冷藏、常温保存、真空包裝袋等等。
1、冷藏
如果開封后的餅乾吃不完的情況下，而且是夏天天氣比較炎熱的情況之下，放在外面非常容易變質或者變軟，因此可以把它放入到冰箱當中進行冷藏。放入冰箱冷藏也是有講究的，可以用保鮮盒或者是保鮮袋將餅乾紮好，然後放入冰箱冷藏，防止串味和受潮。等想吃的時候，可以把它放入到烤箱當中，或者微波爐當中去加熱幾分鐘，又可以恢復它原本脆脆的口感。
2、常温保存
如果是在天氣比較涼爽的情況之下，像一般春季，秋季或者是冬季的時候，氣温是比較低的，那麼餅乾是可以放到常温下保存的`。常温保存也要注意不要有陽光直射，不要太潮濕，而且不管是罐裝的餅乾，還是袋裝的餅乾，都一定要把它封好。這樣的話一般常温下保存上一週左右也是沒有任何問題的。如果一旦變軟的話，也可以放入烤箱當中去烤制一下。
3、真空包裝袋
餅乾拆封之後又不能夠很好的密封起來的話，可以準備一些食品的真空包裝袋，然後把餅乾放入包裝袋當中，用專門的工具把裏面的空氣抽出，這樣的話密封保存，想吃的時候拿上一袋來吃就可以了。這樣保存的方法也是非常好的，可以讓餅乾保鮮。
買回來的餅乾，如果是量特別多，或者是一時吃不完的情況下，用以上這幾種方法來保存餅乾，既可以延長它的保質期，防止它變質，又可以保持它的口感。當然如果在餅乾受潮變軟的情況下，也不要扔掉，放入冰箱或者烤箱或者微波爐當中去冷藏或者加熱一下，那麼又可以恢復它原本的口感，不相信的話可以試試。
新鮮的餅乾又香又脆，特別的好吃，但是如果保存不當，放置時間久了，與空氣接觸就會變軟，甚至會發生變質，黴變的現象。那大家知道餅乾的保存方法都有哪些嗎？今天就來跟大家分享幾個非常實用的方法。
真空保存法可以有效的延長餅乾的保質期，而且可以保持餅乾的新鮮感以及它的口味。真空保存法所需要用到的是專門的食品真空袋，將餅乾按分量放入到食品真空袋當中，然後用專門的工具將裏面的空氣抽出，密封袋口就可以了。包裝好的真空的餅乾，可以直接放到常温下保存，也可以放入冰箱進行冷藏保存都可以，一般保存8~10個月，甚至一年都沒有任何的問題。
餅乾2~3天之內吃完的情況下，可以放在常温下進行保存。常温下保存的時候也要注意方式方法，首先餅乾一定要放在陰涼，通風，乾燥的.環境下、其次餅乾不能直接暴露在空氣當中，既不乾淨，也會回軟，所以需要找一個乾淨的罐子或者是盒子把餅乾裝起來，這樣的話放上2~3天就不會變質變壞。
冷藏保存可以在一週之內保持餅乾的新鮮的口感。冷藏保存的時候最好用專門的保鮮盒，然後將餅乾放入到保鮮盒當中，密封蓋子，放入冰箱冷藏即可。吃的時候如果覺得餅乾有些發硬，或者是偏軟一點的話，也可以放入微波爐或者是烤箱當中重新烤制一下，吃上去嘎嘣脆。
冷凍保存適用於長期保存餅乾。將餅乾用專門的保鮮膜裹好之後，再加入放在保鮮袋或者是保鮮盒裏面，然後放入冰箱進行冷凍保存。吃的時候拿出來需要進行二次烘烤，才可以恢復它的口感。
對於餅乾的保存方法就跟大家分享到這裏。其實餅乾的保存方法非常的簡單，與其他食物都差不多，但是大家也一定要掌握好這些方法。同時儲存餅乾的時候，不建議把它和其他食物放在一起，否則不僅會影響餅乾的品質，而且還會起起到串味，大家一定要切記。
一、消化餅乾的成分
消化餅乾的主要成分是膳食纖維，它是由多種多樣的天然植物纖維素組成的。膳食纖維在體內與脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養元素作用，可促進腸道蠕動，加快食物通過腸道的速度，改善腸道健康，減少便祕的發生。
消化餅乾中含有的活性酵素、食物酸等成分也有助於促進消化吸收，其中部分酵素還可分解食物中的蛋白質和澱粉，促進消化系統的正常運轉。而蛋白質和澱粉是人體獲取能量的主要來源，如果體內缺乏這些營養素，就會導致身體缺能量甚至營養不良。
二、消化餅乾的作用
消化餅乾雖然不能直接減肥，但它的作用也不應該被忽視。它的主要作用有以下幾個方面：
1、促進腸道蠕動，改善便祕情況。便祕是導致腸道內阻塞、體內毒素累積的重要原因，消化餅乾中的膳食纖維可以增加糞便體積，加速排出體內的廢棄物，保證腸道的正常運作，同時也有助於消除腹部的脹氣和不適。
2、提供飽腹感，降低能量攝入。消化餅乾含有的纖維素能夠在胃內吸收水分膨脹，增加體積，刺激胃口和胃液分泌，從而形成飽腹感。這樣，就可以讓人們在飲食過程中感到更飽，進食量就會減少，從而降低能量攝入，間接起到減肥的作用。
3、降低血脂，預防動脈硬化。消化餅乾中的`膳食纖維可吸附腸道內膽固醇，減少它們進入血液並降低血脂水平，降低發生動脈硬化和心腦血管疾病的風險。
三、消化餅乾的適用人羣
消化餅乾不是所有人都適宜食用的。因為其中的纖維素含量較高，過量食用也會對身體造成不良影響。建議以下人羣可適當食用消化餅乾：
1、肥胖者。消化餅乾可減少熱量攝入，增加飽腹感，讓人減少隨意進食的次數。
2、便祕者。消化餅乾中的纖維成分有助於促進胃腸蠕動，通便潤腸，減少便祕問題。
3、消化系統不適者。消化餅乾中的膳食纖維和酶有助於改善腸道環境，促進消化系統的正常運轉，緩解消化不良。
四、消化餅乾的食用方法
如果想要吃消化餅乾，建議以下幾種食用方法：
1、將其作為下午茶點心食用，搭配紅茶或者咖啡。
2、當某一餐後還有飢餓感的時候，可食用適量的消化餅乾，來增加飽腹感。
3、將其烤乾，搭配各種蔬菜、水果或者沙拉，製作出營養健康的小吃。
總的來説，消化餅乾不能直接減肥，但是其富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，改善便祕，提供飽腹感，降低能量攝入，降低血脂，預防動脈硬化等作用。但因其纖維素含量適量就好，過量食用也會不好。飲食減肥的原則是進入的熱量少於消耗的熱量，科學合理飲食配合適量運動的速度才能健康減重。
