洋葱蒸熟還有營養嗎，洋葱是我們生活中非常普遍的一種食物，洋葱除了很有營養以外，還有助於健康，所以不少人平時都很喜歡吃洋葱，下面我們看看洋葱蒸熟還有營養嗎。
洋葱蒸熟還有營養嗎1
洋葱蒸熟還有營養嗎
洋葱蒸熟還有營養，蒸熟的洋葱也具有維護心血管健康、抗衰老等功效，只不過效果不及生洋葱的好。洋葱蒸熟吃非常適合腸胃較弱的人，因為蒸熟的洋葱味道甘甜，沒有生洋葱的辛辣味，降低了對於腸胃的刺激，而且生洋葱不易消化，蒸熟的洋葱將不易消化的成分破壞，更加利於腸胃消化，所以較為適合腸胃較弱的人。
對於女性來説，經常食用洋葱，可以起到美容護膚的作用，而且洋葱中含有的膳食纖維，也有預防便祕、促進消化的效果。
煮熟的洋葱水喝了的'功效
治療失眠：洋葱當中含有刺激鎮靜神經的成分，喝煮熟的洋葱水可以刺激神經，起到助眠的作用;
排毒養顏：煮熟的洋葱水喝了可以促進體內毒素的排出、修復損傷的細胞以及延緩衰老，使皮膚恢復光潔紅潤，並變得更加有彈性;
預防感冒：洋葱所具有抗菌殺菌的作用，煮熟的洋葱水能夠有效的防止病菌侵入，對預防感冒、殺菌保健有着很好的作用;
穩定血壓：洋葱中所含的前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，喝煮熟的洋葱水，能夠穩定血壓，對於體內鈉鹽排泄也有着促進作用。
洋葱蒸熟還有營養嗎2
1、切洋葱絲
首先將洋葱的外皮去掉，把頭部跟尾部切掉，不用切掉太多，切掉那些不是白色的就好。然後將洋葱豎着放置，然後從中間切開就好了，切開後先從邊上開始慢慢的切成條，順着洋葱的紋路繼續切，切掉差不多一半的時候換一邊也和開始一樣切，洋葱絲就切好了。
2、切洋葱圈
首先也是要把洋葱洗乾淨，去皮，然後切掉頭部尾部，切洋葱絲的時候是豎着放的，這個時候要橫着放，也就是洋葱可以滾動的這一面挨着砧板，然後用刀從中間切開，根據自己想要的寬度一步一步的切，切完了就是洋葱圈的樣子了。
3、如何切不流淚
很多人在切洋葱的時候都被辣眼睛到流淚了，可以在切洋葱之前把洋葱放到熱水裏泡個幾分鐘，再拿出來切就沒那麼辣眼睛了，還可以在水裏切洋葱，這樣切開的洋葱裏面的刺激眼睛的物質不會進到眼睛裏去了，最後，還可以嘗試將鼻子塞住去切洋葱，也會有所緩解流眼淚的情況。
