最新餐飲充值活動方案。爲了確保事情或工作得以順利進行，我們需要事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。下面是最新餐飲充值活動方案。
活動時間：201_年10月1—7日
活動地點：
活動主題：
活動內容：
1、國慶節期間酒店節日環境、氛圍佈置
(1)在酒店中、西餐廳、娛樂部懸掛小國旗
(2)在酒店大堂門口上方懸掛橫幅一條(熱烈慶祝中華人民共和國成立66週年)
(3)節日期間(10月1—7日)酒店音樂播放以傳統愛國題材的經典紅歌爲主。
2、西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐，套餐單價爲：128元(64_2國慶雙贏價)，一次性購買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送，套餐美食具體搭配內容由西餐廳廚房設計推出。(產品組合中食材成本須有合理控制)
3、酒店客房部聯合中餐部推出“國慶家庭遊溫馨之旅”、“國慶團體遊歡快之旅”優惠活動;
(1)活動期間凡客房部住宿夫妻客憑身份證、結婚證到中餐廳就餐可一次性享受20元減價優惠，由策劃部製作國慶黃金週優惠劵，優惠劵由前廳部負責覈對證件後發放，優惠劵只能一餐使用一張。
(2)活動期間在酒店客房住宿由旅行社組織的節日觀光團隊一次性開房達10間以上的團隊可享受每間30元減價優惠，由旅行社組織者負責辦理，此項優惠除客房之前推出的“528”套餐價之外的各類房價均可享受。
(3)活動期間每天推出5—8間國慶旅遊情侶度假房，房間佈置以鮮花、巧克力、歡迎小國旗爲主。(所佈置房不加價，先訂先佈置，訂完爲止)
(4)中餐部自201_年10月1日起特別推出“秋冬進補”系列美味及“秋交會商務套餐”。(具體詳見中餐廣告)
活動渠道推廣：
1、將以上活動內容做成4米_2米的噴繪廣告放在酒店大堂門口外側。(活動廣告架4米_2米由工程部負責製作，今後酒店重大活動可長期重複使用。)
2、在西餐廳入口處做一塊國慶“國宴”套餐內容宣傳廣告水牌
3、前廳、銷售部、中餐、西餐部負責營銷人員以國慶問候、祝福短信形式將活動主要信息向相關客戶羣發送。
4、在酒店LED顯示屏上投放活動優惠信息。
活動工作安排：
1、營銷策劃部於201_年9月29日前完成節日環境佈置及LED宣傳廣告、噴繪廣告、水牌的設計、製作及擺放。活動短信內容統一爲：“國慶旅遊到嘉逸 黃金假期送驚喜，爲慶祝偉大的中華人民共和國成立64週年，佛山南海嘉逸國際酒店特推出如下惠客行動：
A、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐，單價爲128元，一次性購買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送，
B、酒店客房部聯合中餐部推出“嘉逸國慶家庭遊溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體遊歡快之旅”優惠活動(具體詳情見店內活動廣告)。
2、西餐廳廚房於9月27日前完成對活動期間“國宴”套餐菜式搭配具體內容的設計，可根據需要，由策劃部美工做成“國宴”套餐菜式宣傳小水牌。
3、管家部活動期間每日與前廳聯繫，當晚需要佈置的房間名號及具體數量。
基本預算分列：
1、100米長的連貫國慶小紅旗布條，按每米/4—5元，計400—500元;
2、10米_1米的橫幅1條，140元;
3、廣告噴繪4米_2米=8平米，每平米15元，計120元。(廣告架作爲酒店廣告基本設施投入，另行計算)
4、情侶房鮮花、巧克力等小禮物佈置另計。
一、活動時間：
xx年 11月 18 日至 11月 30 日
二、活動地點：
紫金港國際飯店
三、活動組織機構：
四、活動背景：
紫金港國際飯店是一家五星級酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳—綜合性自助餐、中餐廳溫臺菜，由於酒店剛城西市場做“美食節”活動，一定要着力對酒店特色海鮮這一特點進 行大力推廣宣傳， 從而在消費者心目中形成高檔次、 多元化、
平民價位星級酒店的品牌印象， 牌概念一旦形成，將會對本酒店未來的發展有極大的推動
五、活動目的：
通過此次美食節活動拉動酒店人氣，讓更多人瞭解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題：
《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節
七、活動分主題：
活動分爲兩個部分組成。 一部分：西餐部《美食記》亞太特色美食 廣告詞：海闊天高雲淡，蟹肥魚美蝦鮮 二部分：中餐部《憶江南》溫臺特色美食
廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景
八、廣告基調：
精緻美食脣齒綻放·幸福滋味人人分享
九、活動方案：
方案 a：西餐部——西餐部《美食記》海鮮美食節
活動 1：活動前一週自助餐 168 元/買一送一 活動
2：贈送半價劵——凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一 半現金。 （實名登記，獲取數據庫）
方案b：中餐部《憶江南》溫臺特色美食節 中餐部——中餐部
活動 1：刷卡享 5 折——與某銀行合作活動期間每週三刷卡享 5 折優惠 活動
2：凡點制定套餐贈送價值 xx 元 進口紅酒一支
十、店堂布置
a：一樓西餐部 一樓西餐部
1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現活動主題。店內水牌電梯內廣告牌全以活動內容爲主。
3、爲了突出熱烈和喜慶、氣球和綵帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放 3 天，烘托氣氛。
5、大堂內彰顯主題設計，按沙盤性質製作人工海灘和海水，並放置小型海魚！周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題！大主題上增加 倒計時告示表。
6、活動之日爲突出海鮮美食節氛圍一樓員工統一着裝“海島服” ，一樓餐廳和走道懸掛活動 宣傳牌（大廳 12 個、二樓走道 10 個、 ）
7、宣傳冊的設計精美。
b：二樓中餐部 二樓中餐部
1、 以古越國爲歷史背景，增加古典的裝飾品
2、 將現有的喜鵲壁紙，更換爲述說越國曆史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫
3、對現有的裝飾品進行調換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等
4、 製作餐牌。
5、 採購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳
建議：電臺、夾報、團購網站
1、 建立新浪微博、騰訊微博
2、 邀請杭州 10 家以上媒體電臺進行報道 都市快報、時尚 7 天、感覺生活、
十二、活動費用：
費用
十三、各部門主要工作安排（進度）
十四、活動故事
浙江菜系的.五個流派之一，溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌，建國後，爲了提高溫州 菜的知名度，經過餐飲專家共同研究，將溫州菜改稱“甌菜”。
爲了提高餐廳營業額，加大會員促銷的力度，經各部門開會研究決定，年餐廳會員卡營銷方案如下：
一、新vip會員卡招募日期：20xx年12月28日（店慶日）起
二、新vip會員卡：
1、會員卡售價：會員卡198元/張；
a、老會員換新卡：
針對於即將到期的老顧客會員，短信提醒來店續卡；
老會員續卡優惠：
198元/張，贈158代金券一張；
b、新會員辦卡：
198元/張（裸卡）；或258元/張，贈158代金券一張；
2、會員促銷活動：
生日短信祝福
會員管理系統設置會員生日提醒功能，逢會員生日，餐廳通過短信向會員表達生日問候及邀約；
生日優惠：
逢會員生日，持本人會員卡來店就餐，4位成人以上（包含4位）用餐，生日本人免單（持有效證件），並可獲贈指定生日蛋糕一份；
節假日及店內特惠活動短信提醒告知
店內節假日促銷通過短信形式告知會員
積分兌換週期
店內定期推出會員消費積分兌換禮品活動，指定每一禮品的.兌換積分，會員可憑已有積分兌換指定禮品；
兌換週期如下（每期16天）：
3、15—、3、31；7、15—、7、31；
3、積分管理、禮品兌換
按金額積分，每消費1元積1分（尾數也可積分）。
兌換週期內，禮品兌換：
積分滿00分，可兌換蘋果iphone4s一部；
積分滿150000分，可兌換蘋果ipad2平板電腦一臺；
積分滿100000分，可兌換佳能數碼相機一部；
積分滿50000分，可兌換影樓寫真或者健身卡等（待定）
積分500分以下（不含500）：
積100分可兌換50元代金券一張；
積分滿3000分可兌換158元代金券一張；
積分滿4500分可兌換188元代金券一張；以此類推。
注：兌換的代金券有效期3個月，當日及大型節假日均不可使用。
積分爲會員終身累計，會員卡過期，續卡後原積分轉入新卡；
老會員每推薦一位新會員，可享受新會員的第一次消費積分，即根據新會員第一次的消費所得積分，贈送給老會員（推薦人）同樣的消費積分；
會員積分從年12月28日起開始執行。
4、會員卡章程
此卡僅限在喜多屋中環銀泰店消費享受會員價；
此卡不與店內其它優惠活動共享；
此卡僅作會員身份證明，不掛賬，不作它用；
此卡限本人使用，同行十位以內可共享，超過十位不共享；
此卡若遺失，需到店繳納30元工本費，掛失補辦新卡；
此卡的最終解釋權歸陝西喜多屋餐飲管理有限公司所有。
三、推廣
1、店內推銷（範圍：全員），樹立全員銷售意識，每銷售會員卡一張，積1分，積滿8分，贈售卡人158元代金券一張，作爲獎勵；
2、戶外、網絡廣告、銀泰及店內易拉寶擺放、短信投放（突出店慶及會員火熱招募中）。
