什麼叫禽鳥類動物，在現實生活中，我們都會接觸很多動物，不同的動物有不一樣的特徵，而動物分爲很多種類別，禽鳥類的動物也是我們常見的，下面爲大家分享什麼叫禽鳥類動物。
什麼叫禽鳥類動物1
1、禽類——鳥類，禽類也通稱鳥類，按動物分類學劃歸爲：動物界，脊索動物門，鳥綱。現今全世界爲人所知的鳥類一共有9000多種，僅中國就記錄有1300多種，其中不乏中國特有鳥種。
2、畜類——除鳥類之外的，是指相對於鳥類動物的野禽而言的哺乳動物，亦即將雞、鴨等等被排除在外。除此此外，哺乳類和鳥類之外的魚類、昆蟲等也通常不被視爲野畜。
常見家禽
雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等。
家禽是指人工豢養的鳥類動物，主要爲了獲取其肉、卵和羽毛，也有作爲其他用處。一般爲雉科和鴨科動物，如雞、鴨、鵝等，也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。
如由綠頭鴨馴化成的家鴨中，北京鴨是良好的品種，年產70～120個蛋，而且製成的北京烤鴨，其美味已馳名中外。
家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。
家禽的肉蛋營養豐富。家禽的肉富含蛋白質，同時也含有豐富的磷和其他礦物質，以及大量的複合維他命B。與多數牛肉和豬肉相比，家禽的肉脂肪更低，同時家禽的肝富含維他命A。
對於小型農場和家庭飲食而言，家禽是相對更方便的活物，因爲它們的個體體型較小。與肉和奶製品相比，自然狀態下的蛋更容易保鮮，爲了便於儲存和運輸，蛋可以有多種加工方式。
禽類和鳥類的區別：
一、兩者的.範圍不同：
1、禽類的範圍：禽類的範圍要大於鳥類的範圍，禽類包括鳥類。
2、鳥類的範圍：鳥類的範圍小於禽類。
二、兩者的主要品種不同：
1、禽類的主要品種：一般爲雉科和鴨科動物，如雞、鴨、鵝等，也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。
2、鳥類的主要品種：我國的鳥類分爲遊禽、涉禽、攀禽、陸禽、猛禽、鳴禽六大類。此六類統稱爲鳥類的六大生態類羣。全世界已發現有超過一萬種；中國有1400多種。
三、兩者的特點不同：
1、禽類的特點：通常爲工豢養，是人類主要的動物蛋白來源。
2、鳥類的特點：體均被羽、恆溫、卵生、胚胎外有羊膜；前肢成翼、有時退化、多營飛翔生活。
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雞、鴨、鵝、雉雞、鷓鴣等。
1、雞：雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成爲大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
2、鴨：鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體型相對較小，頸短，嘴大。腿位於身體後側，步態搖搖擺擺。鴨性情溫馴，叫聲和羽毛顯示出性別差異。所有真鴨，除翹鼻麻鴨和海鴨外，都在頭一年內性的成熟，僅在繁殖季節成對，不像天鵝和雁那樣成熟較晚且終生配對。
3、鵝：鵝被認爲是人類馴化的第一種家禽，它來自於野生的鴻雁或灰雁。中國家鵝來自於鴻雁，歐洲家鵝則來自灰雁。鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。
4、雉雞：體形較家雞略小，但尾巴卻長得多。雄鳥羽色華麗，分佈在中國東部的幾個亞種，頸部都有白色頸圈，與金屬綠色的頸部，形成顯著的對比；尾羽長而有橫斑。雌鳥的羽色暗淡，大都爲褐和棕黃色，而雜以黑斑；尾羽也較短。
5、鷓鴣：枕、上背、下體及兩翼有醒目的白點，背和尾具白色橫斑。頭黑帶栗色眉紋，一寬闊的白色條帶由眼下至耳羽，頦及喉白色。雌鳥似雄鳥，但下體皮黃色帶黑斑，上體多棕褐色。虹膜－紅褐色；嘴－近黑；腳－黃色。
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常見的家禽
馬上就要過春節了，在這裏提前祝大家：牛年大吉，牛氣沖天。我們再說回正題，過年的時候，農村老家每年都會在“圈”（廁所）門上貼“六畜興旺”，這裏的“六畜”就不單單是指家畜了，還包括家禽。
我們常見的家禽主要有三種：雞、鴨、鵝。不過隨着人們生活水平的提高，人們對肉食的需求越來越多元化，因此像孔雀、鴕鳥、火雞等鳥類也逐漸地成爲了家禽的一員。
在2020年的5月29日，經國務院批准，我國農業農村部正式公佈《國家畜禽遺傳資源目錄》，在目錄中，有33種家禽和家畜被收錄，其中家禽有：雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉、火雞、珍珠雞、野雞（雉雞）、鷓鴣、番鴨、綠頭鴨、鴕鳥、鴯鶓（er miao），一共13種家禽。這13種家禽又分爲普通家禽和特種家禽，其中除了雞、鴨、鵝、鴿子以及鵪鶉爲傳統家禽外，其他均爲特種家禽。（注意：以上的特種家禽，首先是人工飼養下的，並不是野生的都屬於家禽了）
最聰明的家禽
在鳥界，最聰明的無疑就是烏鴉和鸚鵡了，根據科學的研究發現，烏鴉的智商很高，具體體現在它對工具的使用上，比如烏鴉會用扔樹葉的方式來“釣魚”，它們還會用把核桃扔到公路上的方式，來破開核桃堅硬的殼等等。
而鸚鵡也非常的聰明，首先“鸚鵡學舌”，這個就是多數鳥類所無法具備的能力，其次，像大家都比較熟悉的非洲灰鸚鵡Alex，它不但能夠“識數”，還具有一定的分類能力。根據它的飼養者動物心理學家 Irene Pepperberg長達30年的觀察和研究，她認爲：這隻鸚鵡具有2歲孩童的情感和5歲孩童的智商。但是，遺憾的是，這兩種鳥都不屬於家禽。
誰是最聰明的家禽？
2005年3月美國《國家科學院學報》上刊登了一份來自“國際鳥類研究小組”的研究報告，報告主要的研究方向就是鳥類的智商。該小組一共對1967種不同的鳥類進行了大腦和行爲分析，最終得出了一份鳥類智商排名。
在排名中，烏鴉不負衆望地摘得了桂冠，而且鴉科下的禿鼻烏鴉、松鴉、星鴉等包攬了前幾名，之後是同爲鴉科下的喜鵲，而排在末位的是山鶉、北美鶉、鴯鶓、鴕鳥等鳥類。
該報告指出：鳥類的智商高低與其頭體比例（大腦占身體的比重）有關，頭體比例越大，智商越高。鴕鳥雖然體型龐大，但是其大腦只有40克左右，比起上百公斤的體重，這大腦實在是太小了，這就是鴕鳥墊底的原因。
通過上面的分析，我們只需要找出頭體比例最大的家禽來就知道誰最聰明瞭。在以上的13種家禽中，大腦占身體比重最大的就是大鵝了，這一點從它同比例最大的頭部就能看出來了。
鵝的聰明具體的體現有很多，這一點家裏小時候養過大鵝的都知道。首先，家鵝能夠代替狗起到看門的作用，而且家鵝與狗一樣，很少攻擊自家人，對陌生人的攻擊性很強，並且一旦有陌生人進家，家鵝幾乎是與狗同時叫的。
除了“看家護院”外，家鵝即使放養，它們每到了傍晚也會按時的回家，這一點其他的家禽幾乎都不具備。還有即使在人工飼養下，鵝依然是羣居動物，它們有着一定的社會性，並且在人的馴養下，家鵝能夠聽懂一些簡單的指令，並且對人表現出親暱。
因此，在所有的家禽中，無論是從頭體比例還是從表現上看，家鵝都是智商最高的存在。
