開放式廚房裝修法則，現在有不少人會把家裏出現打造出開放式廚房，開放式廚房能夠使空間看起來更加寬敞，但是收納以及油煙等的問題的確讓人很頭大，今天爲大家帶來的是開放式廚房裝修法則，希望對大家有所幫助！
開放式廚房裝修法則
每個廚房空間在建築時均會有防火牆或過頂樑等基本結構，對廚房隔牆改造時，一定要考慮結構的現有情況，承重牆是不能任意改造的。如要改造的牆體上有過樑，可以保留此過樑，將它改造成“開放式廚房”的吧檯燈光頂，而不是一味地全部拆除，以至於影響到建築結構的穩定性。
二：櫥櫃與傢俱的風格要統一
如果你的開放式廚房是餐廚客一體式的，就要考慮客廳餐廳的傢俱與廚房傢俱的協調性。以確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍內。開放式廚房的品質也是非常重要的，否則一款難看的整體廚房還不如把它“封閉”起來。
三：留出足夠迴轉空間
餐桌椅在開放式廚房間的擺放，必須注意其不能影響到烹飪時的動線空間，當餐椅拉出餐桌時，其椅背距櫥櫃要在一米以上，而一般的餐桌椅(以一臺四椅爲例)至少要佔2米的`寬度，再加上櫥櫃的進深，就要求開放式廚房的長或寬一邊至少要在3.6米以上
四：通風除煙是關鍵
開放式廚房的爐具，應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛士”(一般要在一千瓦以上)。另外，抽油煙機也要選外型漂亮的，以保證其整體美觀性。開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風性，以減除室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明亮。
五、底櫃的配置要足夠多
如果可以滿足廚房所有物品的儲藏，就可以減少頂櫃的使用，改用隔板，一方面看起來更清爽，一方面節省資金。像張先生的這套廚房，所有的底櫃都派上了用場，竈臺下面的櫃子可放平時用的炒鍋、煮鍋，清洗池下邊的底櫃可放置碗、盆，而一些平時很少用到的諸如粉絲、蝦皮、黃花菜等食品則可以放在吧檯的下面。如此一來，頂櫃就可以改裝成隔板，能節省大約三千元。
如果想要把家裏面的廚房打造成開放式廚房，那就應該注意上面的這些事項了，因爲直接把廚房暴露在外的確是要花不少的心思，因爲廚房的請假衛生總是很花心思。
而且，抽油煙機的挑選也是非常重要的，也應該儘量挑選產生油煙量較小的鍋來做菜哦。希望上面的這些小建議對你們裝修開放式廚房有用吧。
開放式廚房的禁忌與化解
1、在財運、福祿方面；
開放式廚房不聚氣，屋子太大、太小不聚氣的說法同樣適用於廚房，不聚氣也就意味着財運難以積聚、人氣不是很旺。
2、竈臺或水池的後面倘若是窗戶的話，不聚氣，漏財
很多開放式廚房的竈臺或水池都不靠牆，還有的爲了光線的考慮，緊挨窗戶，這樣的佈局在風水方面的明顯影響是不聚氣，漏財。
3、火苗不穩，對健康不利
開放式廚房受其他功能區氣流的影響比獨立廚房要大得多，受此影響，竈臺的火苗難免會不穩定。這在風水上寓意會對居住者的健康產生不利影響，導致體抗力差，容易生病等。
4、水火一線，影響腸胃、視力、睡眠問題。
竈臺和水池都處於同一條直線上，形成水、火相剋之勢，造成腸胃健康不佳等。
如何化解開放式廚房的這些不足?
1、裝修色彩以黃色、米色、墨綠色爲主，材質上以石材爲佳，以補不足
爲了彌補開放式廚房漏財的不足，建議在裝修色彩上，利用五行相生的原理，以五行屬土的黃色、米色色調，來生旺金，從而攏財，聚財。大理石材檯面本身在五行就屬土，同樣是火土相生，聚財、納氣。
2、不建議在廚房有吧檯的設置
在開放式廚房中，不少人喜歡在廚房和客廳相通的部分做吧檯，平時作爲餐桌使用，朋友來了，調幾杯雞尾酒，頗有些異國情調。既滿足了年輕人的心理，又巧妙利用了空間。但從風水的角度來講，吧檯上自然會擺設一些酒水，而水寓意財，根據“財不外露”的風水原則，最好不要設置吧檯。
3、水火分離，疾病遠離。
在開放式廚房的竈火和水池的設計上一定要讓水和火分開，最好是以“L”型設計，這樣水和火不在同一條直線上，自然避免了水火之克，化解了腸胃之疾的隱患，增強了個人的體質，也就遠離的疾病的侵犯。
4、刀具注意收藏
有的年輕人喜歡把各種廚具，比方刀叉之類的，放在明面上；而刀具在風水上有兇器之嫌，暴露在外，容易發生紅傷，眼睛視力也容易受到影響。所以刀具最好放在櫥櫃裏。
