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稻香村粽子怎麼樣?稻香村粽子怎麼吃

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【導讀】:又到端午,端午節吃粽子,有小夥伴和我一樣,青睞稻香村的粽子嗎,那麼稻香村的粽子到底怎麼樣,好不好吃,又該怎麼吃,小夥伴們一起來和我看一下吧。

稻香村粽子怎麼樣?稻香村粽子怎麼吃

稻香村粽子怎麼樣

稻香村是我國的老字號,起源於1773年,距今已有243年,當時叫“蘇州稻香村茶食店”。當年乾隆皇帝下江南,讚歎稻香村糕點為“食中雋品,美味不可多得”。

稻香村粽子,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。

按傳統工藝配方精而成,選料十分講究,肉粽採用上等白糯、後腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調味、包紮、蒸煮等多道工序精製而成。用料講究正宗,核桃仁要山西汾陽的,因為那裏的桃仁色白肉厚,香味濃郁,嚼在嘴裏甜;玫瑰花要用京西妙峯山的,因為那裏的玫瑰花花大瓣厚,氣味芬芳,而且必須是在太陽沒出來時帶着露水採摘下來的;龍眼要用福建莆田的;火腿要用浙江金華的等等。

可謂是誠意滿滿。

現在來看一下稻香村粽子的包裝吧

稻香村粽子怎麼樣?稻香村粽子怎麼吃 第2張


稻香村粽子怎麼樣?稻香村粽子怎麼吃 第3張

可以看見包裝做工還是蠻精緻的

稻香村粽子怎麼吃

蒸着吃

1、在帶有蒸架的鍋內放入適量飲用水;

2、將粽子置於蒸架上隔水蒸煮。

3、加熱至沸騰後保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)即可。

煮着吃

煮粽子一定要水滾,水要浸過粽面,待重新沸騰後再用旺火煮3個小時左右即可,中間不要添生水,梘水粽不能和其它粽子一同煮,煮好後要趁熱取出。

1、先將水煮沸;

2、將粽子浸沒在沸水中;

3、加熱至沸騰後保持10分鐘(速凍粽需要15分鐘)即可。

微波熱着吃

1、先將粽子淋濕;

2、將濕粽子放入帶蓋的微波專用容器;

3、開啟微波中火檔(以750瓦加熱為例)3.5分鐘(速凍粽需要4分鐘)即可。

稻香村粽子怎麼樣?稻香村粽子怎麼吃 第4張

稻香村的粽子多少錢

目前某寶上單個粽子價格10—15元,禮盒裝價格從40—100不等,若買禮盒的話,小編建議,買100元左右價格的就可以了。

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