燃氣竈怎麼選購，燃氣竈在廚房已經使用較爲普遍，燃氣竈方便我們每天炒菜，目前市場上的家用燃氣竈品牌和型號非常多，很多人經常都不會選，下面來教大家燃氣竈怎麼選購
燃氣竈怎麼選購1
選購技巧一：燃氣竈面材料
燃氣竈面材料主要有不鏽鋼和鋼化玻璃兩種，不鏽鋼燃氣竈面材料結實，但長期使用後污漬較難清洗。同時，不鏽鋼燃氣竈面越厚越好，而一些劣質產品燃氣竈面厚度不足0.3毫米，在使用中易發生塌陷情況，容易造成人身損害。玻璃燃氣竈面美觀大方，易於清潔，長期使用後仍光亮如新，但若買到劣質品，則在使用過程中易發生玻璃爆裂現象。
選購技巧二、標識
檢查產品標籤上適用燃氣種類與您家是否一致。如果燃氣竈具上找不到適用燃氣種類的標籤，這種燃氣竈具肯定是不合格品，絕對不能買。
選購技巧三、火蓋形狀
現在燃氣竈具按照火蓋形狀劃分爲直火蓋及旋轉火蓋。通常，旋轉火蓋燒燒熱效率較高，火力較集中，適合於爆炒。但旋轉火煙氣中一氧化碳含量易超標，而直火蓋火力比較均勻，煙氣中一氧化碳含量一般不易超標。
選購技巧四、爐頭
爐頭材料主要以不鏽鋼、鑄鐵及銅製鍛壓爲主，由於爐頭長時間被火燒烤，易發生變形，因此爐頭材質及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。
選購技巧五、火力
要求至少有一個爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一個火眼可以選擇3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲湯時使用。
燃氣竈怎麼選購2
怎麼選擇合適的燃氣竈 想要做出美味買時必須注意這5點
火候，在任何一種菜系中，都是非常重要的。但火候、火候，必須要有火才行。燃氣竈，就是家中的主要火力來源。想要掌握好火候，自然是要先選擇一個合適的燃氣竈。燃氣竈的選購，需要注意以下五點。
功率
火焰的溫度也是不同的，火苗越大、越旺，火焰的溫度也就越高。燃氣竈用來形容火焰大小的參數，叫做“功率”。
燃氣竈的功率都是可調的，這裏的功率，指的是燃氣竈最大火的功率。換句話說，大功率的燃氣竈，是可以調整成小功率的；但小功率的燃氣竈，永遠無法代替大功率。所以在選擇功率時，自然是越大越好了。
如果只是燉菜煲湯，那麼3.8kw的功率就足夠了。但如果需要爆炒的話，則要4.2kw以上纔夠味。
能效
能效等級，一般在買電器，特別是空調、電熱水器等大功率的電器時需要特別關注。在燃氣竈上，也會有一個能效等級。不同於電器，燃氣竈的能效等級反而更加重要：
1、能效等級越高，燃氣竈就越省氣。當然也要看燃氣竈的功率，功率越大，自然越費氣。但是相同功率下的產品，則是能效等級越高越省氣。
2、想要提高燃氣竈的能效等級，需要對下面的進氣系統進行更精確的設計。這意味着，高等級能效的燃氣竈在運行時更加穩定。特別是調小火焰時，高能效等級的燃氣竈不會出現火焰抖動的問題。
面板
常見的燃氣竈面板分爲不鏽鋼材質和鋼化玻璃材質，兩種材質的外觀不同。從性價比的角度出發，更建議大家選擇不鏽鋼材質的面板。這種材質更加耐高溫，壽命更長，偶爾的磕碰也不會對它造成破壞。
如果你就是喜歡鋼化玻璃材質，則要注意玻璃上面的“3C”認證。當然，哪怕有“3C”認證的鋼化玻璃，也還是有自爆的'風險。因此我們需要在鋼化玻璃的表面，再貼一層防爆膜，這樣才能安心在廚房使用。
防熄火裝置
現在的燃氣竈國標中，已經把防熄火裝置列爲了標配。市面上的燃氣竈產品，也都配備了這種功能——使用過程中熄火後，會自動切斷進氣閥，防止天然氣泄漏。
防熄火裝置又可以分爲離子感應式和熱電偶式的：離子感應式是檢測火焰的亮度，當亮度降低後，切斷進氣閥；熱電偶式是檢測火焰的溫度，溫度降低後，切斷進氣閥。
相比較之下，熱電偶式的壽命更長。偶爾觸碰到檢測探針，也不會造成損壞（探針更粗、更結實)。過去離子感應式常被應用於燃氣熱水器身上，裏面的環境比較封閉，所以不需要考慮壽命，而且切斷速度更快、保護時間更長。
但是不知道什麼時候開始，也被應用於一些燃氣竈身上了。實際體驗下來，就是鍋具必須放正，偶爾傾斜後壓在了火蓋上，都有可能撞壞感應針。
火蓋
有些燃氣竈，越用火苗就越紅、越小，其實是火蓋被堵塞了。用小刀或者針去疏通，就能恢復原狀。但是一臺燃氣竈，我們總不能天天去疏通火蓋呀。
所以火蓋是爲什麼被堵塞了呢？一方面是炒菜時的油漬，另一方面則是火蓋本身的鏽。在高溫下，火蓋會變得更容易生鏽。所以這就對火蓋的材質有了更高的要求。
常見的火蓋材質有鐵質、不鏽鋼、銅，鐵質火蓋的質量最差，也已經瀕臨淘汰了。不鏽鋼材質在常溫下不容易生鏽，但是在面對高溫時多多少少還是會有鏽。所以相對而言，還是銅質火蓋最穩定。
燃氣竈怎麼選購3
一、機體質量選擇：
燃氣竈外觀應美觀大方，機體各處無碰撞現象，一些以鑄鐵、鋼板等材料製作的產品表面噴漆應均勻平整，無起泡或脫落現象。燃氣竈的整體結構應穩定可靠，竈面要光滑平整，無明顯翹曲，零部件的安裝要牢固可靠，不能有鬆脫現象。
二、燃燒質量檢查：
燃氣竈的開關旋鈕、噴嘴及點火裝置的安裝位置必須準確無誤，通氣點火時，應基本每次點火都可使燃氣點燃起火(啓動10次至少應有8次可點燃火焰)，點火後4秒內火焰應燃遍全部火孔，利用電子點火器進行點火時，人體在接觸竈體的各金屬部件時，應無觸電感覺。火焰燃燒時應均勻穩定呈青藍色，無黃火、紅火現象。
三、其他方面檢查：
進行點火試驗時，還應順便檢查一下燃氣竈的調風門是否調節方便，鍋支架的安裝是否適當等。
在選購時要注意以下幾點：
1、首先要清楚自己家裏所使用的氣源，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。以型號爲JZ12T.2—A的家用燃氣竈爲例，J代表家用，Z代表爐竈，2代表兩眼竈，T代表天然氣，如果字母T換成R則代表人工煤氣，如果字母T換成Y則是代表液化石油氣；
2、消費者在選購時還應注意竈具表面的鋼板厚度，有些竈具鋼板厚度較薄，容易變形；旋流火、紅外線竈具的熱效率相對較高，可節省燃氣；帶熄火保護裝置的竈具安全性較高，當火焰被風或水熄滅時，可以自動切斷燃氣；選用脈衝點火的家用燃氣竈，點火率較高；用戶在使用家用燃氣竈時，應先調整風門，使竈具燃燒時的火焰爲藍色，清晰無連焰。
最後，消費者要注意如果竈具在調試後，仍然有脫火(火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象)、回火(火焰在燃燒器內部燃燒的現象)和火焰發黃的現象，則說明竈具有質量問題。
