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夏至中的至的含義

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夏至中的至的含義,夏至是一年二十四節氣中的一個節氣,夏至的到來給我們帶來了很多不一樣的東西,其中很多人都不太清楚夏至中的至是什麼意思,接下來由小編分享有關夏至中的至的含義的相關內容

夏至中的至的含義1

夏至中的至的含義

夏至的至釋義:

1.到。2.至於。3.極;最。

夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀,先人採用土圭測日影,就確定了夏至。每年的夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結束。據《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。”

夏至日是北半球一年中白晝最長的一天,標誌着盛夏就要來臨,我國南方各地從日出到日沒大多爲十四小時左右。夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但並不是一年中天氣最熱的時候。俗話說“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋爲基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國各地的氣溫均爲最高,有些地區的最高氣溫可達40攝氏度左右。

夏至,古時又稱“夏節”、“夏至節”。古時夏至日,人們通過祭神以祈求災消年豐。夏至日是我國最早的節日。清代之前的夏至日全國放假一天,回家與親人團聚暢飲。從中醫理論講,夏至是陽氣最旺的時節,養生要順應夏季陽盛於外的特點,注意保護陽氣,着眼於一個“長”字。

夏至的含義

1、氣溫高,雨水多

公元前七世紀,先人採用土圭測日影,就確定了夏至,是二十四節氣中最早被確定的一個節氣,夏至期間,陽光充足、氣溫高、雨水多,梅雨季節與三伏也在夏至之中。

夏至

2、日長之至,日影短至

古人說:日長之至,日影短至,至者,極也,故曰夏至。夏至這一天,太陽直射北半球的位置到達一年中的最北端,在北迴歸線上(北緯23°27’),這一天北半球太陽高度角最大,日影最短,白天最長,黑夜最短。 而且越往北白天越長。

夏至是一年裏太陽最偏北的一天,北半球日照時間最長的一天,也是白晝時間超過黑夜時間最多的一天。但各地的晝長時間從北到南呈遞減趨勢。這是地球自轉軸傾斜造成的晝長夜短效應,越接近兩級越明顯的緣故。

夏至這一天,太陽光將直射北迴歸線。在我國大陸的5處北迴歸線標誌都設有“窺陽孔”,屆時人們可以前往驗證夏至正午陽光是否垂直射向地面,並出現“立竿無影”的奇景。分別可以再汕頭、從化、封開、桂平、墨江觀賞。

夏至中的至的含義2

夏至的飲食習俗

夏至這天山東各地普遍要吃涼麪條,俗稱過水麪,有“冬至餃子夏至面”的.諺語。

萊陽一帶夏至日薦新麥,黃縣(今龍口市)一帶則煮新麥粒吃,兒童們用麥秸編一個精緻的小笊籬,在湯水中一次一次地向嘴裏撈,既吃了麥粒,又是一種遊戲,很有農家生活的情趣。

伏日。夏至後第三個庚日爲初伏,第四庚日爲中伏,立秋後第一個庚日爲末伏,總稱伏日。伏日人們食慾不振,往往比常日消瘦,俗謂之“苦夏”,山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。

夏至食狗肉

廣東流行“夏至狗,沒啶走(無處藏身)。”當地流傳着這樣一種說法,稱夏至這天吃狗肉能祛邪補身,抵禦瘟疫等。“吃了夏至狗,西風繞道走”,大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉,其身體就能抵抗西風惡雨的入侵,少感冒,身體好。正是基於這一良好願望,成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。

餛飩

廣東人素有喜吃狗肉之習,陽江地區尤甚。而據有關資料記載,夏至殺狗補身,相傳源於戰國時期秦德公即位次年,六月酷熱,疫癘流行。秦德公便按“狗爲陽畜,能闢不祥”之說,命令臣民殺狗避邪,後來形成夏至殺狗的習俗。

夏至吃餛飩

餛飩,古人稱其形“有如雞卵,頗似天地渾沌之象”,而“餛飩”又與“渾沌”諧音。盤古開天,渾沌初分,吃了餛飩可得聰明。“夏至吃餛飩,熱天不疰夏。”夏至吃餛飩則又包含一種祈求平安度夏的良好願望。

史載,宋代宮廷中,每適夏至,御廚們就包出一種夏至餛飩,供帝后妃嬪食用。其實,宋代宮廷不光是夏至這個節令吃餛飩,一年之中其餘二十三個節氣亦均吃餛飩,故宋代宮廷便有一道“二十四節氣餛飩”的著名麪點,南宋高宗尤嗜食餛飩。

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