熱水洗油污的原理，在日常生活中我們常常會用熱水除去油污，很多人都不知道這樣去除油污的原理是什麼，下面就讓小編爲大家介紹一下關於熱水洗油污的原理的相關信息吧，一起來看看。
熱水洗油污的原理1
是依據乳化原理。具體而言，主要是藉助乳化劑，一般它是兩親分子(既親水又親油)，乳化劑的親油端可以將衣服上的油污包裹在裏面，親水端露在外面。根據相似相溶原理，被乳化劑包裹的一個個“衣服上的油污”便可以分散到水中，被洗滌下來了。
洗潔精結構分爲兩部分
一端(有極性)是容易與水結合的親水基，
一端(無極性)是容易與油污結合的親油基。
純鹼在熱的.情況下是呈鹼性的，油污在加熱的情況下易於鹼性物質生成鹽，且鹽易溶於水，所以可以使油污變爲鹽去除純鹼溶液去油污的原理，碳酸根離子的水解顯鹼性，反應的離子方程式爲：CO32-+H2OHCO3-+OH-，HCO3-+H2OH2CO3+OH-，油脂在鹼溶液中發生水解生成溶於水的高級脂肪酸鹽和甘油容易洗去。
當洗潔精溶解於水後去清洗髒物的時候，親油基端會插入油污內部，親水基則被大量水分子包圍。(形如箭插入獵物身體一樣)經過揉搓，就把髒物從器皿衣物上拖拽掉了。
我們用洗髮水洗髮也是利用類似的道理。只不過，洗髮洗下來的是頭髮分泌的油脂。
熱水洗油污的原理2
熱水能夠有很好的去污效果是因爲脂類(注意不是我們平時說脂肪，是個化學名次)水解和合成處在一個化學平衡中，意思是說一部分脂水解了，同時又合成了一部分新的脂，如果溫度提高則這個平衡向分解的方向進行，直到達到新的平衡，此時大部分脂被水解了。而我們通常使用鹼性物質可以和脂類發生反應，從而使水解十分徹底，如果熱和鹼兩個條件同時存在效果更佳。
一、醋酸去油污原理
網上大熱的番茄醬去油污不知道大家有實踐過嗎?小編覺得番茄醬這麼好吃，給鍋吃了是不是很浪費啊!如果是過期的那很棒哦。
食物中的醋酸能與油污起化學反應，從而容易去除油污，那麼我們完全可以用別的方法來代替。
只需將醋、洗滌靈、開水三者混合，用乾淨的抹布擦拭即可，廚房的牆面也很容易擦淨哦!
清理微波爐時在微波爐裏放一杯水，大火加熱2-3分鐘，微波爐中的蒸汽會讓油污變得鬆軟，很容易被擦掉。
二、水龍頭等五金清理
用削好的土豆皮果肉面擦拭水龍頭後，瞬間光亮嶄新，但是邊角不容易清理到。因此可以用牙刷沾取牙膏，也可以很輕鬆的去除水漬等。
三、抽油煙機清理小妙招
抽油煙機是廚房油污最多的，清理起來很麻煩，因此我們可以在盒內包裹好保鮮膜，到一定時候撕掉就可以了!特別方便快速。
對於已有的油污，清潔可取一個塑料瓶，在蓋子上戳10個小孔，然後裝入適量的洗潔劑並加滿溫熱水搖動均勻;啓動抽油煙機，用盛滿洗潔劑的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，不斷倒掉流滿油污及髒水的油鬥直到水變清。
