一、富含松果體的食物富含松果體的食物之所以能改善睡眠，是由於人的睡眠質量與大腦中一種叫松果體素的物質密切相關。夜晚，黑暗會刺激人體合成和分泌松果體素，它會經血液循環而作用於睡眠中樞使人體產生濃濃睡意。天亮時......

牛奶過敏六歲的琳琳喝完牛奶後，就出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，而且皮膚髮癢還出了疹子。到醫院檢查，醫生説琳琳是對牛奶過敏而引發的過敏性胃腸炎。這是怎麼回事?原來在牛奶中含有一種叫β-乳球蛋白質的物質是強過敏原，某......

孕婦手腫吃什麼能緩解孕期為什麼會出現水腫呢?孕期水腫一般與身體的內分泌發生改變有關。懷孕後胎盤分泌大量雌激素，促進了水分和鹽分在人體內的瀦留作用，因此產生水腫。另外，到了孕中晚期，不斷增大的子宮壓迫了盆腔和下......

中國烹飪協會副會長邊疆説，前些年，在養生熱中，藥膳一哄而起，甚至顛倒了藥與膳的關係，藥膳市場出現混亂現象。一些餐館推出所謂的藥膳，但經營者並不真正懂行。比如一些餐館賣所謂的“藥膳火鍋”，而中藥最忌諱的就是辛辣油膩，火......

孕期營養是每個準媽媽都應該重點關注的問題，因為孕期營養是否充足，不僅關係到孕婦的身體健康，也關係到腹中寶寶是否能夠正常發育。雖然孕期營養的充足和均衡如此重要，但並不意味着補得越多越好，不顧自身實際狀況盲目補充營......

雞肉價格便宜、含脂肪少、肉質細嫩、做法多樣，一直是中國家庭餐桌上的常客。營養專家告訴你幾個有關吃雞的真相，讓你明明白白吃雞。真相一：雞湯營養遠低於雞肉。在很多人眼中，喝雞湯最補，剩下的雞肉營養都已經被燉到湯裏了......

1、限制總能量：要逐漸降低能量的攝入，同時輔助適量的體力活動。成年的輕度肥胖者，每月體重減輕0.5kg～1.0kg為宜，即每天減少125kcal～250kcal的能量攝入。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕2kg～5.0kg為宜，每天減少510kcal～1280kc......

孕前營養一葉酸如果你下定決心要備孕到底，那麼從備孕開始到生產，都要補充葉酸。葉酸真的可以稱得上是一種“聰明營養素”了。它是一種廣泛存在於綠葉蔬菜中的B族維生素，因為最早是從葉子中提取而得名。研究發現，葉酸對孕......

1.兒童常見營養問題兒童的飲食與營養需求是不同於成年人的，因為他們仍然處於成長階段。所以，對成長必不可少的營養對兒童來説就變得非常重要了。然而，要確保你的孩子在日常生活中得到適當的營養，這是具有挑戰性的，因為有很......

●慢性輕度的維生素A過量可以和輕度維生素A缺乏一樣，沒有任何特異症狀，可能表現為容易感冒、發熱等，不經專業診斷難以識別●預防維生素A缺乏重在食補，牛奶、雞蛋、肝臟以及綠色或黃色的蔬菜和水果都富含維生素A生活實例童......

手足口病正在全國範圍內流行，由於該病多發生在嬰幼兒身上，所以引起不少家長的恐慌，有人甚至將其與sars相提並論。近期，在廣州的地鐵等公共場所，記者看到，不少家長已給同行的孩子帶上口罩，頗有點當年sars爆發時的氣氛。醫學專......

一、木瓜籽能吃嗎?木瓜籽有白色和褐色兩種顏色，一般人吃木瓜都只吃肉不吃籽，因此籽一般不吃，但是木瓜籽可以製藥，加工成化粧品，有一定的藥用價值和護膚價值。木瓜籽有它的多種用途，可以入藥，並可加工成化粧品。另外，木瓜籽含......

1、香菇肉絲粥食材：香菇、雞肉絲、玉米粒、紅蘿蔔、新鮮蓮、紅棗、白米、芡實、山藥做法：（1）首先將紅棗、蓮子、山藥、芡實、白米洗乾淨，放一旁備用；（2）將白米煮成粥，最好九分熟；（3）然後把玉米粒、紅蘿蔔、雞肉絲沖洗乾淨，紅蘿蔔切......

孕期留長髮會和胎兒搶營養嗎?專家表示，頭髮長短和頭髮的營養消耗無關，頭髮生長也不會和胎兒搶營養。一方面，胎兒生長髮育和其自身代謝需要大量的營養物質和能量，母體對此已經有充分的準備，毛髮生長所需的這小部分營養相對......

1.免疫系統增強。每天吃1個雞蛋可以滿足硒推薦量的1/4，這種礦物質可增強免疫系統功能。2.膽固醇水平改善。一些人因為擔心雞蛋中含有膽固醇而不敢吃雞蛋。大量證據表明，人體本身會不斷產生膽固醇，吃雞蛋可以改善膽固醇水......

有益健康的超級食物不見得價格一定高。美國《哈芬頓郵報》最新載文，列出了10種廉價又營養的食物。1、低脂牛奶。一杯8盎司(約227克)牛奶中含有9種重要營養物，包括鈣、鉀和維生素D等。購買時，最好選擇脱脂或低脂牛奶。2、......

如今，兒童飲食備受家長的關注，不少家長給孩子挑選商品時更注重“兒童專用”。諸多商家也是瞅準了兒童產品的市場商機，推出了一系列兒童商品，包括兒童蜂蜜、兒童速凍食品以及兒童醬油等。目前，市場上的兒童醬油多打着低鹽、......

從下列幾點予以注意：（1）蔬菜要先洗後切，水果要吃時再削皮，以防水溶性維生素溶解在水中，以及維生素在空氣中的氧化。（2）用容器蒸或燜米飯，和撈米飯相比前者維生素bl和b2保存率高。（3）蔬菜最好旺火急炒與慢火煮，這樣維生素c的損失少......

用營養早餐開啟新的一天！28天兒童營養早餐第4天記錄幸福的一天從早餐開始！廚房是一個具有“魔法”的地方今天是咱們開班的第四天，大家的實踐能力超強哦；今天的蛋液饅頭受到了好多個小朋友的支持，早餐吃得元氣滿滿，這也告訴......

材料彩椒兩個，雞腿2只，大土豆一個，黃油20g，胡蘿蔔1根，牛奶100g，馬蘇裏拉芝士40g，鹽，胡椒粉做法1.土豆洗乾淨，帶着水分包上保鮮膜，放微波爐高火叮5分鐘左右，至筷子能輕鬆穿透2.叮熟的土豆，去皮，用勺子壓碎成泥，加入融化的黃油，牛奶拌......