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野生禽類大全

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.58W 次
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野生禽類大全,其實在我們的日常生活中其實可以接觸到的動物是有很多種的,而且不同的動物存在着不同的價值,當然動物也是有種類劃分的,以下來看看野生禽類大全。

野生禽類大全1

野禽有丹頂鶴、白鷺、雉、雀、雁、鳧、鵠、鳩、鴿、鶉、鷓鴣、鶬鳥、沙雞、鬆鴨、啄木鳥、野雞、野鴨等。禽類也通稱鳥類,按動物分類學劃歸爲:動物界,脊索動物門,鳥綱。現今全世界爲人所知的鳥類一共有9000多種,僅中國就記錄有1300多種,其中不乏中國特有鳥種。在農村,我們經常可以見到家禽,也就是雞、鴨、鵝之類的。

野生禽類大全

禽分飛禽和家禽兩大類。飛禽以植物種子、昆蟲、田鼠或蛇等爲食,多數對人類有益。家禽是指人工豢養的鳥類動物,主要爲了獲取其肉、卵和羽毛,也有作爲其他用處。一般爲雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝、鵪鶉等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿和各種鳴禽的。

家禽類動物有哪些?

鵝,鴨子,火雞,蘆花雞,烏雞,鵪鶉,鴿子,鸕鶿,

現在鴕鳥,孔雀,珍珠雞等野生鳥類也都陸續成爲家禽

蛋用種類:仙居雞,白耳黃雞

兼用種類:狼山雞,大骨雞,北京油雞,浦東雞,壽光雞,彭縣黃雞,峨眉黑雞,固始雞,

蕭山雞,鹿苑雞,邊雞,林甸雞,靜原雞

肉用種類:武定雞,桃源雞,清遠麻雞,杏花雞,河田雞,煙霞雞,溧陽雞,惠陽鬍鬚雞

藥用種類:絲羽烏骨雞

其他種類:茶花雞,藏雞,中國鬥雞

蛋用種類:紹興鴨,金定鴨,莆田黑鴨,荊江鴨,攸縣麻鴨

兼用種類:建昌鴨,高郵鴨,大餘鴨,巢湖鴨

肉用種類:北京鴨

小型鵝(成3-4.5kg):太湖鵝,豁眼鵝,伊犁鵝,烏鬃鵝

中型鵝(成5-7kg):四川白鵝,雁鵝,皖西白鵝,漵浦白鵝,鋼鵝

大型鵝(成8-10kg):獅頭鵝

野生禽類大全2

幾種農村常見的禽類。

野生禽類大全 第2張

一、雞

雞是一種家禽,家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成爲大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。

二、鴨

鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,嘴大。腿位於身體後側,步態搖搖擺擺。鴨性情溫馴,叫聲和羽毛顯示出性別差異。

野生禽類大全 第3張

三、鵪鶉

鵪鶉體型較小而滾圓,羽色多較暗淡,通常雌雄相差不大。主要吃雜草種子、豆類、穀物及漿果、嫩葉、嫩芽等,夏天吃大量的昆蟲及幼蟲,以及小型無脊椎動物等。分佈於歐洲、非洲、亞洲和澳洲等。

四、肉鴿

肉鴿也叫乳鴿,是指4周齡內的`幼鴿。其特點是:體型大、營養豐富、藥用價值高,是高級滋補營養品。肉質細嫩味美,爲血肉品之首。經測定,乳鴿含有17種以上氨基酸 ,氨基酸總和高達53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素。

野生禽類大全 第4張

五、鵝

食草禽,全身都是寶,羽毛是富貴華麗的服裝,鵝肝是高等餐桌的美味,鵝肉營養豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸,價值敢與羊肉相媲美,是高檔餐館的必備。

當然以上指的家禽都是已經被馴養過後的,而不是野生的,野生的就不叫家禽了,有朋友疑惑禽類和家禽有什麼關係,其實家禽就是指人工豢養的鳥類動物。

野生禽類大全3

禽類目前還能不能吃呢

禽是人體良好的食物蛋白質來源,價廉物美。雞、鴨等禽類肯定是可以買、也可以吃的,但一定要吃得安全。

1、要注意儘量避免直接購買活禽、直接接觸活禽和自行宰殺活禽。要儘量購買、食用有檢疫證明的冷鮮禽、冰鮮禽及其產品。尤其在已經發現有H7N9疫情的地區,更不要去購買活禽。科學分析證明,集中屠宰的冷鮮禽、冰鮮禽,不但與現宰現殺的活禽具有同等的營養價值,還可以極大降低感染H7N9等疾病的風險。

2、是一定不要從流動攤販處購買活禽,也不要將從活禽市場或流動攤販處購買的活禽與自家家養禽混養。調查發現,近期在一些已經關閉主城區活禽市場的地區,在其城郊結合部和農村地區出現了H7N9病例,絕大多數是因爲從流動攤販處購買活禽,或將外來禽只與自家禽混養後造成暴露感染。

3、是要提醒老年人羣,特別是原來就有慢性肺部疾病、糖尿病、冠心病等基礎性疾病和體質比較差的人,購買禽類產品時更要儘量避免或減少與活禽接觸,不去或少去有活禽的環境。

H7N9臨牀表現有哪些

H7N9病例的潛伏期一般多爲7天以內,也可長達10天。肺炎爲主要臨牀表現,患者常出現發熱、咳嗽、咳痰,可伴有頭痛、肌肉痠痛、腹瀉或嘔吐等症狀。重症患者病情發展迅速,多在發病3-7天出現重症肺炎,體溫大多持續在39攝氏度以上,出現呼吸困難,可伴有咯血痰。常快速進展爲急性呼吸窘迫綜合徵、膿毒性休克和多臟器功能障礙綜合徵。少數患者可爲輕症,僅表現爲發熱伴上呼吸道感染症狀。

H7N9病例早期發病無特異性表現,早診早治困難,後期重症病例治療效果差,病死率高,目前報告病例的總體病死率在40%左右。

野生禽類大全 第5張

哪些人是H7N9病毒的高風險感染人羣

監測顯示,近期報告的H7N9病例,以離退休人員、家務及待業人員、農村羣衆爲主;中老年人居多;多數病例有基礎性疾病;絕大多數病例發病前曾接觸過活禽或到過有活禽售賣的市場;老年人和患有基礎性疾病的人,感染髮病後發生重症和死亡的可能性更高。

此外,從事非規模化和非規範化家禽養殖、販賣、宰殺等工作的人羣,因暴露於帶毒禽類的機會更多,所以被感染的風險也更高。

值得一提的是,目前並沒有預防H7N9病毒感染的疫苗可用。

H7N9預防措施

1、 儘量避免接觸活禽,更不要接觸病死禽。避免與活的雞、鴨等禽類不必要的接觸,尤其是與病、死禽的接觸。不去活禽市場或者流動攤點購買活禽食用或者回家中飼養,在禁止活禽交易的地區,發現有流動攤販銷售活禽,應及時舉報。

2、 選擇購買冷鮮、冰鮮禽類產品。禽感染H7N9病毒後,一般來說並不表現爲發病或死亡。因此,表面看上去健康的禽,並不代表就是安全的,接觸活禽或暴露於有活禽的環境,特別是在有疫情的地區購買活禽,將大大增加感染H7N9病毒的風險。應努力改變購買和消費活禽的習慣,選擇正規的超市或農貿市場,購買經正規部門檢疫確認是安全的冷鮮、冰鮮禽類,可以極大降低H7N9病毒的感染風險。

3、 生熟分開,燒熟煮透。做飯做菜時,一定要做到生熟分開。雞、鴨等禽肉及其肉製品以及禽蛋等一定要燒熟煮透後再吃。

4、 接觸活禽要做好個人防護。從事禽類養殖、運輸、銷售、宰殺等行業人員在接觸禽類時,要做好個人防護(戴手套、戴口罩、穿工作服),接觸後注意用消毒液和清水徹底清潔雙手。

鼓勵發展規模化、規範化畜禽養殖,加強生物安全防護措施,嚴格管理,減少H7N9等病毒侵襲機會。農村家禽家畜飼養一定要與居住生活環境相對隔離,避免不同禽畜混養,也不要將外來禽與家養禽混養。發現病死禽要及時報告動物衛生監督機構,以妥善處理。

5、 及時就醫。如果出現發熱、頭痛、鼻塞、咳嗽、全身不適等症狀時,應佩戴口罩,儘快到醫院就診,並主動告訴醫生自己發病前是否接觸過禽類及其分泌物、排泄物,是否到過活禽市場等情況,以便醫生及時、準確做出診斷和給予針對性的治療。

6、 保持健康生活方式。保持良好的個人衛生習慣,勤洗手,咳嗽和打噴嚏時遮掩口鼻,不喝生水。居住、生活環境要注意適度通風換氣。注意飲食和營養,保證充足睡眠,加強體育鍛煉,增強體質,提高免疫力。

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