大學的第一個寒假，我跟媽媽商量好擺攤賣聯。臘月十四開攤，一直賣到臘月二十九。雖然整天飈的是奉新方言，畢竟西班牙語在這個中部小鎮與鳥語無異。第一次作爲一個“生意人”，最大的體會就是生意不好做，錢不好賺。第一次有機會專心的坐在鬧市區，觀察小鎮上的人來車往，原來世情如此靜好。第一次像個成年人一樣跟不同的成年人打交道，發現原來理解真的很重要。
剛開始，媽媽要上班，又要照顧受傷的外婆，她負責進貨，接下來全部由我接手，驗貨，整理，分類擺放，打聽市價，定價。一切在茫然和摸索中進行。
第一天，我先把之前用衣架夾好的對聯掛在搭好的網上，隔壁也有兩家賣聯，整排商鋪門口，滿是垂直而掛的對聯，甚是喜慶。然後把各種年畫、福字之類的擺放在那張木架牀上，忙活了兩三個小時。這一天只賣了十幾元，純利潤幾元吧。晚上又把掛在上面的對聯像收衣服一樣一幅幅收進來掛在事先拉好的繩子上，把年畫收放在紙箱子裏，把木牀擡進來。又是兩三小時。由於還不熟悉貨物數量和品種，匆匆吃完晚飯後，有跪在對聯堆裏熟悉貨物。
一天下來，弄得滿身灰塵，滿眼倦意，但很滿足。第二天第三天第四天......此後每天都會重複這些工作，所不同的是，我漸漸駕輕就熟，加上姑媽的幫助，效率漸漸提高了。前3天，買的人不多，心裏着實着急。有些精打細算的女人的砍價陣勢着實招架不住，個個都那樣義正言辭，好像我是個無良的商人在欺詐她們被她們識破了似的。還有就是7塊錢賣了4副對聯給一個老漢的事被伯父和堂妹嘲笑了一番。從此以後，我決定堅定“唯利是圖”的信念，像個市井小販一樣，與那些中老年婦女婦男打口水仗。當然，大部分顧客是在我最後那句恭喜發財的送客語中愉快地拎着對聯離開的。
除夕日近，生意也越來越好，我每天晚上回到家做的第一件事就是滿臉堆笑地數着那小包裏的十元五元一元五毛的票子和鋼鏰，那叫一個滿足啊。白天不管遇到多少奇葩，被氣得怎麼想吐血，被驚得如何意外，在我數錢的這美好時光中，都變成了浮雲。然後吧嗒着嘴巴把賬目記下，把百元大鈔收在收納盒裏。最後3天，攤上的生意達到巔峯。爸爸也回來了，加上姑媽，有時3個人都忙不過來。中午媽媽送飯給我們爺倆兒吃。但最後3天，南方氣溫驟降，還下起了雪，那叫一個冷啊。手凍得打繩結都不利索了，塑料袋也捏不開，清鼻涕直流，牙齒直打磕。但一想到晚上數錢的快樂，就不覺得苦了。買對聯的人像馬蜂一樣一鬨而至，一鬨而散。不會持續忙活，一批一批的，好像買對聯也跟風似的。在小高峯間期，我就從我爹兜裏掏一把瓜子兒，邊跺腳邊嗑瓜子，跟小盆友打趣。
買對聯的人形形色色，有比男人豪爽的女人，也有比女人還計較的男人，有淳樸實在的農村人，也有精於算計的生意人。我不明白的是，往往砍價砍得最狠的是從前買過對聯的同胞，同是賣聯人，相煎何太急？有個滿手老繭的大爺，在我已經妥協的前提下，總計25元，他繼續還我20元，我說，大爺，您這樣我真沒法兒賣，大家都不容易，您理解一下，25元真不能再少了。大爺眼一瞪，我理解你，誰理解我啊？還是相當犀利的奉新口語。我瞬間無語。是啊，農民賺錢確實不易，也確實是最不被理解不被接受的一個羣體。可我心裏也有另一個聲音在說，我也不是在撿錢啊！
現在想想，我只想說理解萬歲。曾經做過關於新生代農民工的社會調查，他們極力想要擺脫土地的束縛，擺脫農民這頂帽子，成爲城市的一員。而我在賣對聯時卻碰到一對衣着入時年輕人爲了還價反覆強調自己是農民。我不反感買者還價，因爲我買東西也會還價，只是覺得怪怪的，農民這個身份的價值就只在於用來展示貧困與艱辛的嗎？整個社會似乎都是這麼認爲的。
賣聯的這段日子讓我從不同的人身上看見了不同的人生經歷，窺見了這個社會許許多多複雜而微妙的東西。因爲利益，人會變得狡黠，包括我在內。每每想到這，總有種吃到八角的味道。但當我沒事可幹坐在那兒背西語課文一大爺好奇地問“姑娘你是在念經嗎”時，路過的鄰居長者好心教我怎麼做這小買賣時，認識的伯伯問小陳生意可好時，農村的大媽朝我憨厚一笑時，又覺得小鎮人情美好。突然想起沈從文筆下的湘西世界，如水墨畫一般幽美的山城將人情的冷暖默默揉入那明淨的江水中，千百年來隨之汩汩流淌。難也罷，易也罷，富也罷，貧也罷，狡黠也罷，美好也罷，交錯輪迴，寫成芸芸衆生粗糙但永恆的過往，即便這過往不會被寫成歷史。
這次寒假實習，收穫頗豐，感觸良多，實在是筆欲盡但言無窮。
今天課上的實習彙報引發了我很多的思考。聽着每個同學說自己的體會和感觸，真的受益匪淺。有很多方面是自己想不到的，所以特別感謝每位同學坦誠的分享自己的見解。
關於這次的.實習，我覺得它既是一個認識自我、發現不足、正確定位、努力完善的過程，也是一次能夠接觸社會、瞭解社會、適應社會的機會。在實習過程中，我發現自己在很多方面都存在着不足。而這些恰恰是平時在學校裏所不能瞭解到的。如果你一直呆在學校只是一味的學習理論知識，而不走出校園到社會中去實踐，那麼你永遠都不可能真正的認識自我。而目前有很多同學都處於迷茫的階段，不不能給自己正確的定位，也找不到未來想要奮鬥的方向。而通過實習，我瞭解到自己在一些方面的欠缺，爲此也制定了一些計劃來充實完善自己。另外也清楚了自己真正想要做的事，確立了未來的人生目標。
實習過程中，接觸了社會上不同的各種羣體，發現自己在待人接物處事與人際交往方面存在很大的不足。平時在學校裏，同學和朋友因爲了解自己的爲人所以會偶爾遷就包容自己的缺點。然而真正的工作中，沒有人會因此而遷就你。因爲我們要做的不是要別人來遷就你，而是我們自己要去適應那個環境。這就要求我們首先要調整好心態，無論從事什麼行業、職位高低、是否適合自己，都要以平常心看待。萬不可抱怨、沮喪。我相信每一個職業都能讓人從中受益，只是或多或少以及個人喜好的區別。所以，當事情已經不可能改變的時候，就只有讓自己學着接受。
接觸了社會，才發現自己的思維有多麼天真。在學校久了，就容易變得理想主義，甚至給自己定位過高。然而社會永遠都是現實的複雜的。很多畢業生爲找不到工作而焦慮，其實不是沒有工作，只是有的人不屑去做而已。比如讓一個本科生去飯店做服務員、清潔工之類，他肯定是不屑去做的。認爲簡直是大材小用，覺得自己該是做部門經理的人選。就是這樣的高姿態導致很多畢業生都在待業。舉這個例子就是想要提醒自己和每位同學，我們要了解現實接受現實，正確定位。一步登天是不現實的。所有的成功都是通過一次次的失敗和教訓積累而成的。至於適不適合自己，也都是在做過以入黨申請書範文後才知道。
什麼叫能力。我覺得能力就是把自己不擅長的事都能做出成績，這纔是真正的能力。而不僅僅是侷限於在他擅長的領域裏做出成績。還有在與人相處上，一定要學會多考慮別人的感受，學會換位思考，謙讓友好。時刻謹記與人善爲先。做事高調。做人低調。
時間一晃而過，到太保工作已經一個月了，在這段時間裏領導同事都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了太保“誠信天下，穩健經營，追求卓越”的品質，也體會到了作爲理賠人的專業和辛勤。在對您們肅然起敬的同時，也爲我有機會成爲太保的一份子而驚喜萬分。
在這一個月的時間裏，領導對我們工作學習進度有着細緻的安排，一至二週主要學習理論知識，輔以簡單案例的學習，二至三週則以實例案件學習爲重心，理論聯繫實際，加強之前的理論學習，三至四周開始實際處理一些簡單案例並學習系統的錄入，第四周則開始了醫院查勘工作。在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現將我的工作情況作如下彙報。
一、通過學習和日常工作積累使我對太保有了較爲深刻的認識
記得初到太保時，在和領導的第一次談話時就注意到，太保是一家非常重視員工感受的公司，公司的規章制度都非常的人性化，儘量爲大家營造出輕鬆的工作氛圍。但是，這並沒有影響到公司運作的專業和嚴謹性。我想，作爲一個分公司的理賠人員，對單個案件的處理的確只是基本技能，更重要的是對流程的把握，這也應該是自己工作學習的重心。
二、堅持保險理論學習讓我的理賠理論素養得到提高
在太保工作的前兩週，領導並沒有安排給我們具體的工作任務，而是要求我們學習公司的條款，學習保險法，學習相關的法律法規，學習總公司的人傷理賠指導手冊，或許有的理論我們暫時並不會用上，但是，不懂戰術的士兵不會是一個好兵，沒有這些理論知識作爲基礎，今後在在遇到複雜一點理賠案例時，我們可能就會束手無側。在之後的案例學習中自己也發現，之前的理論並沒有空學，很多案件都需要理論的支撐，紮實的理論知識讓自己在實踐工作中受益匪淺。我想，理論知識的學習在任何時候都不會是浪費時間。
三、認真學習崗位職能，工作能力得到了一定的提高
根據崗位職責的要求，分公司人傷核損員的主要工作任務是（1）人傷案件的查勘工作；（2）人傷案件各項費用的審覈；（3）人傷訴訟案件賠償的建議；（4）分公司人傷理賠工作情況的分析；（5）領導交辦的其他工作。通過完成上述工作，使我認識到一個稱職的人傷核損員應當具有專業的醫學知識和法律知識、良好的溝通能力、理賠數據的分析報告能力、理賠流程的檢視能力。雖然之前對理賠工作有一定的接觸，但實際工作中發現自己在許多方面都還存在着不足，案件的處理上還時常會有這樣或那樣的遺漏，在日常工作的同時，有針對性的學習了醫學、法律專業知識，加強了對查勘流程的學習，加強了電話溝通的學習，目前自己基本能勝任一般案件的查勘、核損工作。
通過實習我瞭解到在今後的生活中要更多的向前輩學習和自我努力。我國的保險事業已經發生了翻天覆地的變化，人們的保險意識得到了很大的提高，保險隊伍的素質也得到了加強。通過這幾天的學習和和大家的教導，我對保險的瞭解更多了，特別是對於理賠方面的醫療費用審覈報告計算做起來也比較得心應手了。我相信保險這個行業是非常有生機的，因爲就整個世界來說風險是無處不在的，只在有風險的地方就需要保險。而且保險行業也需要更多的專業人士，而我將來就是這其中的一個，我感到非常的榮幸。相信自己，我會做的更好！
短短的寒假一轉眼就過去了，但是在今年這個寒假我的收穫頗豐。
我今年寒假在一家銷售公司做業務員，其實以前我對於銷售這個行業根本看不起，感覺他們就是上門推銷的沒什麼好的，把它們當成社會的最底層。但是當我真正來到這裏之後這個行業包括這裏面的人真的讓我刮目相看，我來到的這家公司是一家銷售藥品的公司。
首先，業務培訓；
經理根據我們自身情況給我們培訓一些基本的業務知識，包括人際交往、禮儀、銷售知識等。雖然每天感覺挺累的但是感覺這些銷售老師們真的很厲害，他們的言談舉止、爲人處世、處理事情的態度還有講課的那種風格真的讓人佩服。每個業務員必須對自己公司的產品有相當細緻的瞭解，包括產品價格、功效、有無副作用等。如果不瞭解這些那麼你的產品根本賣不出去，對自己的東西都不瞭解誰會相信你呢。還有就是每個業務員必須對一些疾病還有引起疾病的原因有一定的瞭解，才能對症下藥，才能達到客戶滿意。 第二，產品服務；
產品服務其實很多人享受的時候感覺這些銷售人員很專業，但是所有人根本不知道他們背後吃得苦，做爲一個服務行業，顧客就是上帝良好的服務態度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務質量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要儘可能滿足顧客的要求。對於顧客提出的問題必須第一時間作出回答，如果客戶不懂的要耐心解答知道客戶滿意爲止。
第三，產品售後；
售後服務也是至關重要的，這其實也是和產品質量有關的。現在人們的生活水平越來越高了，對於產品要求的質量也越來越高。所以公司推出售後上門
服務和調查。讓客戶能夠方便快捷的得到我們的服務，從而也大大提高了客戶對公司的好評。
第四，創新注入新活力；
創新是個比較流行的詞語，經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品，產品必須要大衆化，產品價格也要大衆化。而且只有敢於創新，才能讓公司有更多的市場寬度和廣度，才能更好的長遠發展。當然當代大學生也應該有創新思維。
第五，誠信是成功的根本；
經商之人最講究的是誠信是金，做人也是一樣。誠實守信不僅是中國自古以來的傳統美德，也是很多商人和企業的經商之根本。
第六，付出就有回報；
只有付出纔能有回報，付出就是“捨得”。原來我一直沒有真正理解捨得這兩個字的含義，通過在這個公司我才知道。捨得：大舍大得，小舍小得，不捨不得。只有真正的付出真正的捨得才能獲取更大的利潤。當然在這裏面每個業務員都是付出了自己的努力才真正的收穫了自己的回報。企業也是一樣，他付出了自己的誠信和優異的質量才收穫了更大的利潤。
這個寒假在這個銷售公司我學到了很多東西，其實銷售並不是我們想象中的那樣，銷售是一門非常綜合的一門學科，並且銷售還能鍛鍊我們的人際交往能力，還能鍛鍊我們的爲人處事的方式。在銷售中我知道了自己的能力什麼樣，我懂得了怎樣去“捨得”。我知道了怎樣去尊重身邊的每個人，怎樣去看待身邊的每一件事。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。理論應該與實踐相結合。另一方面，實踐可爲以後找工作打基礎。通過這段時間的實習，學到一些在學校裏學不到的東西。
一。實習目的：
鍛鍊自身的社會活動能力，瞭解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題，看清一些社會現象，在社會大課堂裏，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啓迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質、爲日後真正走進社會鋪定基石。
二、實習時間
三、實習地點：
蘭州東部瑞德肯德基店
四、實習內容：
大學的第三個寒假降臨了，我選擇了留在蘭州打工。做這個決定是相當艱難的，寒假打工意味着我長這麼大，頭一次過年得在外面過，想到大年夜，不能家人團圓，難免有些不捨。又想到放假近五十天，回到家最多也就過個年，與其在家閒着不如在外鍛鍊一下，增長一些許社會經驗，還能幫助減緩家裏的經濟負擔，最後我毅然決然的外出打工。
考完試的第二天我就回家了，在家裏只呆了幾天。雖然家裏父母捨不得我過年在外，但是看着我這麼認真，也就同意了。我們鄉村孩子原來就與城市的孩子有諸多差距，就業壓力這麼大，有機遇我們就應該多插足社會，鍛鍊自己的實踐能力，彌補身世帶來的不公道。
回到蘭州，幾經曲折，我有以下幾種打工抉擇，1、做家教; 二、去管吃住的中餐廳;三、去不管吃不管住的肯德基。做家教是我所喜歡的工作，能爲當前的教育儲蓄積聚經驗，工作輕鬆時間又短。可是家教要等到小孩放假，過年的那幾天時間有限。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，覺得還是有點少。肯德基雖然不管吃住，還需求辦健康證，戶口本複印件之類，但是它對我的吸引很大。盡人皆知肯德基是全球最大快餐連鎖店之一，店面遍及世界各個角落，是一家大型的外企。肯德基是靠什麼成績有今天的“餐飲帝國”之美稱，是獨特的產品，有效地經營管理方式，積極創新。當你面對一家大企業時，你是不管如何也禁不住它的誘惑，肯德基的經驗遠非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。
KFC給我的印象是潔淨整齊，然後就是同事的年青熱情，全都是20多歲年數與我相仿。在等經理的一段時間內，我仔細的觀察了一下，肯德基所佔的面積也不算大，以至不如個別中等餐廳大，裏面的坐位緊挨着，坐滿也就是60來人，這麼小的餐廳會有什麼過人之處值得我的等待，當時我沒想明白但是最後我慢慢的想明白了———效率，對，就是效率。服務員收餐盤的速度是相當得快，從客人離開桌子到服務員清算桌面、擺正桌椅不到30秒。大廳裏的桌子始終是光潔整齊的。
我在學校時曾在大學生科技實踐服務中心幹過一段時間，有了些面試的技巧和經驗。比方：熱情，耐心，責任心，吃苦耐勞等。面對經理的發問我很流利的做出回答，最後被勝利的錄用。我被分到了總配，工作分爲晚班和白班，晚班就是打烊，白班大致就是做漢堡、衝PP之類。順便說一下，這裏下級對上級的稱號統一用“哥姐”取代，沒有所謂經理的稱呼。比方“誠哥”是這裏的店長，“芳姐”是這裏經理，“雄哥”是排班經理，更有趣的是顧客把我們的騎手叫“基哥”。
我的師傅我們都叫她“金姐”，是一個性格開朗，很容易相處的人，她對我們要求很嚴格，對工作一絲不苟，當我們做錯事她就會重複那句永遠不變的話“我把你活活捂死”，但是下班後我們是很好的朋友。在上班時他會經常提醒我們留心不要被燙傷，注意安全。漢堡機、雙面煎爐、直立保溫櫃的溫度高達450F，也就相當於200多攝氏。盛東西的器具叫格子，不鏽鋼做的，很容易洗乾淨的，師傅告訴我們肯德基好就好在所有的設備都是不鏽鋼做的，這對打烊是有好處的。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐粥有四種，冷飲四種，熱飲三種，漢堡五種。
粥的配比：香菇雞肉粥：500ml熱水+2粒薑絲蔥花+1袋香菇雞肉+1批白粥
冷飲配比：
冰豆漿：1800ml冰水+一袋豆漿粉
九珍：1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水
冰碳烤：1。5升冰+1。5升過濾水+一袋藍伴侶+1700ml煮好的紅茶
熱飲配比：
熱豆乳：1800ml熱水+1袋豆乳粉
經典珍珠奶茶：茶水：1700ml過濾水+1袋紅茶粉
奶：800ml熱水+1袋紅伴侶
香柚蜂蜜茶：一勺香柚+開水
漢堡：
芝士蛋堡： 3。5寸麪包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片
田園漢堡：3。5寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+1片田園餅香辣雞腿堡：4寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+腿肉
新奧爾良烤堡：長方形麪包+ 20克漢堡醬+4根青椒+20克生菜+超大腿肉
雞肉卷
滿滿近三頁筆記還沒算解凍時間，我算是見識了。不過師傅能把這麼多東西做得如此熟練，確實讓我們心服口服。這麼多內容可不是一兩天就可以記得住的噢。
半個多月的時間我才慢慢把所有的流程熟習下來。但當我覺得得心應手的時候卻發現寒假快完了，不過在這次經歷中我收穫了不少的東西。
收穫一：我學會了有效地調配安排時間
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，效率是它的一個重要的特色。作爲餐廳的服務員，必須有很快的效率才能立足。
收穫二：鍛鍊了我的工作能力。
我在肯德基的時候，培訓“yes”的服務態度是每個新員工的必備考查內容。重要就是“微笑，目光注視，打招呼！” 主要表現在顧客進來或離開餐廳時，顧客點餐時，需要幫助時就要做到這些……具體就是面對顧客打招呼。我的師傅讓我站在門口歡迎顧客，面帶微笑對每一名顧客說“你好，歡迎惠顧肯德基。”我的性格本來就偏內向，這樣的經歷確實是一大磨鍊。
收穫三：我學會了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產品都有保鮮期的。過了保鮮期所有都要廢棄，對時間要求很嚴格。每個總配都必須記住所有東西的時間。比如做好的漢堡、它的保鮮期是15分鐘，原味雞的保鮮期是90分鐘。解凍的東西記憶的內容更多，剛開始時我死記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，耽誤很多時間。但是慢慢地也就記住了，畢竟熟能生巧嘛。例如：冷凍蛋液的解凍時間是8小時，解凍完的保鮮期k+1天。
這是我有史以來第一次過年沒有回家，確實很不習慣，但是我卻學到了很多書本上學不到的知識，兩個月的寒假很快就過去了，真的有些留戀，俗話說：“沒有實習，就沒有講話權” ，只有切身經驗過纔會有那種超乎普通的感受。平時我與社會的接觸其實不多，在這次的打工中，我更好的接觸了這個社會，理解了這個社會。在課堂上，我們學習了許多理論常識，但是理論和實際有很大的差距，理論就是將我們在課堂學的運用到實踐中。在實踐中認識社會、增加才華、提高本身素質、爲日後真正走進社會鋪定基石。我如今理解了學院爲什麼讓我們增加社會實踐能力。在那裏，我學到許多書本上所沒有的社會實踐常識，領會到了工作的一些難處，學會了如何處世，怎樣才能把工作做對做好，爲畢業後走上工作崗位而奠定基礎。怎樣才能找準自己的人生座標，實現自己的人生價值呢？我想我們的確該好好思考一下我們的將來了！
回到校園的我已經理解了什麼才叫自食其力，什麼才叫社會的殘酷了，在實踐中更好的鍛鍊自己，我堅信自己可以獲得更多的提高。以前我對自己的將來不知所措，可是現在我已有了明確的目標，我相信自己會成功的。
