產後素食的好處，在傳統的認知觀念裏，產後的媽媽們都被告知需要多補充營養，老一輩的人都認為多吃各種補品會增加新媽媽們的奶水和營養，但是其實健康合理的飲食才能保證營養又保證健康，其實產後素食的好處很多，一起來看看吧。
產後素食的好處1
好處1：動物比植物毒素多。
現在的動物在飼養過程中，通常會被使用激素、抗生素，而且動物也可能會食用殘留農藥的植物或飲用被污染的水。因此動物的體內比植物含有更多的毒素，並且這些化學物質是脂溶性的，一旦被動物吸收是難以通過洗滌清除乾淨。這些毒素如果進入媽咪的體內，自然會通過乳汁影響寶寶的健康。而蔬菜種植雖然也經常使用農藥，但通過流水沖洗、使用果蔬解毒劑或果蔬清洗鹽，大部分農藥可以洗去。
好處2：人類的身體結構更接近食草動物。
人的大腸、小腸都比食肉動物要長得多，肉類的纖維少、營養濃縮，因此，在腸中過久會產生毒素，還會引起便祕。而蔬菜含有大量的纖維，有的水果含有果膠，這些成分都能起到清潔腸胃的功能。很多新媽咪為便祕煩惱不堪，實際上只要多吃素食就能解決。
好處3：素食使人的體液呈鹼性。
健康的人體液應呈弱鹼性。魚、肉、蛋、甜食、酒、油均屬酸性食物；蔬菜、水果、海藻、五穀大多是鹼性的。英國最新研究表明，兒童在體液呈鹼性的狀態下智商比較高，所以，媽咪多吃蔬菜不僅可以保證自身的健康，還可能對寶寶的智力產生良好的影響。
好處4：素食蛋白質含量不低於肉類。
幾乎所有的人都會擔心素食含蛋白質不夠。其實，大豆的蛋白質含量接近牛肉的兩倍，毛豆與豬肉中蛋白質的量基本相當，綠豆、豌豆、蠶豆中的蛋白質都高於魚、蝦、雞、鴨、牛肉、豬肉和羊肉。為此，新媽媽只要保證每天吃豆製品、新鮮水果及三種顏色以上的蔬菜，即使是完全素食也不會營養不良，更不會因此減少奶水的分泌。>>>新媽媽飲食十注意
好處5：素食能讓母乳質量更好。
寶寶出現濕疹（俗稱奶癬)往往和媽媽食用魚（包括貝殼類)、雞蛋和牛奶有關。因為這些食物中含有的過敏成分會通過母乳對寶寶產生影響，甚至成為哮喘、慢性耳疾的誘因。
一 、每天吃大豆及豆製品
鈣、鐵是寶寶成長中最重要的礦物質，如果保證母乳中有足夠的鈣、鐵，就不需要添加人工製作的'產品，大豆中的鈣含量接近牛奶的兩倍，鐵含量也高於雞蛋黃。大豆中的異黃酮還有雙向調節人體雌激素的功能，會刺激泌乳素的產生，這是其他食物都不具備的。
二、每天喝原味蔬菜湯
原味蔬菜湯就是將各類蔬菜主要是根莖花果不加任何調料煮湯，原料一般包括黃豆芽、西蘭花、菜椒（青椒、黃椒、紅椒均可)、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹等，每次選擇4種以上即可。蔬菜湯原味清香，可以當茶喝，在產後當天（剖腹產次日)即喝有極佳催奶作用。以後保證每天不少於喝兩次。>>>媽媽吃好寶寶視力好
三、多吃堅果類食物
堅果中富含蛋白質、維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質，特別適合作為新媽咪的營養食品。但由於產後體質原因和餵奶的補水需要，建議新媽咪將堅果粉碎後沖水喝，不添加任何成分的堅果粉如杏仁粉，就是很好的催奶食物。
產後素食的好處2
一、排毒早餐
每天早上吃一份水果、兩份蔬菜、一份紅薯和一份雜糧飯，該方法可以吸收足夠的營養並將體內的毒素排出，還能起到減肥作用。
Tips：
1、水果應符合當季當地、連皮食用原則，反季和進口的不宜，連皮是因為果皮都是鹼性的，而且去皮食用會比較寒。新媽咪以吃蘋果為最佳（非當季除外)，因為蘋果中維生素礦物質含量都較高，豐富的果膠有助於通便；
2、蔬菜應生食，因為所有食物的營養吸收需要酶，蔬菜中含有大量的酶，但酶在54攝氏度時就會被破壞；
3、紅薯含有豐富的礦物質、維生素、氨基酸，黃肉的最佳，應連皮蒸熟後將最外層的紅色薄皮剝去後食用。如果當季沒有紅薯，可用土豆替代；
4、因為大多數人都沒有早上吃米飯的習慣，新媽咪又需要大量水分，所以可以吃以大米為主加適量雜糧的稀飯代替，稀飯中還可以添加紅棗、蓮子、核桃以增加營養；
5、排毒早餐不能添加油、鹽等調料，因此可以用松子、葡萄乾等作佐餐菜。
二、水果排毒療法
水果療法是國外流行的身體排毒法，在新媽咪患乳腺炎和感冒時特別有幫助。
所謂水果排毒法，是要求在24小時內只吃鮮榨果汁或水果，不吃任何其他食物，並大量飲用熱開水。其原理是人體一旦有多餘能量就會自動用於抵抗病毒，而消化普通食物需要消耗大量能量，果汁或水果不僅易於消化使積聚能量用於抵抗病毒，還能提供人體維持所需的大量維生素和礦物質，大量飲水可以起到將毒素排出體外的輔助作用。
Tips：
1、果汁或水果應按需食用，只要感覺餓就應吃，不限數量；
2、必須堅持24小時不吃任何其他食物，時間不足前功盡棄；
3、排毒期間，奶水會減少，屬正常現象，可繼續餵奶，並要保證至少每2小時喂一次；
4、如症狀較重者，排毒天數要增加，要持續用吸奶器將奶水吸出。
