最簡單漂亮的水果切法

最簡單漂亮的水果切法，水果是我們日常生活中必不可少的，在吃水果的時候，一般很多人都喜歡擺盤，在擺盤的時候水果的切法也是有講究的，以下就是小編爲大家整理的一些關於最簡單漂亮的水果切法的資料，大家一起來看看吧！

最簡單漂亮的水果切法1

芒果。

芒果相信很多朋友都喜歡吃，切芒果的時候大家要一刀切到核那裏，但是核不能切破，然後大家找個玻璃杯把肉給刮下來即可，這樣可以把芒果肉切的更整，吃起來更爽。

石榴。

石榴吃起來酸甜可口，但是很多人會覺得一粒一粒的剝下來很麻煩，大家可以用刀從中間切開石榴皮，這時候要劃一圈，這時大家可以用東西敲一敲，石榴粒就都下來了。

橙子。

橙子可以說是酸酸甜甜的，但是橙子的皮卻很是難剝，大家可以用到在橙子的中間把皮切開，然後用刀在劃一圈，然後用手稍微用力，橙子皮就剝下來了。

西瓜。

西瓜可以說是夏天必備的西瓜，切西瓜的時候要一下切成兩半，然後再繼續把每一半切成三小塊，沒小塊用到沿着瓜瓤和皮切，很容易把瓜瓤給切下來了。

草莓。

草莓的切法其實很簡單，大家可以直接把葉子摘了即可，還有一種方法就是可以用吸管來，具體就是把吸管從草莓的底部插進去，這樣一下就能把草莓葉子去除了。

菠蘿。

菠蘿很多朋友都愛吃，酸酸甜甜的味道很是符合大衆的口味。但是菠蘿去皮卻很麻煩，首先要把菠蘿的頭部和尾部給切除，然後從中間切開，這樣既可以方便的把芯切掉了。

最簡單漂亮的水果切法2

1、打皮：用小刀削去原料的.外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗淨後皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮後暴露在空氣中，會迅速發生色澤變褐或變紅，因此，去皮後應迅速浸入檸檬水中護色。

2、橫刀：按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀，可切塊、切片一。

3、縱刀：按刀口與原料生長的自然紋路相同的方向施刀，可切塊、切片。

4、斜刀：按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀，可切塊沏片。

5、剝：用刀將不能食用的部分剝開，如柑、橘等。

6、鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，兩對刀口的方向成一夾角，刀口成對相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。

7、勺挖：用西瓜勺挖成球形狀，多用於瓜類。

8、劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。

水果加工應注意以下原則：

1、無論採用何種方法，水果的厚薄、大小以被直接食用爲宜。

2、加工出水果的原料應明顯可辨。猜您喜歡《吃什麼水果減肥最快》