭非常小的桔子，它的外表為桔黃色，金桔的香味非常濃，但是金桔裏面的芯卻很酸。下面一起來看看金桔的功效與營養價值及相關內容。
金桔的功效與營養價值1
每100克金桔含有如下營養素：熱量 55.00(大卡)，碳水化合物 13.70（克），脂肪 0.20（克），蛋白質 1.00（克），纖維素 1.40（克），維生素A 62.00（微克），維生素C 35.00（毫克），維生素E 1.58（毫克），胡羅卜素 370.00（微克），硫胺素 0.04（毫克），核黃素 0.03（毫克），煙酸 0.30（毫克），鎂 20.00（毫克）。
1、金桔含有豐富的維生素C
維生素C能幫助預防壞血病，幫助人體對抗癌症。維生素C具有抗氧化的作用，能夠減少低密度蛋白的氧化，能夠運輸膽固醇，降低血液中膽固醇的含量，預防動脈硬化等，維生素C能有效保護低密度蛋白，避免血管內皮損傷，保護血管，預防粥樣硬化。維生素C還是幫助合成膠原蛋白的重要幫手，能幫助人體美容護膚，滋養皮膚。
2、金桔含有維生素A
維生素A有助於預防色素沉澱，增強皮膚光澤，減緩衰老，避免皮膚鬆弛。維生素A還有助於保護視力，緩解視疲勞。
3、金桔含有多種芳香油
金桔皮中含有揮發性的芳香油，主要成分是檸檬萜，橙皮甙，脂肪酸等，這些芳香類物質組成的金桔的香氣，有助於提神醒腦，對消化有緩和的刺激作用，有助於消化。
4、金桔含有豐富的鎂元素
鎂元素是體內多種酶的激活劑，參與了300多種酶促反應，保護骨骼生長，提高神經雞肉的興奮性，維護腸道健康，預防血液不當凝結、導致心臟病發作及中風、神經質、骨質疏鬆等。
哪些人不適宜吃金桔呢？
胸悶鬱結、不思飲食者或傷食飽滿、醉酒口渴者，急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者更加適合食用;
脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
金桔的功效與營養價值2
金桔的功效
1、金桔能滋養肌膚
滋養皮膚是金橘的重要功能之一。 這種水果含有多種維生素，包括維生素A和維生素C.這些維生素可直接作用於人體皮膚細胞，從而增加皮膚彈性，減少皺紋和污漬的出現。
2、金桔能預防三高
除含有多種維生素外，金橘還含有一些天然萜類化合物，它們對人體心血管有很好的保護作用，能抑制血管老化，還能預防高血壓和高血脂，特別適合中老年人 人。 人羣可以吃，金橘也可以緩解痰瘀，也可以止咳和胃，對支氣管炎，肺炎等常見疾病也有一定的預防作用。
吃金桔的禁忌
雖然金橘很好，但進食時有一些禁忌症。 最重要的是，吃金橘後一小時內不能喝牛奶。 否則，牛奶中的蛋白質會與金桔中的果酸發生反應。 難消化物質，人有各種不良症狀，如腹脹和腹痛。 另外，金橘不宜與糖一起食用，否則會引起痰液，這會增加支氣管炎和咳嗽等疾病的`發病率。
金桔的功效與營養價值3
金桔上火嗎
有可能會。
金桔色澤金黃，味道酸甜，不僅美觀，而且其中還富含豐富的維生素C、金桔甙、蛋白質、氨基酸等多種營養成分，營養價值很高，金桔味酸甘，性質偏温，一般情況下，如果適量食用金桔並不會上火，但是如果食用過多，就可能會加重體內的燥熱之氣，從而引起上火症狀。
吃金桔上火了怎麼辦
1、暫時停吃金桔。如果食用金桔上火後，應先暫時停吃金桔，如果上火症狀比較輕微，停吃金桔一段時間後，上火症狀就能得到緩解。
2、多喝水。如果吃金桔上火了，可以儘量多喝水，補充人體水分，從而可以很好的減輕體內的燥熱，緩解上火症狀。
3、食用降火食物。如果上火症狀比較嚴重，可以在適量食用一些菊花茶、金銀花茶、苦瓜、冬瓜等降火食物。
金桔吃多少合適
建議吃3個左右即可。
金桔雖然沒有嚴格的食用量的規定，但是不建議過多食用，否則可能會引起上火症狀；另外，金桔中含有一定量的胡蘿蔔素，如果一次大量食用，可能會導致體內的胡蘿蔔素濃度太高而導致皮膚髮黃。
吃金桔時要注意什麼
1、不宜與牛奶同服。金桔中含有豐富的果酸，而牛奶中富含蛋白質，如果兩者同時服用會生成不易消化的沉澱物，可能會引起腹脹、腹痛等腸胃不適症狀。
2、不宜空腹食用。金桔味道酸甜，其中含有大量的有機酸，如果空腹食用，其中的酸性物質會刺激胃壁黏膜，從而引起胃腸不適。
金桔怎麼吃
直接食用
1、先將金桔用食鹽搓洗乾淨。
2、然後加入清水浸泡10-15分鐘。
3、將金桔撈出，用清水沖洗乾淨。
4、然後直接食用即可。
金桔茶
1、將金桔用清水清洗乾淨。
2、然後用刀子在金桔表面劃幾刀。
3、將處理好的金桔放入杯中，倒入適量熱水。
4、加蓋悶5分鐘左右。
5、最後加入適量蜂蜜調勻即可。
